Paar dingen kunnen de smaak van een heldere rode aardbeien geplukt rijp van de plant en bracht rechtstreeks naar uw tabel bovenaan. Aardbeien (Fragraria x ananassa) zijn vaste planten die meestal gemakkelijk te kweken, maar de meeste variëteiten nodig enkele koeling van de winter en ook kunnen niet goed doen in gebieden met hete, vochtige zomers. Toch kun je aardbeien groeien als uw gebied milde winters en hete zomers heeft, mits u variëteiten die aangepast aan uw klimaat zijn.
Soorten aardbeien en klimaat
Aardbeien komen in drie basistypen. Een is juni dragende genoemd omdat er een grote gewas in de vroege zomer. Heeft een ander, genaamd everbearing, bessen twee of drie keer, meestal in het late voorjaar, vervolgens zomer en tot slot in de herfst. Het derde type--genaamd day neutrale--bloemen en vruchten non-stop van zomer door val, in zowel warme en koele weersomstandigheden. Dit type vertraagt meestal fruit ingesteld wanneer de zomer warmt, maar vervolgens heeft meer bessen zodra het weer afkoelt.
Cultivars in elk van deze groepen kunnen groeien goed in warme gebieden, maar dag neutrale aardbeien kunnen produceren bessen jaarrond in gebieden waar sub vrieskou zeldzame of korte duur, zoals in de U.S. Department of Agriculture plantaardige hardvochtigheid zones 8 en hoger. Alle types zijn best geplant in Val in deze warmere gebieden, omdat ze zullen sterke wortels ontwikkelen en klaar om te bloeien in het voorjaar. U kan ze ook planten in het vroege voorjaar, maar de eerste oogst waarschijnlijk zal niet verschijnen pas later in het seizoen.
TipBij de aankoop van aardbeiplanten, zoekt u planten die zijn gecertificeerd vrij van ziekten, met inbegrip van virussen.
Everbearing en dag-neutrale Cultivars
Een aantal everbearing en dag-neutrale cultivars zijn goed geschikt voor warmere streken van de Verenigde Staten. Deze omvatten 'Albion.' een everbearer met donker rood, smaakvolle bessen die in USDA zones 4 t/m 8 groeit en 'Zeegezicht,' een vooral warmte-tolerante, dag-neutrale type met grote, stevige bessen en groeit ook in de zones 4 t/m 8. Beide variëteiten vruchten tussen twaalf en vijftien weken na het planten.
Een ander everbearing ras genaamd 'Mignonette' groeit als een keurige, bossige plant met kleine, aromatische bessen. Het lopers niet produceren--stengels die wortel maken nieuwe planten--dus het is een goede keuze wanneer verspreiding van planten buiten hun perceel een probleem zou kunnen zijn. Een ras genaamd 'Toscana,' die dag-neutraal is, is met name sier, met diep roze bloemen, gevolgd door donkere rode vruchten. Beide variëteiten groeien in de zones 4 tot en met 9.
Juni dragende rassen
Sommige juni dragende aardbei cultivars goed doen in gebieden met een milde winterweer en hete zomers. Voorbeelden zijn 'Camarosa', die aardbeien in het begin van het seizoen draagt; het groeit in USDA zones 5 t/m 8. 'Sparkle' is een ander ras met extra smaakvol bessen die haar gewas een beetje later, in de vroege zomer heeft. Het groeit in USDA zones 4 t/m 8.
Een ras genaamd 'Sequoia' heeft extra grote, donkere rode bessen en groeit in USDA zones 4 tot en met 9. Hoewel er een juni-bevattende plant, in warmere streken het heeft de neiging om door te gaan met het instellen van nieuwe vruchten, zolang het weer mild blijft. De cultivar 'Shuksan' is een andere opvallende in deze groep; het groeit in USDA zones 4 t/m 10. De bessen zijn ruim en smaakvol, en ze zijn zeer geschikt voor vers eten, bevriezing of verwerking tot conserven.
