Meer dan 400 verschillende inheemse stammen hebben Australië Huis genoemd, en meer dan 30.000 jaar waren zij de enige bewoners van het eiland continent tot witte kolonisatie begon in 1788. Aboriginal mannen waren verantwoordelijk voor de jacht op wild zoals de emu, kangoeroe en Turkije, terwijl vrouwen verzameld plantaardige bladeren, zaden, bessen en wortels en de dagelijkse maaltijden gekookt. Inheemse Australiërs beriep zich op sommige zeer primitief koken hulpmiddelen om te eten.
De manden van de schors
Manden gemaakt van boomschors werden veelvuldig gebruikt door inheemse Australiërs bak, kook en verschillende voedselpunten stoom in de Outback. De Beothuk-stam maakte verschillende soorten bekers, potten en speciale gerechten uit berkenschors, sommige groot genoeg te houden van de verschillende vogels. Inheemse Australiërs gebruikt ook houten lepels en papier schors van de boom Cajeput als kokende hulpmiddelen.
Stokken
Met geen metalen gebruiksvoorwerpen op het eiland waren houten stokken de kokende werktuigen van keuze voor inheemse Australiërs. Kleine stukjes vlees of stukjes groenten waren skewered op stokjes en rondom het koken van branden, terwijl houten spits werden vervaardigd uit grotere ledematen aan gebraden spel geplaatst. Aboriginals gebruikt lange stokken om stoke branden vanaf een afstand.
Hot Stones
Hete stenen inheemse Australiërs ook gebruikt om te koken voor een grote variëteit van voedsel. De stenen werden gebruikt om te verzachten harde vruchten en noten en zaden, zoals Acacia zaden, open evenals te bakken van kleine insecten en larven, zoals Bogong nachtvlinders. Bekend door stamleden als "Vuur stenen", blijven ze een verklikker teken van oude inheemse campings.
Aarde Ovens
Aarde ovens gevuld met hete as, kolen en hete stenen werden gebruikt om te koken items die waren te groot of zeer lastig te koken boven een open vuur of die moest worden geroosterd een lange tijd. Groot spel, zoals emus en kangoeroes, waren vaak gebakken in ovens van de aarde gegraven uit de grond op de site van de doden, terwijl kleinere dieren zoals vissen, hagedissen, knaagdieren en vogels kunnen worden geroosterd in de hete kolen en de as aan de rand van de oven. Grote, speciaal-vormige aarde ovens werden gebouwd om de knollen koken, bakken van taarten en uitspoelen van toxine van giftig voedsel.