Alles over Dragon



De sublieme anijs smaak die veters zijn weg door Bearnaise saus en andere culinaire hoogstandjes komt hoffelijkheid van een verscheidenheid van het kruid Dragon. De voorkomende soort, bekend als Russisch of Siberische Dragon (Artemisia dracunculus), die een vaste plant in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 3 t/m 7 is, heeft weinig culinaire waarde. Het is de cultivar "Sativa" (Artemisia dracunculus ' Sativa "), bekend als Franse Dragon, dat laat de Franse chef-koks en diners in een roer eeuwenlang. Een vaste plant in USDA zones 5 t/m 8, Franse Dragon is het type die de meeste mensen voor de keuken willen. Need-to-know basics kunnen u helpen om de Dragon gewenste klassieke smaak.

Beginnen met planten

Russische Dragon groeit gemakkelijk uit zaad, maar de resultaten zijn over het algemeen niet kitchen-worthy. Zaailingen sterk variëren en onvoorspelbaar en regelmatig missen het aroma en onderscheidend licoricelike smaak Dragon brengt naar olie, azijn en culinaire gerechten. Als je ziet met namen of celverwijzingen Dragon zaden te koop aangeboden, ze zal waarschijnlijk niet de culinaire favoriet opleveren.

Franse Dragon, anderzijds, wordt gekweekt alleen uit stekken of wortel divisies. Deze methoden leiden tot planten die de ouder plant en zijn gewilde smaak perfect te repliceren. Franse Dragon zet haar energie in het kweken van haar semi-houtige stengels en glad, smalle bladeren. De smaakvolle plant zelden heeft levensvatbare zaden.

Als je de identiteit van Dragon planten ten verkoop wordt aangeboden twijfelt, zal een smaak van een schone blad het verhaal vertellen. Frisse Franse Dragon levert een anijs-smaak en een lichte numbing tingle aan het puntje van de tong. Russische Dragon laat de tong niet beïnvloed door zijn onsmakelijk, muffe smaak.

Tip
  • De plant bekend als Mexicaanse Dragon (Tagetes lucida), meerjarige in USDA zones 8 tot en met 11, niet een echte Dragon is, hoewel het wordt soms gebruikt als koken invaller in warme klimaten.

Voldoen aan groeiende voorkeuren

Franse Dragon geeft de voorkeur aan een goed gedraineerde tuin plek met een pH van de neutrale bodem en volle zon. Zes tot acht uren van directe dagelijkse blootstelling aan de zon zorgt ervoor dat de blad-smaak volheid bereikt. Goede bodem drainage is vooral belangrijk. Franse Dragon is gevoelig voor wortelrot in te natte grond.

Ruimte Franse Dragon planten ongeveer 2 tot 3 benen uit elkaar om hen groeien ruimte. Een hoogte en verspreiding van 24 inch is normaal voor Franse Dragon, maar de shrublike zomerbloeier groeit soms een extra voet groter. De plant zich langzaam verspreidt via ondergrondse stengels, bekend als de wortelstokken.

De Franse Dragon bodem water diep en zelden. Toestaan de grond lichtjes drogen voordat u water weer. Controleer het bodemvocht met de hand. Wanneer de bodem 2 inch onder het oppervlak voelt droog aan de aanraking, water weer. Als het voelt vochtig, wacht een paar dagen. Nooit water Dragon zonder de bodem te controleren, en altijd aanpassen uw gieter zodat regenval.

Speciale zorg

Elke drie tot vier jaar, begint Franse Dragon te sterven terug in het midden. Vernieuwen van de groei en het aantal planten vermenigvuldigen door te delen van de wortels. Hiervoor in het voorjaar, net zoals nieuwe groei begint. Til de plant voorzichtig uit de grond, en zorgvuldig verdelen de gedraaid, coiling wortels die inspireerde de plant de gemeenschappelijke naam voor "draak herb." Herbeplanting de divisies onder dezelfde voorwaarden als de oorspronkelijke plant.

Tip
  • Een volwassen Franse Dragon levert over het algemeen twee tot drie nieuwe planten wanneer gedeeld.

In koele, noordelijke klimaten, laat Dragon stengels permanent in herfst en voeg een beschermende mulch laag van eiken bladeren of compost rond hun bases voor toegevoegde winter bescherming. De stengels helpen de mulch op zijn plaats houden. In het voorjaar, verwijderen van de mulch en snoeien terug de stengels aanvang van nieuwe groei. Het steriliseren van uw tuin schaar met huishoudelijke ontsmettingsmiddel om de verspreiding van plantenziekten te voorkomen.

Waarschuwing
  • De bodem van het koude, natte winter is vooral dodelijk zijn voor dit kruid. Bekijk uw Dragon door winter, zorgen voor water niet zitten en accumuleren eromheen.

Oogst en genieten van

Franse Dragon gebladerte geoogst kan worden gedurende het groeiseizoen. Snip bladeren zoals vers uit de tuin aan uw tabel moest worden gebruikt. De leaves aromatische oliën zijn meest geconcentreerd in de vroege ochtend uren. Voor maximale smaak laat de oogst juist nadat de ochtenddauw droogt en voordat de zon begint te het sap van de oliën.

Wanneer oogsten Dragon verlaat om te drogen, bezuinigen op een hele stam en de groenaanleg op het intact laten. De stengel ondersteboven hangen in een koele, droge, goed geventileerde plek. Wanneer de bladeren droog genoeg zodat een test blad gemakkelijk brokkelt, verwijder de bladeren van de stengel, en sla deze geheel in een luchtdichte verpakking. Crumble van laat rechts vóór hun gebruik bij het koken.

Tip
  • Dragon wordt soms gebruikt in variaties van kruiden de Provence, een mengsel van de kruiden combineren bonenkruid, Marjolein, rozemarijn, tijm en oregano, o.a..

Gerelateerde Artikelen

Alles over decoratieve Mailing brieven

Alles over decoratieve Mailing brieven

Wanneer het schijnt als ongewenste e-mail of facturen zijn dat alles is in het postvak, een persoonlijk ingerichte envelop of lichte, hand-gestempeld briefkaart springt rechts uit en helderder de dag van wie u het te verzenden. De direct mail-bedrijv
Alles over salie

Alles over salie

In sommige keukens maakt gemeenschappelijke salie (Salvia officinalis) alleen een verschijning jaarlijks op Thanksgiving. Maar in anderen, dit aromatische kruid is een regelmatige aanvulling op alles van roerei en rustieke kruiden pestos tot stevige
Feiten over Dragon Fruit

Feiten over Dragon Fruit

Dragon fruit, ook bekend als pitaya, heeft een gele of hete roze peel en witte of roze vlees bezaaid met kleine zwarte zaden. De exotische vrucht heeft een milde, zoete smaak, met hints van peer en kiwi. Om te eten een dragon fruit, snijd het open; l
Alles over klacht brieven

Alles over klacht brieven

Klacht brieven waarschuwing een bedrijf dat u niet tevreden met een dienst of product bent. U hebt de beste kans op het krijgen van een positief antwoord op uw probleem, als je een brief van het korte, goedgeschreven detaillering uw klacht en de acti
Alles over knoflook

Alles over knoflook

Of u bent op zoek naar boost immuniteit van de natuurlijke manier of wilt een extra kick in uw keuken, kan inlandse knoflook (Allium sativum) doen de truc. Supermarkt garlics bleke in vergelijking met de inlandse goedheid van deze lamp gemakkelijk-aa
Alles over basilicum

Alles over basilicum

Wanneer de heerlijk geurende, aniselike geur van verse basilicum (Ocimum basilicum) de lucht vult, Verheugen veel kruid tuinders. Van het seizoen eerste verse pesto uit de geurende bladeren is aanleiding voor een feestje. Wanneer de geur de neus raak
Alles over tijm

Alles over tijm

Met over 400 of meer soorten tijm (Thymus spp.) uit te kiezen, afwikkeling op slechts één voor uw tuin moeilijk kan zijn. Deze dainty-gebladerde, onderhoudsarme planten verrukking keuken bouw- en siersteen tuinders gelijk. Als u strikt bodembedekker
Alles over koriander

Alles over koriander

Koriander (Coriandrum sativum) geven een plek in uw tuin, en je bent voor twee traktaties-- een kruid en een specerij --in één. Deze eenjarige plant biedt lacy, groen, aromatische loofwerk gekoesterd in Aziatische en Latijnse keuken, terwijl de zaden
Alles over Oregano

Alles over Oregano

Planten in de groep van oregano (Origanum spp.) bevatten sommige met weinig aroma of met smaken in tegenstelling tot de klassieke smaak de oregano kruid is gekoppeld. Voor koks en tuinders van de keuken, is de naam "oregano" echter meestal voorb
Alles over Dille

Alles over Dille

Tuinders hebben gewaardeerd gemeenschappelijk Dille (Anethum graveolens) voor duizenden jaren voor zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Zoals saliehelpt dill zelfs om af te weren van ongedierte uit de tuin. Maar deze bescheiden plant voornaams
Alles over peterselie

Alles over peterselie

Lang verbannen naar Garneer status, schreeuwt peterselie (Petroselinum crispum) om meer aandacht in de keuken en de tuin. Gemakkelijk te kweken en zelfs nog makkelijker om te genieten van--vers gesneden voor uw favoriete gerecht--dit voedzame mediter
Alles over Visa brieven van uitnodiging

Alles over Visa brieven van uitnodiging

Omdat de Amerikaanse regering is bezorgd dat sommige toeristen van plan te blijven in het land illegaal, een B-2 bezoeker of toerist visum altijd mogelijk niet makkelijk te vinden. Voor de beste kans op het krijgen van een, die het kan helpen om een
Alles over collectie brieven

Alles over collectie brieven

Een collectie, ook wel bekend als een dunning brief schrijven, is een instrument dat wordt gebruikt door bedrijven om te verzamelen over de rekeningen van de delinquent. Terwijl sommige bedrijven deze brieven als een last-resort-methode gebruiken, co
Alles over Plantaire Fasciitis

Alles over Plantaire Fasciitis

Plantaire fasciitis veroorzaakt pijn en ontsteking aan de plantar fascia, dik weefsel dat over de onderkant van de voet loopt. Dit is de meest voorkomende oorzaak van pijn aan de hiel.SymptomenSymptomen van plantaire fasciitis zijn een stekende pijn