Mengen ingeblikte tonijn met mayonaise te maken een salade voor broodjes, of vulling tomaten of sla de cups, is een methode van voorkomende en gemakkelijke voorbereiding. Te geven de salade een andere smaak of verminderen van het vet en calorieën mayo wordt toegevoegd aan het recept, het gebruik van andere ingrediënten te binden de salade.
Yoghurt
Yoghurt heeft de romigheid van mayonaise met veel minder vet, minder calorieën, meer voedingsstoffen en extra tanginess. Elke vlakte, zonder yoghurt werkt prima. Als de textuur te dun is, Griekse yoghurt, die aanzienlijk dikker is gebruiken De yoghurt pluisjes met een vork vóór het mengen met de tonijn te geven het een luchtige lichtheid dat dichter bij de textuur van mayonaise.
Kwark
Kwark, regelmatige, low-fat of niet-vette, kan worden omgezet naar mayonaise consistentie in minder dan een minuut in een blender of slagroom in romigheid met een elektrische handmixer. Afvoer om ervoor te zorgen dat het de juiste consistentie ter vervanging van de mayonaise, de kwark via kaasdoek in een kom 's nachts in de koelkast. Gooi de vloeistof en het proces of de wrongel sla tot vlot en romig. Gebruik de binder spaarzaam met de tonijn, aangezien er zouter dan mayonaise, dus je waarschijnlijk minder moet om een wenselijk smaak.
Ricotta kaas
Ricotta kaas is vergelijkbaar met kwark in smaak. De textuur is fijner en korreliger, en het moet worden afgevoerd zoals kwark voordat het ranselen in een vervanger van mayonaise. Ricotta is meestal minder zout dan kwark, zo proeven en aanpassen van de tonijn salade kruiderijen als dit nodig is.
Avocado
Avocado's zijn een van de creamiest groenten, en ze zijn vol met vezels, vitaminen en voedingsstoffen. Kies degene die zacht maar niet papperig aan de Aanraking voor maximale smaak en optimale textuur zijn. Mix ze tot zijdeachtige vlot in een processor of blender of met een elektrische mixer en meng met gedraineerde ingeblikte tonijn. De salade zal hebben een nieuw niveau van de smaak en de helder groene kleur visuele aantrekkingskracht kunt toevoegen aan uw broodje of groenten-vulling.
Olie en azijn
In plaats van maskeren de smaak van tonijn met romige ingrediënten, mengen met een beetje olijfolie en azijn, en kruid het met peper en zout. Lijn van het interieur van de sandwich met grote sla bladeren voor knapperige textuur. Voeg een plakje verse tomaat, een paar zoete of dille inmaken chips en wat gehakte hard-gekookt ei, en je hebt een tonijn salade sandwich waarmee de smaak van de tonijn glans door.