Azijn Wash op bessen



Bessen zijn niet alleen lekker, ze bevatten antioxidanten genaamd anthocyanen die van het hart beschermen kunnen, volgens de American Heart Association. Maar bessen hebben ook de neiging om snel schimmel wanneer sporen op de vochtige oppervlakken van de vruchten skins ontkiemen. Om te profiteren van de voordelen van gezonde bessen en bederf bij baai te houden, kan een eenvoudige techniek met behulp van azijn de houdbaarheid van bessen verscheidene dagen verlengen.

De werking van azijn

  • Azijn is gebruikt voor duizenden jaren, met de Babyloniërs en de Grieken gebruiken om voedsel te bewaren. De werkelijke chemische proces omvat aërobe bacteriën interactie met de alcohol in een vloeistof terwijl blootgesteld aan zuurstof, maken het azijnzuur geeft azijn haar tang. De resulterende azijnzuur heeft ook een lage pH factor dat doodt de microben, die is waarom een azijn-wassen kan nuttig zijn in het uitstellen van bederf en schimmel op bessen.

Voedsel-vergiftiging voorkomen

  • Azijn kan doden schadelijke microben op verse producten, met inbegrip van bessen, volgens onderzoekers van Tennessee State University. Ze publiceerde resultaten in een 2006 nummer van het "Journal of Food Protection" dat gevonden producten met een 5 procent azijn oplossing spoelen in koud water was meer effectief in het verwijderen van bacteriën dan citroensap, commerciële producten oplossingen of gewoon wassen. De redactie van "Cook's Illustrated" aangetoond in een experiment die ze gepubliceerd in een 2007 editie van het magazine dat een azijn oplossing verwijderd 98 procent van de bacteriën op produceren.

Weken voor veiligheid

  • Door het mengen van een gedeeltelijk witte azijn tot drie delen water, dat is wat de "Cook's Illustrated" studie gebruikt kun je gemakkelijk je eigen azijn oplossing. Geniet van de bessen die in de verdunde azijn wordt behandeld tot twee minuten voor het spoelen en zuig in een vergiet. Lijn een salad spinner met drie lagen papier handdoeken en draai tot volledig droog; vocht kunnen een belangrijke oorzaak van schimmel groei op bessen. Opslaan bessen op keukenpapier in een container met sommige ventilatie voor droging.

Waarschuwingen

  • Als het experiment "Kookt geïllustreerd" vond, hoewel azijn de meeste bacteriën helpen kan, kan geen wassen techniek of inweken oplossing dodelijk zijn 100% van de bacteriën of microben. Probeer niet te gebruiken bleekmiddel of detergent te verder schoon bessen, omdat de vruchten de chemicaliën absorberen kunnen. De FDA waarschuwt tegen het gebruik van commerciële produceren wast, omdat de veiligheid en de doeltreffendheid nog niet zijn getest of gestandaardiseerd. Als het gaat om potentieel verontreinigde producten, in geval van twijfel, gooi het uit.

Gerelateerde Artikelen

Hoe om te voorkomen dat bessen Molding

Hoe om te voorkomen dat bessen Molding

Niets ruïnes verse bessen sneller dan de lelijke en ongezonde, groei van de schimmel. Vocht versnelt veroorzaakt door de schimmel sporen op het oppervlak van de bessen op het moment van plukken, de groei van de schimmel, dat is waarom u meestal aanbe
Hoe te verwijderen van glanzende ijzer merken van stof

Hoe te verwijderen van glanzende ijzer merken van stof

Afhankelijk van de structuur, glanzend ijzer merken verwijderen mogelijk niet onmogelijk. Op natuurlijke vezels zoals katoen, kunnen glanzende merken vertegenwoordigen een gerepareerd verschroeien. De glanzende merken blijkt echter op polyester stoff
Het verwijderen van geur van vis uit weefsel

Het verwijderen van geur van vis uit weefsel

Vis geuren zijn een van de meest weerzinwekkende van geuren. Vis in aanraking kleren terwijl visserij of als een gebroken vis olie pil kleding raakt kan komen. Stoffen absorberen vis geuren. Eenvoudig wassen verwijdert wellicht niet alle van de aanho
Hoe Water om vlekken te verwijderen vanaf een boot

Hoe Water om vlekken te verwijderen vanaf een boot

Boten zijn gebonden aan krijgen water vlekken en schaal vorming op hun wanden of overal er is glasvezel. Water vlekken krijgen verbrand in de glasvezel door stralen van de zon en water schaal vlekken komen uit de mineralen in het water dat op de boot
Huisremedie voor gezicht schimmel

Huisremedie voor gezicht schimmel

Schimmel is een soort schimmel overal gevonden. Schimmel sporen kunnen infecteren de huid en huiduitslag of acne vaak te maken. Er zijn home remedies voor de schimmel op het gebied van het gezicht, en het kan gemakkelijk worden behandeld met zure opl
Hoe Dye met vlierbessen

Hoe Dye met vlierbessen

De vlier plant draagt eetbare donker paarse bessen dacht dat vele helende eigenschappen te hebben. Wanneer gecombineerd met azijn, maken de bessen een niet-toxisch, fade-proof, colorfast kleurstof voor kleding of garen. Afhankelijk van hoeveel bessen
Metalen geur in mijn vaatwasser

Metalen geur in mijn vaatwasser

Een vaatwasser met een onaangename geur van metalen kunnen een teken van diverse storingen en problemen. Zolang het apparaat normaal functioneert en er geen brandende geur of tekenen van rook is, is de beste weddenschap om de situatie te verhelpen om
Hoe te verwijderen van eetbare Wax op tomaten

Hoe te verwijderen van eetbare Wax op tomaten

Tomaten krijgen meestal een deklaag van olie wax kort na de oogst. De wax verhoogt de houdbaarheid, maar het ook overlapt residuen, met inbegrip van die van chemische stoffen--tot 110 chemicaliën afhankelijk van de tijd van het jaar en waar ze waren
Hoe krijg ik inkt uit een tapijt

Hoe krijg ik inkt uit een tapijt

Inkt heeft een manier van het tonen omhoog in gebieden dat je het minst verwacht, zulke zoals op het tapijt. In plaats van het verplaatsen van meubels en karpetten te verbergen die lelijke inkt vlek, verwijdert u de inkt die met behulp van een aantal
Hoe Wash Denim in azijn

Hoe Wash Denim in azijn

Helpen beschermen en behouden van uw favoriete denim jeans en washables met een verrassende Wasserij additieve--witte azijn. Azijn toe te voegen aan de denim de eerste wascyclus voorkomt voortijdige vervagen, houden die jeans op zoek nieuw zelfs nada
Kan ik azijn gebruiken in mijn vaatwasser aan Wash gerechten?

Kan ik azijn gebruiken in mijn vaatwasser aan Wash gerechten?

Vaatwassers zijn soms niet kundig voor spoel de gerechten goed genoeg. Dit kan zijn omdat uw water heel moeilijk is, uw vaatwasser wasmiddel geen fosfaten bevat of u zijn over het spoelen van de gerechten. Wanneer de vaatwasser wasmiddel doet niet sp
Het toevoegen van zout aan the Wash om te verhinderen dat Jeans bloeden

Het toevoegen van zout aan the Wash om te verhinderen dat Jeans bloeden

Wanneer u jeans in een donkere was koopt, wordt de kleurstof soms bloedingen. Dit kan een probleem, verlatend u met verschoten jeans en kleuring van andere kleren in de was. Sommige mensen adviseren het toevoegen van zout aan je wassen tot een minimu
Hoe te verwijderen van kleuren die liep in the Wash

Hoe te verwijderen van kleuren die liep in the Wash

Wasserij ongevallen kunnen aan iedereen gebeuren. Regel nummer een als het gaat om de Wasserij: scheiden van donkere kleuren van lichte kleuren. Echter u kunt per ongeluk het mengen van donker en licht-gekleurde objecten, of u een risico-denken dat e
Hoeveel azijn te gebruiken bij het gebruik ervan voor Jeans?

Hoeveel azijn te gebruiken bij het gebruik ervan voor Jeans?

Donker denim jeans last vaak heeft van fading tijdens een typische wasprogramma. Het gebruik van detergentia en warm water veroorzaakt de kleurstoffen in spijkerbroek te bloeden, wat resulteert in verminderde rijkdom van kleur. Behandeling van het kl