Bakken kip gebaggerd in bloem



Kip dat is uitgebaggerd, of bekleed, meel en gebakken heeft een knapperige korst en is vochtig en sappige binnen. De coating wordt kruiden toegevoegd aan het vlees, sauzen en andere begeleidingen overbodig maken. Bakken, verlaagt in plaats van frituren, de hoeveelheid vet in de afgewerkte schotel, waardoor het minder vettig. Gebakken kip, dat is uitgebaggerd in meel maken is niet moeilijk, maar omdat u met rauwe kip die bacteriën dragen werkt kan, wees voorzichtig niet te besmetten ongekookt voedsel.

Wat die u nodig hebt

  • Bakplaat
  • Bakken rek
  • 2 ondiepe gerechten of taart platen
  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • Vork
  • 1 ei
  • 1/4 kop melk
  • Kip benen, dijen, borsten of een mengsel van onderdelen
  • Verwarm de oven aan 375 graden Fahrenheit.

  • Stel het bakken rack over de bakplaat. De bakplaat zal vangen enige vet dat van de kip druipt. Het rek zal uithouden de kip van het opgehoopte vet.

  • Combineer de bloem zout en peper in een ondiepe schaal. Meng goed.

  • Barst het ei in de resterende ondiepe schotel. Gebruik de vork om het ei onleesbaar te maken. Meng in de melk.

  • Leg een stuk kip in het bloemmengsel. Gebruik je hand licht jas de kip met de bloem aan beide zijden.

  • Verwijder de kip uit de bloem en plaats deze in het ei-mengsel. Draai het eens om de vacht van beide zijden.

  • De kip terug te keren naar de schotel van bloem en jas van het weer, zwaarder ditmaal. Gereserveerd de kip op het voorbereide het bakken blad.

  • Herhaal dit proces van coating met meel, het eimengsel en de bloem opnieuw met elk stuk kip.

  • Bak de opgebaggerde kip op 375 graden van F tot 90 tot 100 graden F is bereikt en de top is bruin. De hoeveelheid tijd die hiervoor nodig zijn, is afhankelijk van de grootte en de verlaging van de kip. Been stukken duren langer dan zonder been bezuinigingen.

  • Verwijder het bakken rek uit de oven. Elk stuk draai tot de onderkant bruin. Het bakken rek met de kip terug naar de oven en bak totdat het vlees een inwendige temperatuur van 165 graden F. tot

Tips & waarschuwingen
  • Lijn de bakplaat met een laag aluminiumfolie om gemakkelijker schoon te maken.
  • Uienpoeder, knoflookpoeder en paprika aan het bloemmengsel voor een meer smaakvol gerecht toevoegen.
  • Rauwe kip kunnen bacteriën, waaronder salmonella. Controleer of dat de kip is grondig gekookt voor het opdienen, en reinig het dredging gebied onmiddellijk met antibacteriële oppervlakte reinigingsmiddel om te voorkomen dat besmetting van ongekookt voedsel in uw keuken.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te bakken kip poten met jus

Hoe te bakken kip poten met jus

Bakken kip benen in een robuuste jus is een eenvoudige manier om te zorgen voor smaakvolle, sappige vlees. Dit gerecht duurt slechts een paar minuten voor te bereiden voordat het gaat in de oven, perfect voor een snelle doordeweekse avond maaltijd al
Hoe te bakken kip in saus

Hoe te bakken kip in saus

Bakken kip in saus is een gemakkelijke en smaakvolle manier om het koken diner aan het einde van een lange dag. Afhankelijk van de saus die u kiest, kan het ook zijn gezonder frituren omdat bakken gebruikt minder vet dan koken op het fornuis. Kies ee
Kunt u Panko Breadcrumbs voor bakken kip?

Kunt u Panko Breadcrumbs voor bakken kip?

U hoeft niet naar het opwarmen van een vat olie voor frituren wanneer u bent knapperig, goudbruine kip verlangen. Panko paneermeel bieden uitstekende resultaten, of de kip gebakken oven gebakken. Het geheim is de grote, onregelmatige vorm van deze pa
Hoe te bakken kip in folie

Hoe te bakken kip in folie

Bakken kip in aluminiumfolie vallen het vocht zodat het pluimvee vochtig blijft. Strak afdichting de folie terwijl het verlaten van het luchtruim boven de kip laat de warme lucht circuleren binnen het pakket. Met behulp van deze methode van de voorbe
Hoe te bakken kip benen bloem en ei-gecoat

Hoe te bakken kip benen bloem en ei-gecoat

Kip benen in de bloem en de eieren samen met uw favoriete kruiderijen coating, dan bakken ze, kan produceren een vochtige, smaakvolle en meer gezonde optie dan de eeuwige favoriet--gebakken kip. Het ei gebruiken als basis voor de kip coating helpt de
Kan ik bakken kip schnitzels in plaats van frituren?

Kan ik bakken kip schnitzels in plaats van frituren?

Als u op zoek bent voor een gezonder of meer hands-off manier voor te bereiden van kip schnitzels dan ze frituren, is bakken een geschikt alternatief. Het duurt een beetje langer, maar het is niet moeilijk om de mooie gouden kleur en de aangename cru
Hoe te bakken kip in de Oven

Hoe te bakken kip in de Oven

Gebakken kip is een gezonde keuze voor een hoofdgerecht omdat wit-vlees kip laag in vet is, vooral in vergelijking met rood vlees. Gebakken kip is ook een veelzijdige entree die gemakkelijk kan worden gekoppeld met uw favoriete bijgerecht, of u nu li
Hoe te bakken kip Drumsticks met broodkruim

Hoe te bakken kip Drumsticks met broodkruim

Als u een snelle, gezonde diner voor uw gezin; u kunt gepaneerd, gebakken kip drumsticks bereiden. Kip in de oven bakken is gezonder dan het frituren op het fornuis top. U kunt het vetgehalte lager als u de huid verwijderd alvorens de drumsticks met
Hoe te bakken kip

Hoe te bakken kip

Gekruide en tuinkruiden, gemarineerde of sauced, besnoeiing in stukken of gevulde en geroosterde hele, gebakken kip is de ultieme zondag diner. De milde smaak paren goed met smaken uit vele verschillende keuken stijlen, en bijna alle regio's van de w
Kan je bakken kip offertes in Italiaanse Dressing?

Kan je bakken kip offertes in Italiaanse Dressing?

Italiaanse dressing beschikt de zip van gedroogde rode peper vlokken, de zoetheid van basilicum en de beet van oregano, allemaal in een handige fles of pakket. U hoeft niet om toe te voegen een andere smaakmakers als u wilt maken een bevredigend avon
Bakken kip in folie op een kampvuur

Bakken kip in folie op een kampvuur

Kampvuur koken is gestroomlijnd en gemakkelijk wanneer de maaltijd wordt gekookt in folie. Elke persoon een persoonlijke folie diner pakje op te nemen van de favoriete ingrediënten voor een complete maaltijd kunt maken, of u kunt bereiden elke voedse
Hoe te bakken kip & Rigatoni

Hoe te bakken kip & Rigatoni

Rigatoni met kip gebakken zorgt voor een stevig en smaakvolle maaltijd van één-schotel die is eenvoudig samen te stellen en binnen 30 minuten kookt. Rigatoni pasta noodles zijn breed, geribbelde en tubulaire in vorm. Wanneer die hen als een pasta-bak
Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Hoe brood kip met bloem & eieren voor Pan bakken

Frituren Gepaneerde kip in een pan is een snelle en gemakkelijke manier om te frituren kip als u niet een friteuse of wilt om minder olie te gebruiken. Kip offertes, zonder been kip borsten of been kip kan worden gepaneerd in bloem en eieren om te pa
Hoe lang duurt het om de Cut-Up kip bakken?

Hoe lang duurt het om de Cut-Up kip bakken?

Een hele versneden kip bakken is een economische oplossing voor de maaltijd die is zo veelzijdig als het is heerlijk. Met ontelbare manieren te bereiden en seizoen, wordt deze klassieke maaltijd nooit oud. Plan op ongeveer één uur tijd wanneer koken