U kan spoedig gedwongen worden verder te kijken dan de machtige Cavendish banaan, Noord-Amerika's meest populaire ras, voor uw aanbevolen dieet uitkering (RDA) van kalium als de Panama ziekte schimmel zijn weg heeft. Volgens "Good Morning America," de schimmel heeft het raken van bananenplantages in Zuidoost-Azië, Indonesië en Australië. Hoewel het is niet nog verspreid naar Latijns-Amerika (waar de Cavendish wordt geteeld), is het slechts een kwestie van tijd. Zwarte Sigatoka, een blad schimmel, is ook een minder verwoestende maar even frustrerend plaag die banaan boeren moeten verdedigen hun planten tegen.
De banaan is's werelds favoriete fruit, zegt "Popular Science." Elke Amerikaan verbruikt gemiddeld meer dan 28 pond van bananen jaarlijks (maar slechts 16 pond van appels), rapporten de banaan International Association. Wat meer is, ongeveer koop 96 procent van de huishoudens van de V.S. bananen ten minste elke maand.
Betekenis
Panama-ziekte of Race 4, is een afkorting voor Fusarium verwelken banaan. Het is een van de meest dodelijke van plantenziekten, volgens Plant Management netwerk (PMN). De bodem-gedragen schimmel aanvallen van wortels, bepaalde soorten bananen draait diep rood en geschikt voor menselijke consumptie en kan niet worden gecontroleerd door fungicide. Het pathogene agens wordt verondersteld te hebben verscheen voor het eerst in Zuidoost-Azië; het werd voor het eerst waargenomen in Australië in 1876, zegt echter PMN. Als de planten van de Cavendish in grote plantages met Race 4 besmet waren, de soort zou sterk worden beïnvloed, rapporten Snopes, maar dit zou niet het einde betekenen van bananen op de planeet.
Identificatie
Volgens Snopes zijn ondanks de verscheidenheid van imperiled Cavendish-bananen, bananen in principe hier te blijven. Er zijn 300 variëteiten in een waaier van formaten en een regenboog van kleuren, van geel en rood met blauw, paars en zwart. Bijvoorbeeld, heeft de bananen ijs een romige textuur en blauwe huid. De burro heeft kwadraat zijkanten en een citroenachtig smaak. De macabu presenteert een stevige, zoete pulp en is zwart wanneer volledig rijp, volgens Chow.
Overwegingen
Omdat bananen steriele zijn (pitloze), ze zijn vooral gevoelig voor ziekten en insecten besmetting. Stekken van bestaande installaties worden gemaakt in de nieuwe lidstaten, wat betekent dat ze zijn in wezen klonen van elkaar. Zonder inherente diversiteit, ze evolueren in de generaties met de dezelfde genetische codering en zijn daarom niet in staat aan te passen. Dit maakt de bananen plant bijzonder kwetsbaar voor ziekte binnen elke plantensoorten. Bijvoorbeeld, werd de soorten Gros Michel verwoest in de jaren 1960 door een stam van Panama-ziekte, volgens PMN. De Cavendish werd ontwikkeld als een vervanging plant.
Effecten
Ook is een bedreiging voor de bananen plant zwarte Sigatoka, soms genoemd zwart blad streak, die een blad schimmel is. Het was eerst erkend in de vallei van Fiji van Sigatoka in 1963, volgens APSnet. De schimmel moedigt voortijdig rijpen van de vrucht en is verantwoordelijk voor 50 procent van de vrucht verlies. Niettemin, zwarte Sigatoka geen bijna dezelfde bedreiging voor Cavendish planten evenals Panama ziekte grotendeels omdat Sigatoka kan worden beheerd.
Preventie/oplossing
Grote commerciële plantages, fungiciden en speciale aanplant technieken--goede afstand van bomen, strippen van zieke bladeren en efficiënte afwatering--werkzaam zijn om zwarte Sigatoka. Fungiciden toegepast via helikopter of vliegtuig. Al met al, zegt dat de kosten is enorm, goed voor 15 tot 20 procent van de definitieve detailhandel kosten van de bananen, APSnet.
Om te helpen bij de controle voor de verspreiding van Panama-ziekte, beginnen nieuwe plantages met pathogenen vrije, weefsel gekweekte planten. Dit gecombineerd met het ontwikkelen van nieuwe ziekte-resistente planten, de invoering van de vriendelijke bacteriën en het gebruik van biologische productiemethoden betreft betekent dat, ja, wij heb je genoeg van bananen voor de komende tientallen jaren rapporten Snopes.
Leuke feitjes
Mensen in de banaan biz noemen de individuele vrucht "vingers" en de bossen staan bekend als "handen." In feite, het woord "banaan" is afgeleid van het Arabische woord voor "vinger." En bananen niet echt vruchten. De banaan is het grootste kruid, volgens HealthMad.
