Mangaan is een mineraal van de trace gevonden in uw botten, lever, nieren en alvleesklier. Het verhoogt uw energie door u metaboliseren vetten en koolhydraten te helpen. Ook moet u te vormen van bindweefsel, botten, geslachtshormonen en bloedstolling factoren. Uw hersenen en zenuwstelsel vertrouwen op het functioneren. Het is gemakkelijk om voldoende mangaan in uw dieet omdat het wordt gevonden in volle granen, noten en zaden. Maar als u te veel mangaan consumeren, kan interfereren met de absorptie van ijzer en opbouwen in uw lichaam weefsel en de hersenen, waardoor ongewenste gezondheidsgevolgen.
Symptomen van toxiciteit
Mangaan toxiciteit is relatief zeldzaam en is meer van een bezorgdheid onder drugsgebruikers, patiënten met leverziekten en degenen die mangaan via hun banen, zoals lassers te inhaleren. U mei zitten kundig voor meer mangaan via drinkwater in plaats van voedsel, inslikken van de consumptie van leidingwater een potentiële gezondheids-zorg. De neurologische symptomen die gepaard gaan met mangaan toxiciteit kunnen maanden of jaren te verschijnen en zijn vergelijkbaar met de ziekte van Parkinson. Symptomen zijn onder meer tremoren, moeite wandelen, gezichtsbehandeling tics, prikkelbaarheid, agressie en hallucinaties.
Ijzertekort risico
Ijzer en mangaan worden geabsorbeerd en vervoerd in je lichaam via de zelfde trajecten, wat resulteert in een directe concurrentie bestaat tussen de twee. Volgens Dr. E. Blaurock-Busch, de directeur van het onderzoek van de Micro-Trace mineralen laboratorium, chronische blootstelling aan hoge mangaan niveaus kan leiden tot ijzertekort bloedarmoede. Symptomen van een ijzertekort zijn broze nagels, een pijnlijke en gezwollen tong, frequente ziekte en scheuren in de zijkant van uw mond. Als het vordert naar-ijzertekort bloedarmoede, kunnen vermoeidheid, kortademigheid, duizeligheid, hoofdpijn, koude extremiteiten, pijn op de borst, zwakte en bleke huid optreden.
Risico's bij kinderen
Kinderen die consequent drinken water dat bevat hoge concentraties van mangaan kunnen ontwikkelen cognitieve en gedragsmatige problemen. Een studie gepubliceerd in 2006 in "Environmental Health Perspectives" onderzocht 10-jarige kinderen en ontdekt die inname van hogere niveaus van deze voedingsstof hadden lagere intellectuele functionerende scores. Kinderen drinken van kraanwater met verhoogde mangaan hebben ook aangetoond dat meer hyperactief gedrag vertonen.
Aanbevelingen en overwegingen
Het is belangrijk in gedachten te houden dat mangaan toxiciteit door voedsel of supplementen is zeldzaam, en u bent meer kans om tekort aan dit mineraal. De bovengrens is vastgesteld op 11 milligram per dag bij volwassenen. Studies uitgevoerd op kinderen drinken van leidingwater werden uitgevoerd buiten de Verenigde Staten. De Environmental Protection Agency heeft het instellen van mangaan kwantitatief in drinkwater naar 0,05 milligram per liter; echter, de 2006-studie in "Environmental Health Perspectives" geschat dat 6 procent van de Amerikaanse huishoudens wells deze limiet overschrijdt.