Vele verschillende types van brandewijnen bestaat uit druiven brandewijnen fruit brandewijnen en meer--die elk beschikken over verschillende smaken. Ondanks verschillen in factoren als voorbereiding, ingrediënten en veroudering, welke brandewijnen allemaal gemeen hebben is een onbepaalde houdbaarheidsperiode, als goed eenmaal opgeslagen geopend. Dus ga je gang en trakteer uzelf op een mooie fles voor brandy die kan worden genoten op uw gemak.
Verbrande wijn
De brandewijn van de term is afgeleid van het Nederlandse woord brandewijn, wat "verbrande wijn," een verwijzing naar de distillatie-proces betekent is verwarmd, of verbrand, om te distilleren. Hoewel er verschillende soorten Cognac, verwijst de term alleen meestal naar de brandewijnen die afkomstig is van druiven. Brandewijnen gemaakt van andere vruchten worden aangeduid generiek als fruit brandewijnen of door de specifieke vrucht waaruit ze zijn gemaakt. Meeste brandewijnen zijn gerijpt in houten vaten te voegen extra smaken en aroma's aan de geest, evenals het ontwikkelen van de resulterende kleur van de drank. Het alcoholgehalte van brandy varieert, hoewel velen zijn rond de 50 procent alcohol door volume.
Lucht Is Brandy de vijand
Lucht nodig kan zijn voor onze overleving, maar het gaat ten koste van de drank. Zodra u een fles brandewijn opent, introduceren u het om verdamping en oxidatie, processen die langzaam beginnen te degraderen de kwaliteit van de drank. Zoals de brandewijn als gevolg van blootstelling van de lucht, zo verslechtert ook doet de smaak en de sterkte van de drank. Verslechtering optreedt sneller met minder vloeibare nog in de fles. U wilt kleinere hoeveelheden voor brandy voor langer bewaren, giet u de resterende drank in een kleinere fles te vertragen het proces van achteruitgang.
Behoud van de geest
Brandy drinkers kunnen verzekeren dat een fles van hun favoriete geest zal voor onbepaalde tijd zo lang als de juiste stappen worden genomen om ervoor te zorgen dat deze goed is opgeslagen. Brandy moet worden opgeslagen in een koele, droge en donkere plaats, zoals een voorraadkast of opslag kabinet. De fles voor brandy worden ook strak verzegeld om te beschermen tegen blootstelling aan lucht, welke de kwaliteit na verloop van tijd verslechtert.
Brandy Is Dandy
Brandewijnen zijn meestal alleen als after-dinner aperitieven geserveerd. Brandy die zijn tewerkgesteld in de snifters brengt de smaken en aroma voor maximaal plezier. Brandy is ook een populaire ingrediënt in vele klassieke gemengde dranken, met inbegrip van de Brandy Alexander, de zijspan en de Stinger, alsmede de Hot Toddy, die warm is geserveerd.
