Camping Tips: Hoe een gebraden varkensvlees Barbecue boven het kampvuur



Eén van de vele geneugten van het kamperen is de ervaring van varkensvlees koken boven een open vuur. Varkensvlees is een veelzijdig vlees dat veel smaken absorbeert. Houd het simpel en organiseren van uw ingrediënten in plastic zakken dienovereenkomstig geëtiketteerd. Breng een thermometer om te controleren op doneness en barbecue Tang voor het vervoer van het gebraad van grill aan het dienen van de plaat. Met een beetje voorbereiding, kunt u een varkensrollade dat uw familie en vrienden zal rave over barbecue.

Wat die u nodig hebt

  • Papier of tondel
  • Aanmaakhout
  • Wedstrijden
  • Brandhout
  • Spuit fles
  • Varkensrollade
  • Scherp mes
  • Wrijven of marinade
  • Niet-stick cooking spray
  • Barbecue Tang of vork
  • Thermometer
  • Emmer water

Voorbereiding van uw kampvuur

  • Een aangewezen kampvuur-site te gebruiken. Maak een schoorsteen door het plaatsen van een grote platte rots aan de achterkant van uw kampvuur. Een schoorsteen rots zorgt u ervoor dat de rook die stroomt naar boven en uit de buurt van de kampeerders gezichten.

  • Rondom het kampvuur met rotsen. Plaats enkele verfrommeld papier in het midden van het kampvuur ring. Betrekking hebben op het papier met afwisselende lagen van aanmaakhout, en licht.

  • Vergelijkbaar formaat stukken van brandhout of hardhout takken aan de vlammende aanmaakhout toevoegen. Laat het hout branden tot meestal witte kolen. Gebruik een lange stok voor het distribueren van de kolen naar de achterkant en de voorkant van het kampvuur.

  • Stapel de kolen hoger naar de achterkant van het kampvuur een hoge hittebron te verstrekken, en lager naar de voorzijde van het kampvuur een lagere, indirecte warmtebron te verstrekken. Stel uw barbecue op het omringende kampvuur rotsen. Vul een spuit fles met water en houd het tegen een hoge vlammen vanwege drippings vlakbij.

Koken uw varkensrollade

  • Gebruik een been of been-out loin gebraden, ideaal voor het grillen op een droge, hoge warmte of een schouder van varkensvlees, dat vereist een tragere, meer indirecte hitte. Verwijder eventuele slager bindgaren uit het gebraad. Laat de kleinere varkenshaas gebraad intact; echter, voor grotere gebraad, dwars door het gebraad horizontaal met een scherp mes, ongeveer halverwege, en vouwen terug weerskanten van varkensvlees maken één groot plat stuk.

  • Wrijf de varkensrollade met uw favoriete flessen droge-rub spice of marinade. Indien gewenst, maak uw eigen wrijven door een combinatie van kruiden zoals cayennepeper, gerookte paprika, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en bruine suiker. Spray de kampvuur grill met een niet-stick cooking spray.

  • Gebruik barbecue Tang of vorken te heffen en het gebraad plaats op de grill. Een kleinere gebraden varkenshaas op direct vuur gedurende ongeveer 10 minuten koken. De karbonadestreng draai met Tang en blijven koken totdat een thermometer ingevoegd 145 graden Fahrenheit tot.

  • Kook een grotere varkensrollade op indirecte warmte naar de voorzijde van het kampvuur. Overwegen van het gewicht van de gebraden en koken volgens gewicht; ongeveer 15 tot 20 minuten per pond, of totdat een ingevoegd in het dikste deel van het vlees thermometer leest 145 F. draaien het gebraad vaak voor zelfs koken.

  • Verwijder het gebraad van de grill met Tang. Laat het rusten voor 5 tot 10 minuten voor het snijwerk. Snijden de varkensrollade, doorsnijden de korrel van het vlees voor het opdienen.

Tips & waarschuwingen
  • Houd altijd een emmer water dicht bij het kampvuur in noodgevallen.
  • Zware wind zorgt ervoor dat de kolen snel, om die mogelijk niet voldoende tijd om goed koken een varkensrollade.

Gerelateerde Artikelen

Hoe een Dell Axim verbinden met het Internet via Wi-Fi

Hoe een Dell Axim verbinden met het Internet via Wi-Fi

Hoe een Dell Axim verbinden met het Internet via Wi-Fi. Een van de grote dingen over het bezit van een PocketPC is zijn veelzijdigheid. Omdat het werkt net als een normale desktop- of laptopcomputer, kan je de meeste van uw bedrijf op de vlieg. Dit o
Hoe lang moet je een gebraden varkensvlees in een langzame fornuis koken

Hoe lang moet je een gebraden varkensvlees in een langzame fornuis koken

Er zijn veel maaltijden die u in een langzame fornuis koken kan, met inbegrip van een varkensrollade. Langzaam fornuizen maken koken gemakkelijk en handig. Niets is beter dan lopen in de deur van een lange dag op het werk weten diner is klaar. Hoe la
Hoe een gebraden slice voor Jerky

Hoe een gebraden slice voor Jerky

Niet iedereen heeft toegang tot vers hertenvlees, eland, eland of bison, maar rundvlees, varkensvlees, vis en gerookte Turkije kunnen ook worden dun gesneden, gekruid en gedroogd zodat schokkerig. Ongeacht wat voor soort vlees is gebruikt, zijn goed
Hoe langzaam gebraden varkensvlees Tenderloins

Hoe langzaam gebraden varkensvlees Tenderloins

Varkenshaasje is de snit van het vlees overgenomen uit het spier gebied langs de rug van het varken. Volgens Bryan Miller, Marie Rama en Eve Adamson, auteurs van "Cooking Basics for Dummies," zal langzame roosteren terwijl varkenshaasje al een s
Hoe u prikkeldraad toevoegt aan een bestaande keten Link boven het spoor

Hoe u prikkeldraad toevoegt aan een bestaande keten Link boven het spoor

Ketting-link hekken zijn een soort aluminium hek rondom veel huizen en bedrijven. Ze variëren in grootte van 4 voeten omhoog tot 8 voet hoog en soms groter. Terwijl ketting-link hekken goed zijn in het houden van indringers uit, is prikkeldraad koppe
Hoe een gebraden opwarmen

Hoe een gebraden opwarmen

Gebraad verliezen kwaliteit tijdens het opwarmen, maar ze ook bacteriën uit de tijd dat u ze uit de koelkast naar de tijd dat ze bij 165 graden Fahrenheit, de temperatuur van de minimale veilige portie voor opgewarmd rundvlees cultiveren. Heropwarmen
Goede kanten voor een gebraden varkensvlees Loin

Goede kanten voor een gebraden varkensvlees Loin

Een varkenshaasje roosteren is een handige manier om te krijgen een voedzame, elegante maaltijd op tafel in no-time at all. Smaakvolle en sappige, varkenshaasje leent zich ook voor een groot aantal bijgerecht opties, meest kundig worden voorbereid in
Hoe een gebraden lam bedruipen

Hoe een gebraden lam bedruipen

Als u van plan bent een speciaal diner wilt koken het perfecte been van lam, moet u niet vergeten het belang van bedruip. Veel mensen associëren bedruip met Thanksgiving kalkoen gebraden vlees in de oven is echter dreigt ernstig droge en rubberachtig
Hoe een koord van lichten boven een gordijn op te hangen

Hoe een koord van lichten boven een gordijn op te hangen

Opknoping van de snaren van lichten binnenshuis tijdens de vakantieperiode is een gemeenschappelijke traditie in de Verenigde Staten. Veel mensen gebruiken echter snaren van lichten voor het decoreren van de interieurs van hun huizen al gedurende het
Hoe een schouder varkensvlees Sear

Hoe een schouder varkensvlees Sear

Schroeiende is een koken techniek die is gebruikt voor het maken van textuur en smaak in het vlees, en het is een geweldige manier voor te bereiden op varkensvlees schouder een meer kookproces. De hoge temperatuur vereist voor het maken van een sear
Hoe een nieuwe houtskool barbecue seizoen

Hoe een nieuwe houtskool barbecue seizoen

Het proces van kruiden een houtskool grill--ook bekend als het genezen proces--brandwonden uit alle fabriek chemische stoffen en onzuiverheden die voedsel kunnen smaak en zorgt voor een beschermende coating aan de grillen kamer dat roest remt. Nemen
Hoe een huis te bouwen op het fundament van een Pier

Hoe een huis te bouwen op het fundament van een Pier

Een pier foundation is een uitstekende manier om de totale kosten van uw huis. Een typische betonnen basis kan een disproportioneel groot deel van uw bouw budget--vooral in koudere gebieden waar de frost-lijn verscheidene voeten diep is verbruiken. A
Hoe een spinnenweb wordt getekend op het gezicht

Hoe een spinnenweb wordt getekend op het gezicht

Tekenen van afbeeldingen op het eerste gezicht kan een leuke manier aan kinderen en volwassenen vermaken voor verjaardagsfeestjes, speciale feestdagen en gebeurtenissen. U kunt gezicht kunstwerken voor de activiteiten van de kinderen op een kids kamp
Hoe een stoel met behulp van hete gesmolten lijm Reupholster

Hoe een stoel met behulp van hete gesmolten lijm Reupholster

Elke keer in een tijdje we lopen over een prachtige werf verkoop vinden... en het had zelfs een aanvaardbaar materiaal op hetâ €¦ totdat het begon te schillen weg! Iemand wist hoe een hete lijmpistool kunt wijzigen van de bekleding op een stoel. Geen