Strikt genomen is de klassieke Spaanse cocktail sangria bevat een handvol gehakte groenten, rode wijn, een zoete drank zoals limonade en een vleugje brandy. Sangria is echter een drankje met vele variaties die over witte wijn, sinaasappelsap, honing of gember bier beschikken kunnen. U mag zeker champagne opnemen in sangria. Het creëert een zomer meer bubbly maar zeer verfrissende cocktail.
Wat moet worden toegevoegd
Er zijn bijna evenveel sangria ingrediënt varianten zoals de Spanjaarden er in Barcelona bent. Een algemene regel voor de vloeibare ingrediënten is drie delen wijn of champagne één deel SAP en twee delen limonade. Over een ounce of 2 van brandewijn of triple sec voor elke fles Champagne toevoegen. De scherpte van citrusvruchten gaat goed met champagne, maar u kunt ook andere soorten vruchten, zoals perziken, plakjes appel en bosbessen. Een mix van fruit maakt de smaken meer complexe en verfrissend.
Mix It Up
Sangria begint met de base. Instellen van een grote punch kom en giet in de non-alcoholische ingrediënten, zoals de limonade en sinaasappelsap. Hak omhoog en het fruit toevoegen. Bruise en puree licht een moeilijker fruit, zoals appels en perziken, om te helpen mix de smaken. Drop in het schot brandy, voeg dan gekoelde champagne laatst. Giet het langzaam, om te voorkomen dat het bruisen, en roer voorzichtig om alle ingrediënten te combineren. Toevoegen ijs zodat het mooi en koud.
Serveer het
Omdat champagne en sommige limonades zijn koolzuurhoudende, drink de champagne sangria zo spoedig mogelijk na het mengen. Koel het 's nachts vertrekt u met een platte drankje dat haar verve heeft verloren. Als je je drankje licht op fruit, giet de sangria in champagneglazen om te genieten van de bubbels. Als u liever een paar brokken van perzik of citrus in uw sangria, gebruik van bekers of glazen punch.
Wees creatief
De vrucht opties voor champagne sangria zijn bijna onbegrensd. Voeg 2 kopjes gehakte watermeloen maken een kleurrijke, fruitig drankje. Druiven en bananen werken ook goed tegen de fizz van de champagne. Drop takjes munt in elk glas voor extra versheid. De geest van brandy aan andere opties, zoals Grand Marnier of oranje likeur, enigszins verschillende smaken maken over te schakelen.