Een goed gemaakte cheesecake kunt aanbrengen het dessert aan het einde van de maaltijd opvallen in uw familie, vrienden en gasten. Romige, zijdezacht kaastaart, gemaakt met een smaakvolle korst en bedekt met een willekeurig aantal zoete toppings laat een onuitwisbare stempel in de geesten-- en de magen--van degenen die deelnemen aan het. Gebruikt voor het maken van kwarktaart pannen zijn vervaardigd uit een aantal verschillende materialen, zoals aluminium, roestvrij staal, glas en zelfs siliconen. Deze pannen worden geleverd in een groot aantal verschillende vormen, breedte en diepte evenals.
Springform pannen
De beste optie voor het maken van kaastaart is springform pannen, die in verschillende maten komen, van zo klein als 4 duim diameter om zo breed als 12 duim in diameter. De kleinere springform pannen lopen ongeveer 1 3/4 inch diep, terwijl de grotere pannen maar liefst 3 inch diep uitvoeren kunnen. Springform pannen zijn de beste optie vanwege het feit dat de pan in twee stukken--een verwijderbare bodem en een kant die kan worden geopend komt door het ontkoppelen van een latch. Kaastaart kunnen gemakkelijk verwijderd worden van de bodem door een spatel te schuiven tussen de cheesecake en de bodem van de pan.
Taart platen
Taart platen--soms bekend als taart blikken--worden ook gebruikt voor het maken van kaastaart, vergelijkbaar met hoe een Key lime pie gemaakt. Hoewel er mini taart platen die zo klein als 2 inch zijn (gemeten over), de meerderheid van hen komen in 8-, 9- en 10-inch standaard diameters en zijn over het algemeen 1 tot 1 1/2 inch diep. Diepe schotel taart platen kunnen uitvoeren tot 11 inch in diameter en tot 2 1/2 inch diep. De Kaastaart ook worden aangebracht in de manier waarop die ze voor een springform pan zijn, maar speciale zorg moet worden gebruikt wanneer ze van de pastei plaat te verwijderen. Vaker wel dan niet, is de cheesecake links in de taart plaat worden betekend.
Siliconen pannen
Een trend in bakken en koken in de afgelopen jaren is de toenemende populariteit van siliconen. Met behulp van siliconen voor gebakken goederen heeft verwijderen items van pannen veel gemakkelijker gemaakt, samen met opruimen. Siliconen pannen kunnen simpelweg worden gepeld uit de buurt van het item zoals een cheesecake en gleed uit op een portie plaat. Siliconen pannen komen in alle soorten en maten, hoewel traditionele-grootte taart pannen--8 tot 10 inch in diameter--gemakkelijker beschikbaar zijn. Mini kaastaart kunnen worden gemaakt in een siliconen muffin pannen ook. Er zijn ook verschillende gevormde silicone bakken pannen beschikbaar, zoals hart - en ovale, al die verschillende dimensies kunnen hebben.
Andere pannen
Er zijn meer gimmickachtige pannen die kunnen worden gebruikt voor het maken van kwarktaart in. Naast de verschillende-vormige siliconen pannen die kunnen worden gebruikt, zijn er mini cheesecake pannen, vergelijkbaar met muffin pannen, die een verwijderbare bodem, zoals een springform pan hebben, waardoor de cheesecake gemakkelijk worden genomen door de bodem. Voor traditionalisten, een standaard cake beslag pan, die als klein als 4 inch tot maar liefst 16 inch in diameter en maar liefst 6 duim diep, kan eveneens worden gebruikt uit kunnen lopen. De truc voor het gebruik van deze pannen is te spuiten van een dunne laag van olie of gesmolten boter in de pan, dan de pan met perkamentdocument--voering genoeg dus er is sommige links opknoping over de zijkanten van de pan. Vervolgens kan de cheesecake worden verwijderd door simpelweg op te heffen op het Perkamentpapier.
