Bijna elke fan van deze soeperig maaltijd zweert bij hun eigen nemen en voorkeur op hoe chili gemaakt zouden moeten worden. Sommige zelfs nemen een geheim ingrediënt in de mix. Het vinden van het perfecte recept voor chili begint met voering van de ideale ingrediënten.
Vlees
Het hart van elke schotel van chili, vlees biedt de basis voor een soep. De eerste chili recept werd gebruikt door Texas cowboys in de jaren 1840. De mannen zou pond rundvlees vet en gedroogd rundvlees met chili pepers en zout. Zij zou dan kook het brouwsel samen voor de menselijke voeding op het parcours. Veel chili recepten gebruiken hamburger of gemalen chuck, maar andere stijlen zijn ook populair. Een blauw lint winnaar bij een chili cook-off heb thuis de prijs van $20.000 door het mengen van twee en een half pond mager grond chuck met een pond mager varkensvlees van de grond. Andere mensen gebruiken herten vlees, vooral tijdens het jachtseizoen herten. Vegetariërs hebben geen gevoel buitengesloten bij de dinerlijst. Veel vegetarische chili recepten implementeren vleesloos ingrediënten zoals soja Hamburger plaatsvervanger en tarwe. Anderen spelen tot de bonen, koken tot een verscheidenheid van Boon types voor extra aroma's.
Tomaten
Tomaten pak een prominente punch in chili recepten. De beste watertanden rassen zou ontbreken zonder de tomatensaus die alle andere ingrediënten bij elkaar houdt. Veel recepten gebruiken tomatensaus, blokjes tomaten of tomatensap als een ingrediënt van de Stichting voor de chili. Toevoegen zodat uw chili een kick extra pittige tomaten salsa.
Specerijen
Sommige, zoals het hete terwijl anderen de middellange verscheidenheid verkiezen. Chili is een van de paar maaltijden dat het potentieel om te voldoen aan ieders smaak bud niveau. Welke kruiden u gebruikt, hangt af van het gewenste effect. Meer kick geven elke hap chilipoeder, cayennepeper en zelfs zwarte peper. Andere recepten pralerij op een scheutje hete saus in de mix van chili. Gebruik zo weinig of zoveel als je wilt, en smaak voor de voorkeur.
Geheime ingrediënten
Omdat chili dergelijke een diep persoonlijke schotel is, is het belangrijkste ingrediënt een die u zelf toevoegen. Iets toe te voegen compenseert zoete veel spicier ingrediënten. Enkele geheime ingrediënten voor chili voorbeelden van honing, bruine suiker, augurk sap, maïsmeel, cacao bakken en nog veel meer. Ter aanvulling van uw eigen twist op een fundamentele chili recept kan een trial and error proces, maar zodra u het juiste recept naar beneden hebt, je keer op keer zal gebruiken. Vrij snel, mensen zullen vragen u hoe maak je een grote pot van chili.