Volledige tijdschriften, websites en kabel kanalen zijn gewijd aan koppelen voedsel en wijn. Voor sommigen is wijn en voedsel in paren rangschikken een beroep; voor anderen is het een kunst en voor anderen nog, het is een hobby. Waar je in het spectrum vallen, is er altijd wel iets nieuws te leren wanneer het aankomt op het vinden van de beste matches voor wijn en spijs, of dat de voeding van een zoute snack, zoete behandelen of multicourse maaltijd. Ontdek welke hapjes paar beste met een paar verschillende soorten wijn.
Gewurztraminer
Gewurztraminer is een Duitse wijn geteeld in de Elzas, Duitsland, alsook in Californië en New York. Wijn Gewurztraminer rassen zijn vaak fruitig met hints van perzik, rozenblaadjes en zelfs piment. Deze droge witte wijn is geurig en paren goed met Aziatische hapjes en gegrilde worst. Serveer minilettuce wraps of gegrilde Wenen worst met een Gewurztraminer bij uw volgende feest.
Zinfandel
Gegroeid in Californië, wijnen Zinfandel druiven zijn de meest veelzijdige van alle druiven gebruikt om wijn te maken en zijn gebruikt voor het maken van witte, rode en blush Zinfandel. Zinfandel wijnen zijn vaak mild proeverij met zesty bessen smaken. Vanwege hun mild aroma wijnen Zinfandel paar goed met een verscheidenheid van voedingsmiddelen. Individuele pizza gesneden in kleine plakjes of plakjes geroosterd stokbrood met blokjes tomaten, verse basilicum en mozzarella kaas als snacks met een Zinfandel wijn serveren.
Merlot
Merlot is een soepele rode wijn met een zachtheid aan. Een goede wijn voor die net beginnen te vinden van rassen die zij genieten of die niet vaak wijn drinken, Merlot wijnen vaak functie donkere fruitige smaken zoals black cherry en blackberry. Geproduceerd in Australië en Californië, Merlot wijn paren goed met voedsel, waardoor het een veelzijdige keuze voor elke gelegenheid. Koppel Merlot rassen met zoute snacks zoals pretzels, gezouten Pistaches, amandelen of cashewnoten.
Mousserende wijnen
Mousserende wijn zijn koolzuurhoudende. Champagne is een van de meest voorkomende mousserende wijnen maar lambrusco en roos zijn twee andere gemakkelijk-aan-vondst variëteiten. Deze wijnen komen uit druiven geteeld over de hele wereld, met name Frankrijk en Italië, en hebben een lager alcoholgehalte volumeprocent. Mousserende wijnen paar goed met pittige hapjes zoals Indiase kerrie chutney verspreid over tabel crackers of habanero salsa met frisse tortilla wiggen.
