Kurkuma (Curcuma longa) is een kruid geteeld in India en andere tropische en subtropische landen over de hele wereld. Kurkuma "root" (eigenlijk een wortelstok, een horizontale, ondergrondse stengel die scheuten en wortels stuurt) wordt soms gebruikt ruwe maar is vaker gedroogde en gemalen. De westerse wereld is al lange tijd bekend met kurkuma als voedsel kruiden en voedsel kleurstof, maar pas onlangs geworden ook geïnteresseerd zijn in voordelen voor de gezondheid. Haar lange geschiedenis als een levensmiddel kan leiden sommige consumenten tot de concluderen dat kurkuma is volledig veilig om te gebruiken als een steun voor gezondheid. Zoals vrijwel elke andere geneeskrachtige stof is kunstmatige of natuurlijke, kurkuma echter niet vrij van bijwerkingen, vooral wanneer genomen in hoge doses.
Spijsvertering effecten
Beoefenaars van de Ayurvedische en de traditionele Chinese kruidengeneeskunde gebruik kurkuma voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen. Volgens MedlinePlus maken de kurkuma bij hoge doses of na langdurig gebruik kan zich echter problemen met de spijsvertering, met inbegrip van de irritatie van de maag of boos, brandend maagzuur, misselijkheid, diarree en zelfs zweren.
Effecten van de galblaas
In dierproeven in de jaren 1990, vonden onderzoekers M. S. Hussain en N. Chandrasekhara dat curcumine (kurkuma het meest biologisch actieve component) geremd de vorming van galstenen (Ravindran et al., eds., 2007, pp. 326--327). Volgens MedlinePlus induceert kurkuma galblaas contracties. Deze bevindingen stellen voor dat kurkuma zou gunstig zijn voor personen met een gezonde gallbladders. Het kan echter problemen opleveren voor mensen met bestaande galstenen of gal duct obstakels.
Uteriene effecten
Kurkuma is een milde baarmoeder stimulant die menstruatie helpt. Om deze reden, moeten vrouwen Vermijd het gebruik van kurkuma voor medicinale doeleinden tijdens de zwangerschap. Kurkuma in normale dieet hoeveelheden moet niet een probleem vormen. (MedlinePlus meldt dat de Indiaanse bevolking gemiddelde dieet kurkuma consumptie van 2 tot 2.5 gram per dag varieert.)
Kleuring van de huid
Kurkuma werd vroeger gebruikt als een stof kleurstof en wordt nog steeds veel gebruikt als een voedsel kleurstof. Behandeling van kurkumapoeder of een kurkuma wortelstok na open te snijden zal uw handen vlek. Eten en drinken van preparaten gemaakt van verse of gedroogde kurkuma kunnen vlek op de hoeken van uw mond. Voor vlekken op huid, breng een pasta van citroensap en zuiveringszout en spoel het af na een paar minuten. De vlek kan duren een paar dagen verdwijnen. Kurkuma van pigment degradeert bij blootstelling aan zonlicht, zodat matige zonblootstelling kan helpen de vlek verdwijnen sneller.
Overwegingen
Om te voorkomen dat de verslechtering van een bestaande voorwaarde of riskeren een bijwerking met drugs of supplementen die u reeds neemt, praat met uw arts voordat u begint een cursus van behandeling met kurkuma of gemaakt van de samengestelde kurkuma-curcumine supplementen. Als uw arts niet vertrouwd met kurkuma is, Raadpleeg een gekwalificeerde natuurgeneeskundige of een specialist in de Ayurvedische of traditionele Chinese kruidengeneeskunde. Neem geen doseringen groter dan die door uw arts of (in het geval van supplementen) de fabrikant aanbevolen.
Verduidelijking
De plant goldenseal (Hydrastis canadensis) is soms kurkuma wortel, wild kurkuma of Indiase kurkuma genoemd. Net als echte kurkuma heeft het een wortelstok die wordt gebruikt voor een heleboel geneeskrachtige doeleinden. Is een lid van de ranonkelfamilie echter goldenseal en is duidelijk verschilt van Curcuma longa. In tegenstelling tot de kurkuma, is goldenseal bekend dat ernstige, potentieel dodelijke nadelige gevolgen hebben bij hoge doses.