De buitenkant van mijn Brownies worden gekookt & het midden Is papperig



Brownies zijn bedoeld om te worden knapperig op de buitenkant en zachte en fudgy aan de binnenkant. Er is echter een verschil tussen heerlijk zacht en ronduit papperig. Als uw brownies te zacht zijn, is het probleem waarschijnlijk te wijten aan onjuiste kooktijden of temperaturen. Waarschijnlijk moet u een paar kleine aanpassingen om het juiste.

Koken tijd- en temperatuurdisplays

  • Een veelvoorkomend probleem wanneer brownies bakken is dat de buitenste randen te donker krijgen alvorens het midden van de pan wordt gedaan. U kunt dit probleem oplossen, zet de warmte door 25 graden, vooral als u van glas of donker aluminium pannen gebruikmaakt. U moet ook de oventemperatuur te verminderen door 25 graden, als u van convectie koken gebruikmaakt. Probeer draperen een één-duim kraag van aluminiumfolie rond de buitenranden aan trage bruinen. Indien nodig, verhoging bakken tijd een extra vijf tot 10 minuten tot het midden in te stellen. Check de brownies vaak zodat u hen door overcooking niet uitdrogen.

Doneness

  • De timer instellen voor ongeveer 10 minuten vóór de voorgestelde tijd zodat u niet de brownies branden. Om te testen voor doneness, plaatst u een tandenstoker in het midden van de pan van brownies. Als de tandenstoker er nat komt, niet de brownies klaar. Als het droog uitkomt, kunnen ze worden overdreven. Wanneer u klaar bent, moet de tandenstoker kleine fudgy stukjes op het.

Opslag

  • Een andere reden brownies ook vochtig in het midden wellicht is omdat je ze te vroeg bent snijden. Het is verleidelijk om te graven recht in, maar de pan op een koeling rack en wacht ten minste twee tot vier uur voor knippen brownies. Wanneer koel, de brownies iets harden en ook beter smaken. Zodra volledig afkoelen, snijd de brownies in bars en de bars bewaren in een luchtdichte verpakking. Gebruik ze binnen twee dagen of bevriezen ze voor maximaal drie maanden.

Ingrediënten

  • Het is mogelijk dat zelfs met al deze aanpassingen, uw brownies nog te vochtig in het midden zijn. Misschien wilt u een drogere brownie, in plaats van de dichte klassieke recept. Zo ja, voeg een ander ei en verminderen de olie of boter lichtjes, die zal resulteren in een brownie cake-achtig thats licht, in plaats van dik. Als u van een mix gebruikmaakt, lees dan het pakket richtingen, die meestal suggesties bieden voor het maken van de cake-brownies.

Gerelateerde Artikelen

De militaire basissen van de Verenigde Staten in het Midden-Oosten

De militaire basissen van de Verenigde Staten in het Midden-Oosten

Met de voortdurende betrokkenheid van de Verenigde Staten in het Midden-Oosten dicteert militaire aanwezigheid de vorming van voorwaarts operationele bases waaruit te coördineren van militaire acties en troepen van het huis. De meeste, hoewel niet al
Hoe verf de buitenkant van mijn huis

Hoe verf de buitenkant van mijn huis

Schilderij van de buitenkant van uw huis om de paar jaar is een belangrijke stap in het behoud van de visuele aantrekkingskracht. Een goede verf baan kunt ook verlengen de levensduur van uw huis's gevelbeplating en trim, besparen u geld op de lange t
Heb ik nodig voor de behandeling van mijn Ugg laarzen voor het dragen van hen in de sneeuw?

Heb ik nodig voor de behandeling van mijn Ugg laarzen voor het dragen van hen in de sneeuw?

UGG laarzen zijn gemaakt van schapenvacht en hebben een binnenvoering van fleece voor zowel warmte en comfort. Behandeling van uw laarzen voor het dragen van hen is belangrijk ter voorkoming van waterschade. Gebruik UGG producten voor de behandeling
De buitenkant van mijn koelkast heet

De buitenkant van mijn koelkast heet

Wanneer de buitenkant van uw koelkast warm is, is het een teken dat je koelkast wat onderhoud nodig. Een warme koelkast kan worden verspilling van energie door het continu actief en oververhitting van problemen kan veroorzaken uw compressor te misluk
Hoe maak je de buitenkant van mijn huis kijken als een Toscaanse huis

Hoe maak je de buitenkant van mijn huis kijken als een Toscaanse huis

De Toscaanse stijl doet denken aan oude Italiaanse stijl familie huizen. Vertellen functies omvatten mediterrane kleuren en het gebruik van oude rustieke decor met metaal of stro. Wanneer versieren de buitenkant van uw huis, zal gaan van eenvoudige u
Het opzoeken van mijn mobiele telefoon via het Internet

Het opzoeken van mijn mobiele telefoon via het Internet

Om te voldoen aan de voorschriften van de Federal Communications Commission (FCC), besloten de mobiele telefoon vervoerders en de aanbieders van netwerken te integreren van GPS-technologie in mobiele telefoons. Federale e911 regels vereisen dat elke
Kan olijfolie in plaats van boter gebruikt worden bij het maken van een Omelet?

Kan olijfolie in plaats van boter gebruikt worden bij het maken van een Omelet?

Een combinatie van hele eieren en water of melk samen geslagen, een omelet begint op zoek zoals roerei, maar idealiter eindigt als een gevouwen roll die kan worden gegeten als is of gevuld met andere voedingsmiddelen zoals groenten of kaas. Waardoor
Het wijzigen van mijn iPod Menu in het Engels

Het wijzigen van mijn iPod Menu in het Engels

iPods functie de mogelijkheid om het scherm menu's en tekst weergeven die in meer dan een dozijn talen. Als u de taalinstelling per ongeluk hebt gewijzigd, kunt u overschakelen naar Engels in een paar klikken. U moet niet weten de andere talen om te
Kan ik een voertuig dat van mijn man naam op het heeft handel?

Kan ik een voertuig dat van mijn man naam op het heeft handel?

U kunt de handel in een voertuig dat uw man's naam op het, maar hij zal moeten ondertekenen van het voertuig titel om de handel proces te voltooien. Meeste dealers vereisen een met een adellijke titel mede-eigenaars te komen naar de dealer te onderte
Hoe verf de buitenkant van mijn RV

Hoe verf de buitenkant van mijn RV

Recreatieve voertuigen (RVs) zijn net als grote auto's; na verloop van tijd de glanzende verf wordt afgestoken, draagt naar beneden en begint te tonen van de leeftijd. De belangrijkste redenen om te schilderen van een RV omvatten voorwaarde van de be
Hoe Plant de buitenkant van mijn Lily

Hoe Plant de buitenkant van mijn Lily

Heb je een lelie container plant binnenshuis die u verplaatsen wilt buiten? Lelies groeien best buiten in Zone 5 en hoger. Is de ideale tijd om het overplanten van uw lily buiten aan een gedeeltelijke zon, goed gedraineerde locatie tussen het midden
Waarom Is de buitenkant van mijn koelkast condensatie krijgen?

Waarom Is de buitenkant van mijn koelkast condensatie krijgen?

Een lekkende keuken apparaat is bijna altijd een ramp; water sijpelt in en splitst houten kasten en inboedel, werpt vloer tegels en schade in de buurt van elektronica, kost je een grote hoeveelheid geld in reparaties. Vinden water aan de buitenkant v
Het oplossen van mijn wasmachine GE wanneer het groene lampje twee keer knippert

Het oplossen van mijn wasmachine GE wanneer het groene lampje twee keer knippert

Een General Electric front-loading wasmachine die herhaaldelijk tijdens een reinigingscyclus knippert is de eigenaar om een probleem te waarschuwen. De wasmachine maakt gebruik van een groen licht, dat is de knop "Start", om aan te geven van de
Wat gebeurt er als ik afzien van mijn huis en laat het verhinderen?

Wat gebeurt er als ik afzien van mijn huis en laat het verhinderen?

Je zou geneigd om uw koffers, bel het moving busje en gewoon lopen afstand van uw huis als u weet dat er is geen mogelijke manier die je met de hypotheekbetalingen houden kunt. Dit zal niet al uw financiële verantwoordelijkheden aan de eigenschap, ma