Als je een lint rond een cadeautje binden kan, kunt u een gebraden binden voordat het gaat in de oven--geen inpakpapier vereist. Koppelverkoop up uw gebraden houdt klittenbandriempje u de vorm, ervoor te zorgen dat het gelijkmatig kookt. Anders, het breidt uit en verspreidt zich in de oven, lekt haar sappen en inconsistent koken van het ene eind naar het andere. Met slechts een paar extra minuten van prep tijd en een paar knopen, kunt u ervoor zorgen dat uw gebraden zo mooi is als het uit de oven gaat zoals het gaat.
Wat die u nodig hebt
- Spoel van slagerij bindgaren
- Schaar
Verschillende voeten van slagerij bindgaren off van uw spool knippen met een schaar, en leg uw gebraden op het werkoppervlak voor je horizontaal--de brede kant moet worden naar u toe gericht.
Wikkel uw tekenreeks rond het einde van het gebraad, over één of twee duim in. Trek het koord strak, maar niet zo strak dat het knijpen van het vlees en waardoor het uitpuilen.
Snip de losse tekenreeks dicht bij de knoop, verlaten als kleine overmaat gekoppeld aan het gebraad mogelijk. Een inch of twee neer uit de eerste tekenreeks, das een ander op dezelfde manier. Het vlees moet worden op hun plaats gehouden, maar niet geperst.
Blijven koppelverkoop lus rond het gebraad elke duim of twee totdat u het einde, waar de laatste lus moet bereikt een inch of twee vanaf het einde, net zoals de eerste. Afhankelijk van de grootte van het gebraad moet je drie tot vijf lussen gebonden eromheen.
- Wanneer u uw gebraden koopt, vraag de slager de Haas en de keten te verwijderen. Dit zijn een membraan en een dikke onderdeel van vet, respectievelijk, en sommige slagers verkopen gebraad met deze vreemde onderdelen nog steeds gehecht.
