De romantische voorstelling van het antebellum zuiden in "Gone With the Wind" minimaliseert de harde realiteit van de 19e eeuw plantage leven. Plantages, waren zowel vóór als na de burgeroorlog rendabel ventures met piramidale sociale structuren. Wederopbouw, die zuidelijke samenleving in de decennia na de burgeroorlog keerde, bracht slechts nominale verandering naar deze diepgewortelde stratificatie.
Top van de berg
In tegenstelling tot de plantages in het Caribisch gebied, die voornamelijk gouvernementele bedrijven waren, bestond die in het Amerikaanse zuiden als de prive-eigendom van hun eigenaren. Plantage-eigenaren, die bijna uitsluitend witte mannen waren, in het algemeen nam een actieve belangstelling voor hun bedrijf en het landgoed op een vergelijkbare feodale wijze beheerd. Aangezien plantages vaak grote stukken land op landelijke locaties bezet, bestond kleine onoplettendheid om te temperen de reders beheer. Terwijl de eigenaar als de ultieme autoriteit handelde, overzag zijn vrouwelijke relaties typisch de dagelijkse activiteiten van het huishouden. Gratis huishoudelijke taken zelf, zuidelijke plantage Meesteressen geprojecteerd leven van vrije tijd, en een sociale autoriteit ontoegankelijk voor noordelijke vrouwen gezwaaid.
De rechter mannen
De eigenaars van grote plantages hun operaties eentje niet gelukt. Toezichthouders ingevuld een vitale rol in arbeid management en hielp eigenaren winsten te maximaliseren terwijl ervoor te zorgen dat slaven uitgevoerd zoveel mogelijk te werken. Toezichthouders heerschappij over de slaven gehouden en trod een dunne lijn tussen slaven aan hun grenzen te duwen en werken ze tot de dood. Vaak jonge blanke mannen graag ervaring opdoen en zich ophopen genoeg kapitaal om te kopen van hun eigen slaven, toezichthouders seizoensgebonden contracten getekend en ontvangen een salaris en een klein stuk grond. Toezichthouders trad op als hands-on volmachten voor hun werkgevers, vooral in de bedeling van discipline en straffen.
Een slaven Stichting
Hoewel hun arbeid ingeschakeld het voortbestaan van de plantage-economie, bestaat African American slaven het laagste onderdeel van van de maatschappelijke orde. Zelfs binnen een plantage van slaaf bevolking bestond een sociale hiërarchie, echter. De "huis slaven", of degenen die gediend als huispersoneel, bezet een hogere positie dan de handen van het veld. Een klein percentage van slaven, die bezeten van verhandelbare vaardigheden zoals timmerwerk en herberg, bezet een nog hogere positie. De hoogste gerangschikt van alle slaven, de stuurprogramma's, afgedwongen discipline onder hun fellows en gevulde posities ongeveer gelijk aan de toezichthouders.
Plantages na de burgeroorlog
De 13de amendement gedwongen het plantagesysteem aan te passen aan de ingrijpende veranderingen in de beroepsbevolking. Wederopbouw zag een enorme arbeid tekort en freedmen en blanke boeren van de huurder als hij de leemte opgevuld. Ongeveer twee derde van bij waren wit, een gevolg van de beperkte werk vooruitzichten beschikbaar in het zuiden de economie gedecimeerd. Landeigenaren plantages in kleinere percelen verdeeld en verspreid hen onder bij. Bij een cash gewas verhoogd en in ruil voor een huis, het land en de leveringen, gaf de helft van hun oogst aan de grondeigenaar. In het zuiden van de cash-armen gekocht bij landbouw apparatuur en materiaal benodigdheden zoals medische benodigdheden van landeigenaren op krediet. Lening rente aten omhoog winsten van overtollige opbrengsten, en vele hij bleef opgesloten in een toestand van afhankelijkheid van hun landeigenaren.
