Zowel bosbessen en zwarte aalbessen zijn klein, donker gekleurde bessen die in dichte clusters op de takken van hun struiken groeien. De gelijkenissen einde,--de twee soorten van planten is echter heel anders in zowel de voorkeuren van hun groei en de smaak van de bessen.
Blueberry typen en gewoonten van de groei
Blauwe bessen (Vaccinium spp.) zijn bladverliezende struiken die clusters van kleine paars-blauwe bessen in de zomer produceren. De zoete bessen zijn zeer wenselijk als een vers fruit, en een favoriete voedsel van dieren in het wild.
De grootte van de struiken varieert afhankelijk van de soort. Full-size struiken, genaamd blauwe bosbessen, maar liefst 5 voet met een soortgelijke verspreiding kunnen groeien, en sommige soorten warmte-liefhebbende rabbiteye bosbessen kunnen groeien tot tweemaal die hoogte. Laag groeiende soort, genaamd lowbush bosbessen, hebben de neiging te omhelzen de grond en niet hoger zijn dan een voet of twee kunnen krijgen. Hybridenvan lowbush en blauwe soorten, genaamd half-hoge struiken, groeien naar ergens tussenin en grotendeels voor hun koude tolerantie hebben ontwikkeld.
Zwarte bessen typen en gewoonten van de groei
De Europese zwarte bes (Ribes nigrum) is een bladverliezende struik die een hoogte van ongeveer 6 voet bereikt. Amerikaanse zwarte bes (Ribes americanum), ook wel wild zwarte bessen, is een laag groeiende struik die in het algemeen op tussen 3 en 6 voet in hoogte groeit; het is inheems in Noord-Amerika en wordt beschouwd als een invasieve onkruid in sommige gebieden.
Beide soorten produceren klein, paars-zwarte bessen in de zomer. De smaak van de bessen is aanzienlijk meer taart dan die van bosbessen en zwarte aalbessen worden steeds vaker gebruikt in jam en gelei dan ze vers worden gegeten.
Bodem voorkeuren
Bosbessen noodzaak voor zure bodem is een van de kenmerken van de installatie; bosbessen zal gewoon niet floreren of produceren goed, tenzij ze zijn gegroeid in grond met een pH-waarde tussen 4 en 5. Zwarte aalbessen, daarentegen, houd niet van zure grond en het beste doen wanneer de pH van de bodem in de buurt van neutrale, met een niveau tussen 6,7 en 7 is. Echter, beide planten als goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal. Bosbessen zijn vooral gevoelig voor vocht en hun ondiep wortel systemen worden gemakkelijk beschadigd door stilstaand water.
Winter hardheid
Europese zwarte aalbessen zijn winter hardy in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 4 tot 8; Wild zwarte aalbessen zijn winterhard in USDA zones 3 tot en met 6. De struiken kunnen weerstaan winter koud in deze zones, maar hun bloemen kunnen worden beschadigd door vriestemperaturen in het voorjaar. Blauwe bosbessen (Vaccinium corymbosum) zijn iets gevoeliger voor koude en meer tolerant van warmte; ze zijn winterhard in USDA zones 5 tot en met 9. Lowbush bosbessen (#vaccinium angustifolium) zijn, in het algemeen meer koude hardy; sommige rassen zijn winterhard in USDA zones 2 tot en met 8. Rabbiteye bosbessen (Vaccinium ashei) zijn de minste koud tolerant ten opzichte van de bosbes soorten--ze aankunnen winters alleen in USDA zones 8 tot en met 10.