Van oorsprong uit Engeland, is de bulldog een middelgroot, heavy-set hond met een zeer gespierd bouwen. Bulldogs zijn kort en gedrongen. Hun handtekening geduwd-in de neus en onderbeet combineren ze hun kenmerkende "sourpuss" uiterlijk geven. Zij hebben plooien van de huid over en onder hun snuit, en over het algemeen zijn van naaldvilt Fauve, witte en grijze kleuren. Terwijl niet gerangschikt zeer als een intelligent ras, zijn bulldogs geduldig en relatief volgzaam.
Amerikaanse Bulldog
De Amerikaanse bulldog is een afstammeling van de Engelse bulldogs overgebracht naar het westelijk halfrond door Engelse en Schotse immigranten. De Engelse bulldog ontwikkeld tot een minder sportieve RAS na bullbaiting--de populaire sport waarbij buldoggen zouden aanvallen aangebonden stieren--in 1835 in Engeland werd verboden. Het oorspronkelijke ras werd gebracht naar Amerika, waar haar agressiviteit en kracht was nog steeds nuttig. Bulldogs bewaakt beslagen en kudden tegen roofdieren, en kolonisten gezinnen en eigenschappen beschermd tegen indringers. Ze werden ook gebruikt in hondengevechten.
Franse Bulldog
Engelse kleermakers en schoenlappers, dakloos geraakt door de industriële revolutie bracht de bulldog naar Frankrijk wanneer ze vestigden zich in Normandië. De Franse bulldog is was veel kleiner dan de meeste andere bulldogs leidt tot speculatie het RAS de kolonisten meegebrachte een miniatuur of stuk speelgoed ras. Speels en aanhankelijk, zijn ze liefdevol bekend als "Frenchies."
Engels Bulldog
De Engelse bulldog stamt af van mastiffs, die is ontstaan in Azië en werden naar Europa gebracht door nomaden. Gefokt voor hun wreedheid en hun vermogen om te vechten of agressieve prooi houd, ontwikkeld bulldogs hun naam voor hun populaire gebruik als honden die geholpen behandelen van stieren. Ze assisteerde mannen bij afronding naar boven wilde stieren en later werden gebruikt in bullbaiting. De bulldog werd gefokt om een upturned neus dus het kon klem op de snuit van stieren terwijl nog steeds in staat om te ademen.
Andere Bulldogs
Er zijn ongeveer een dozijn of zo andere rassen bulldog afgezien van deze drie belangrijkste rassen en er zijn verscheidene andere rassen--zoals de Terriër van de stier van de kuil en de Staffordshire Terriër--die zijn nauw verwant aan de bulldog en soms aangemerkt als bulldogs. Andere gemeenschappelijke bulldog rassen zijn de Australische bulldog, de alapaha blauw bloed bulldog, de bulldog campeiro--een Zuid-Amerikaans familielid van de oorspronkelijke Engelse bulldog. Er zijn ook een aantal honden die nauwe varianten aan het Engels bulldog, namelijk de olde English bulldogge, de Victoriaanse bulldog en de Dorset olde tyme bulldogge zijn.