Vis heeft een fijne, lichte smaak. Het is een gezonde lunch of diner optie, niet zo rijk worden als rood vlees of als vulling als een pasta gerecht. De lichte smaak wordt versterkt door de zure citrusvruchten of zoete exotische smaken zoals mango. Vis menu's kunnen moeilijk als u probeert om te vinden van een complementaire dessert. Chocolade gerechten kunnen ook rijke en overweldigend. In plaats daarvan, selecteer een dessert dat vergroot en bouwt voort op de smaken van de vis-cursus.
Citrus smaken
Een key lime pie of citroen meringue taart zou een geschikte aanvulling op elke vis-menu. Het volgt de zure citrus thema van de diner-schotel. Geen van de twee taarten is een bijzonder zware dessert. De room of meringue bovenop toevoegt een lichtheid en luchtig aan het dessert. Citroen- of limoensap balken zou werken goed voor een meer casual vis diner, terwijl een citroen of oranje mousse het perfecte einde zou kunnen op een meer formele diner maken.
Sorbet
Sorbet van vruchten-smaak zou een mooi einde van een vis diner, vooral als u aanvullende flavors gebruiken. Mango is een gemeenschappelijk topping voor vissen zoals zalm of heilbot. Serveert een mango sorbet, zou een aardige manier te reinigen van het gehemelte, de smaken gelijkaardig te houden. Een eenvoudige citroen of oranje sorbet werkt goed met een eenvoudig menu plan. Kalk is bijzonder verfrissend, terwijl meloen uitzonderlijk licht is.
Iets rijk
U kunt een rijkere dessert kan dienen als de vis schotel iets zwaarder, zoals gebakken kabeljauw filets of boter-kruid-crusted zalm is. Als u uzelf trakteren wilt, kiezen voor een rijke, romig dessert zoals kwarktaart. Het is niet zo overweldigend als chocolade, maar het is net zo extravagant en decadent. Overwegen serveren een platte kaastaart dus niet te overweldigen de smaken van diner, of kiezen voor een topping fruit zoals aardbeien of sinaasappelen.
Exotische smaken
Vis heeft een dergelijke een lichte smaak dat het vaak wordt verbeterd met exotische smaakstof. Veel Thaise recepten verbeteren de vis met kokosnoot, honing of curry. Als de vis schotel die u gediend had Thai-geïnspireerde elementen, overwegen om een traditionele Thaise dessert. Kon je een Thaise kleefrijst dessert pudding die gebruikmaakt van kokosmelk en honing.
Eenvoudig iets
Vis is het ultieme dieet eten. Maar zelfs als je op een dieet, je moet nog een beetje iets zoet afmaken van de maaltijd. Een gezonde keuze is gegrilde groenten: ananas, appels, peren en mango's. U kunt Serveer het met een motregen van honing of een klodder verse room.
