Winter vaak meebrengt met zich, een overvloed aan clementines. Deze heerlijke, sappige schoonheden zijn zo veelzijdig en kunnen worden gebruikt in een host van desserts. Clementines paar kan goed met vanille, chocolade en andere vruchten en een aangename toevoeging aan bijna alles. Voordat het SAP, de peel zest en droog het voor een paar dagen, dan opslaan in een luchtdichte verpakking te gebruiken op uw gril. SAP van de zested clementines en gebruik van het SAP voor een ijzige sorbet, cocktails, smoothies, shakes of zelfs clementine snoep.
Gebakken goederen
Clementines Maak een fantastische smaakstof in gebakken goederen. Clementine taart is een flourless cake die daadwerkelijk gebruik maakt van hele gepureerde clementines als basis. Als alternatief gebruik van clementine SAP als invaller voor andere SAP van citrusvruchten in een recept of voeg sommige clementine zest aan elk beslag te kleden de definitieve schotel. Voeg een lepel om suiker koekjes, chocolade of vanille cake, of zelfs chocoladeschilferkoekjes voor een heerlijke twist. Sla het SAP van zested clementines te gebruiken voor clementine sorbet of cocktails.
Gekonfijte Clementines
Hele clementine segmenten kunnen worden om te gebruiken in veel desserts gekonfijte of solo als een eenvoudige maar elegante dessert geserveerd. Snijd de clementine in rondes, en de schil intact. Sudderen in suiker water voor ongeveer een half uur of totdat de stroop dik is en de segmenten doorschijnend zijn. Verwijder met een slotted lepel en droog, beregening met meer suiker indien gewenst. Sla de suikerstroop toe te voegen een zoete clementine zip soda water, ijsthee of zelfs mix het met maple syrup te serveren op pannenkoeken.
Clementine marmelade
Marmelade is een geweldig gebruik van extra clementines. Het is een geweldige manier om het gebruik van een bos, het gebruikt de hele vrucht en het is volledig plat stabiel. Het beste deel is dat marmelade een heerlijke toevoeging aan een gastheer van desserts elke tijd van het jaar maakt. Verspreid het vlakte tussen de lagen van cake of het zweep in botterroom, mascarpone en ricotta voor een package-burst smaak in gevuld desserten. Gebruik het in vingerafdruk koekjes, meng het door ijs of mengen met een beetje water om een snelle saus voor zo ongeveer alles.
Dessert Cocktails
Clementine SAP kan worden gebruikt om iets te maken van clementine-geïnfundeerd margaritas aan clementine tequila zonsopgangen. Mix van clementine SAP met wodka en sommige gereserveerde siroop uit een eerdere recept of sommige clementine sap persen in uw volgende mojito. Mix voor een behandelen, een hele clementine, peel en bovenal met een bolletje vanille-ijs. U moet mogelijk toevoegen sommige melk te dun uit, maar er is iets zo klassieke over dat mengsel van citrus en vanille. Wees creatief! Clementines zijn eindeloze mogelijkheden.