De parrilla is een buiten bakstenen barbecue die wordt vaak gevonden in Argentinië en andere Zuid-Amerikaanse landen met ongewoon kenmerken zoals een hoekige, verstelbare grill, naast elkaar grillen, en een naar binnen hellende, gedekt schoorsteen. Bouw uw eigen parrilla vergt metselwerk vaardigheden te herverdelen en de bakstenen correct te leggen. Sommige delen van de parrilla kunnen worden gemaakt door het bouwen van frames en gieten beton.
Wat die u nodig hebt
- Stenen of beton blokken
- Mortel
- Niveau
- Fire stenen
- Metselwerk-tools
- Timmerhout
- Schroeven
- Elektrische boor
- Jigsaw
- Plaatwerk
- Grillrooster
- Krukken
- Kabel
- Katrollen
- Zelf te onttrekken metselwerk schroeven
Schakel en een 6-foot door 3-voet gebied buiten voor de bouw van de parrilla niveau. De eerste laag van stenen of betonnen blokken om te vormen van de base indelen. Elke baksteen aan de aangrenzende degenen die met behulp van een laag mortel te beveiligen. De basis van de parrilla moet 5 1/2 voet door 2 1/2 voet.
Lay en mortel één rij of loop, van bakstenen langs de zijkanten en achterkant van de base. Elke cursus bovenop de vorige door de spreiding van de baksteen naden totdat het bereikt een hoogte van twee voeten opbouwen.
Een frame uit hout met een multiplex basis van 1-inch door 6-inch zijden bouwen. Het beveiligen van het frame samen met behulp van schroeven en de elektrische boor. Het frame moet 7 voet en 5 1/4 duim lang en 3 voet breed. Plaats het frame op de top van de parrilla zodat één rand is bekleed met de kant van de parrilla. Er zullen overhang voor teller ruimte aan de andere kant.
De vorm van de parrilla op de onderkant van het frame te traceren. Verwijderen van het frame, wegknipt het over, en knip de overgetrokken vorm verlaten van 1/8 inch speelruimte aan de binnenkant van de lijn met een decoupeerzaag. Instellen van de frame terug op de parrilla. Line-up het gat met de bovenste laag van bakstenen. Zorg ervoor dat het frame wordt herverdeeld. Als er geen, shim het dienovereenkomstig.
Mix, pour en glad beton in het frame. Laat het volledig drogen. Demonteren en frame verwijderen. Bouw een andere cursus van bakstenen als voortzetting van de rij onder de gegoten beton. Het bouwen van een laag van fire stenen te bestrijken van het beton en het creëren van een basis voor de vuurplaats. Deze brand bakstenen zal worden binnen de buitenste rij van niet-fire stenen. De buitenste stenen tot een hoogte van 2 voeten 10 inch boven de betonplaat opbouwen. Fire stenen om uit te lijnen op de binnenkant van de parrilla opbouwen. Lag in een rij van fire stenen op de rand, langs de voorste rand van de onderkant van de firebox, maken de lip van de vuurplaats.
Het bouwen van een frame om de kloof over de voorkant van de parrilla. Dit zal worden gebruikt voor de bouw van het bovenste voorste deel van de firebox. Leg een laatste cursus van bakstenen die helemaal rond de parrilla gaat, het maken van een box aan de bovenkant.
Het bouwen van een piramide stijl frame uit multiplex die binnen de top van de parrilla past ter ondersteuning van de schoorsteen. Lag in de bakstenen van de schoorsteen op het frame, beginnend bij de onderkant van de piramide en omhoog werken. Elke volgende laag van de steen op de schoorsteen zal minder stenen dan de laag voor hebben. De hoogte van het schuine deel van de schoorsteen moet 1 voet en 3 1/2 inch.
Demonteren en houten frames binnen de firebox en schoorsteen verwijderen. Een extra 2 voeten in bakstenen bovenop de schoorsteen lag. Twee meer lagen van baksteen langs de zijkanten van de schoorsteen alleen bouwen. Buig een stuk plaat metaal in de vorm van een dak te passen bovenop de schoorsteen. Veilig op de schoorsteen met zelf tappen metselwerk schroeven.
De Grillrooster invoegen de firebox aan de linkerzijde van de vuurplaats. Het verankeren van de voorkant van de grill tot de fire stenen op de lip van de vuurplaats. Bevestig twee riemschijven aan de achterkant van de firebox op dezelfde breedte als de Grillrooster met behulp van zelf tappen metselwerk schroeven. Twee krukken aan de boven voorzijde van de firebox direct boven de buitenste randen van het Grillrooster verankeren. Sluit een kabel aan weerszijden van het Grillrooster en hen oplopen door de katrollen. Leg de kabel naar de voorkant van de parrilla en deze koppelen aan de krukken.