Doe het zelf: bruiloft receptie voedsel voor 125 gasten



Zodra u hoeveel gasten zullen bij uw huwelijksreceptie weet, moet u erachter te komen hoe om ze alle te voeden. Catering kan bestaan uit een van de grootste kosten van een bruiloft. Zo weinig als 100 gasten serveren kan meer dan 2.000 dollar kosten. Als uw budget klein is, kunt u overwegen uw eigen bruiloft catering. Een doe-het-menu kunt u geld besparen op uw receptie.

  • Onderzoek van uw staat gezondheidsvoorschriften voor voedsel. Sommige landen eisen dat voedsel geserveerd aan de grote partijen worden bereid door professionele cateraars en restaurants. Zelfs als uw toestand doe catering toelaat dit, moet u wellicht een vergunning krijgen of om uw voedsel te worden gekookt in een professionele keuken te regelen.

  • Boeken van een ontvangst locatie waarmee buiten catering. Vele zalen van de receptie vragen dat u hun traiteurs voor doeleinden van de aansprakelijkheid gebruiken, maar sommige zal toestaan u om in uw eigen voedsel.

  • Kijk naar de faciliteiten van uw locatie. Uw menu zal worden beïnvloed door de ruimte hebt u naast de faciliteiten in de keuken. U hebt niet genoeg diepvries ruimte voor het opslaan van 15 gallons van consumptie-ijs en een oven kan niet warmte hapjes voor 125 personen.

  • Plan uw menu, eenvoudige en goedkope te houden. Overwegen een voorgerecht of hapjes buffet. Dessert buffetten met inbegrip van cookies, werken brownies, snoepjes, soezen of ijs zo goed.

  • Berekenen hoeveel voedsel dat u nodig hebben zal om te voeden van uw gasten. Voor een voorgerecht buffet, van plan op het leveren van zes tot acht stukken per gast per uur. Met desserts, kies uw eigen gedeelten doordat het eten vooraf op afzonderlijke platen geplaatst. Bijvoorbeeld, kan elke plaat twee cookies, een stukje chocolade en een kopje van noten en munten bevatten. Als u een uitgebreid diner levert bent, wilt aanschaffen van ongeveer 1 1/2 pond van voedsel per gast. Meer dan je denkt dat u nodig heeft, om te voorkomen dat opraakt bereiden. U en uw gezin kunnen altijd genieten van de left-overs na de bruiloft.

  • Het werven van leden van de familie u kunt gebruiken bij het voorbereiden van het voedsel. (Kunnen zij meer bereid om te helpen als u hen geruststellen dat u moet betalen.) Het toewijzen van elke vrijwilliger een bepaalde taak, zoals het brengen van een bepaald aantal cookies of voorbereiding van een voorgerecht. Splitsing van het werk zal het gemakkelijker maken voor iedereen.

  • Herinneren uw helpers ten minste een week vóór de bruiloft. Korte eten zult u als iemand vergeet, dus check met iedereen. Wacht niet tot de laatste minuut, of sommige van uw vrijwilligers kunnen gestresst en boos voelen.

  • Beslissen hoe je eten zal worden gepresenteerd. Zal u voorzien van platen en gebruiksvoorwerpen en laat uw gasten zelf hun buffet-stijl? Als u ervoor een dessert bar kiest, kunt u assembleren platen met een verscheidenheid van koekjes en gebak en laat de gasten hun eigen plaat selecteren.

Tips & waarschuwingen
  • Bieden drankjes voor uw gasten. Serveer punch of zelfs water fonteinen of crystal serveren kommen. Cups op de lijst voor uw gasten om te vullen als ze willen verlaten.

Gerelateerde Artikelen

Doe het zelf bruiloft receptie voedsel Menu ideeën

Doe het zelf bruiloft receptie voedsel Menu ideeën

Voorbereiding van uw eigen voedsel voor uw huwelijksreceptie, kunnen een verstandige economische keuze voor de bruid en bruidegom. Zorg ervoor dat uw ontvangsthal kunt vroeg toegang tot de faciliteiten en het gebruik van de kachels, wastafels en koel
Doe het zelf bruiloft Fans

Doe het zelf bruiloft Fans

Voor zomer bruiloften, vooral wanneer gehouden buiten, is het gebruikelijk om de bruiloft gasten te voorzien van een fan hen om koel te houden door middel van de ceremonie. Deze bruiloft fans zijn niet alleen praktisch, maar ze zijn een geweldige kan
Doe het zelf Moss moordenaar formule voor daken

Doe het zelf Moss moordenaar formule voor daken

Op het dak mos en algen komen zeer vaak, vooral als je in een gebied met hevige regenval en hoge luchtvochtigheid woont. Terwijl de reiniging van professionals kan een zware dak schoonmaakkosten Schakel mos van je dak in rekening brengen, kunt u geld
Doe het zelf venster vervanging & reparaties voor een Chevy S10

Doe het zelf venster vervanging & reparaties voor een Chevy S10

Vervanging van het venster op uw Chevrolet S10 truck is een lastige taak dat de verwijdering uit het interieur deurpaneel om toegang tot het vensterglas. Als het venster belangrijk is voor het afschrikken van diefstal en beschermen u van het weer, u
Bruiloft receptie voedsel ideeën voor 40 personen

Bruiloft receptie voedsel ideeën voor 40 personen

Planning Bruiloft Receptie voedsel voor 40 gasten kan lijken overweldigend als je meestal alleen voor uw gezin koken. Maar een bruiloft waarbij 40 is eigenlijk beschouwd als kleine; voeding iedereen kunnen veel gemakkelijker dan u wellicht denkt. Het
Goedkope bruiloft receptie voedsel ideeën

Goedkope bruiloft receptie voedsel ideeën

Er is niets belangrijker dan uw huwelijksdag. Aan de andere kant, is er ook niets meer stress. Voor de meeste bruiden en bruidegoms kan het grootste deel van de stress worden gevonden in budgettering voor die speciale dag. Na de kosten van formele kl
Doe het zelf kleine toestel reparatie

Doe het zelf kleine toestel reparatie

Doe het zelf reparatie van kleine toestel kunt besparen honderden dollars over het betalen van een reparatiewerkplaats ter vervanging van onderdelen, zoals het voorpaneel van een magnetron, of zelfs het kopen van nieuwe toestellen te vervangen door d
Doe-het-zelf Speeltuin plannen

Doe-het-zelf Speeltuin plannen

Creëren van een achtertuin Speeltuin bieden uur van oefening, plezier en herinneringen voor uw kinderen. Ontwerpen en bouwen van uw eigen speeltoestellen kunnen houden van uw kosten redelijk en kun je aanpassen van uw speelplaats voor de behoeften en
Doe het zelf Treasure Hunt

Doe het zelf Treasure Hunt

Doe-het-zelf schattenjacht zijn leuk en goedkoop. Het maken van een jacht voor een party spel of voor een teambuilding oefening. Schateiland thema's kunnen aangepaste ontworpen voor een specifieke locatie, het weer, tijd van het jaar of groep. Schat
Doe het zelf: teken te maken

Doe het zelf: teken te maken

Tekenen gebruiken om uw bedrijf te bouwen. Volgens Kevin Epstein breng je moet "het bericht dicht bij de potentiële consument in een vorm ze zijn waarschijnlijk te zien in een herhaalde manier" met verschillende tekens.Maak uw eigen tekenen gehe
Doe het zelf Rock open haard

Doe het zelf Rock open haard

Een rots open haard is een mooie aanvulling op elke achtertuin. Dit zijn geen "vuurkuilen" maar eigenlijk staande haarden met een drie zijdig muur (aan de warmte) en een schoorsteen (en op te stellen rook uit de buurt van uw gasten). Bouwen van
Doe het zelf Mozaïek tafels

Doe het zelf Mozaïek tafels

Het creëren van een mozaïek tabel is een leuke project dat u voorziet van een groot decorateur stuk voor uw huis. Alles wat je hoeft te doen is het vinden van de juiste stukken voor uw mozaïek tabel, en een paar eenvoudige stappen. Geen ervaring is n
Doe het zelf huid crème

Doe het zelf huid crème

Huid zorg crèmes pak de doorgangen van winkels. Ze zijn beschikbaar in een veelheid van prijspunten met verschillende vorderingen om te keren van het verouderingsproces, droge huid te kalmeren en behandelen van acne. Met honderden crèmes op de markt,
Doe het zelf stofferen een Lounge Chair

Doe het zelf stofferen een Lounge Chair

Uw favoriete lounge stoel: misschien was het gloednieuwe, gekochte tweedehands of doorgegeven naar u als een erfstuk. Het was in zijn prime, de mode verklaring en meubels accent van de kamer. Loungen door de jaren heen heeft zijn tol op de stoel bekl