Dubbele boiler rijst fornuizen Kook rijst snel en te zorgen dat elke graan vochtig en heerlijk blijft. De keuken machines bestaat uit twee stukken met de kleinere van de twee passen binnen het grotere stuk. Verscheidene bedrijven maken dubbele ketels en machines van dit type, met inbegrip van Helen's Aziatische keuken en RSVP International. Voordat u de machine voor het eerst, door ervoor te zorgen dat u weet hoe het werkt.
Dubbele Boiler typen
Double ketels vallen meestal in twee categorieën of soorten. Het eerste type is vergelijkbaar met twee pannen elkaar geplakt. De bovenste pan heeft een iets kleinere bodem dan de andere omdat het past naar beneden in de grotere pan. De bovenste pan heeft een concave vorm, waardoor meer warmte te bereiken de top pot. Het tweede type van dubbele boiler bestaat uit één stuk die met bestaande potten werkt. De pot heeft een handvat voor gemakkelijke overdracht en een afgeronde vorm. De pot past naar beneden in een bestaande pot voor het koken van rijst en andere gerechten.
Hoe het werkt
Double ketels gebruiken de hete stoom geproduceerd door water voor koken rijst, groenten en andere gerechten. Een kleine hoeveelheid water in de grotere pan geplaatst biedt de warmtebron. U past de kleinere pan binnen en plaats je rijst en water binnen. Zodra het water kookt, creëert het stoom die verwarmt de bodem van de pan en beweegt langs de bovenkant van de rijst, het koken van de onderkant en de bovenkant.
Met behulp van de rijstkoker
Vul het onderste stuk van de rijstkoker of de grotere pot met water totdat het halverwege merk van de pot wordt bereikt. Plaats de kleinere pot binnen de top, om ervoor te zorgen dat het water niet aan de onderkant van de kleinere pan raakt. Combineer gelijke delen water en rijst, zoals twee kopjes water en twee kopjes rijst in de kleinere pan. Plaats beide pannen op het fornuis en het water onder Breng aan de kook. Vermindering van de warmte aan de kook en kook de tijd vermeld op de verpakking.
Maken van je eigen
Hebt u geen toegang tot een dubbele boiler rijstkoker, breng uw eigen uit een soeppan en een roestvrij stalen of metalen kom. Vul de pot met een paar duim van water en plaats de kom bovenop. Zorg ervoor dat de rand van de kom zelfs met de lip van de soeppan zit. Voeg uw rijst en water en bedek met een deksel alvorens aan de kook.
