Alle koolhydraten zijn niet slecht voor je. Koolhydraten zijn noodzakelijk in een gezonde voeding en het lichaam te voorzien van de benodigde energie om goed te functioneren. Zonder de juiste hoeveelheid koolhydraten in uw dieet, zal uw lichaam ontbreekt nodige vitaminen, mineralen en vezels. Sommige van de goede koolhydraten zijn vruchten, groenten en gehele korrels. Het idee is niet uit te sluiten van koolhydraten uit je dieet maar goede koolhydraten eten.
Groenten en fruit
Fruit en groenten zitten vol met belangrijke vitaminen en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Ze zijn ook een uitstekende bron van koolhydraten. U moet ten minste twee kopjes van fruit en 2 1/2 kopjes groenten opnemen in uw dagelijkse voeding. Donker groene, diep oranje en gele groenten zoals sla en broccoli, squash, wortelen, zoete aardappelen zijn de hoogste in voedingswaarde. In tegenstelling tot populair geloof zijn aardappelen niet slechte koolhydraten. Ze worden geladen met de voedingswaarde. Eten van groenten en fruit met hun huid intact verhoogt ook hun voedingswaarde. Bananen, zijn peren en sinaasappels uitstekende vruchten keuzes met belangrijke vitaminen en mineralen voor het lichaam. Bananen zijn een belangrijke bron van kalium voor het lichaam. Vruchtensappen bevatten niet zoveel voeding voor het lichaam als hele vruchten.
Volle granen
Warme granen zoals haver bieden een goede bron van volkoren koolhydraten. Koude ontbijtgranen met haver en andere hele granen zijn ook goed. Ze zijn een belangrijke bron van vezels voor het lichaam. Broodjes met hele korrels brood maken Pasta kan ook worden gekocht in de hele korrels verscheidenheid. Optimaliseer uw inname van nutriënten door te kiezen voor brood met ten minste drie gram van vezel en drie gram eiwit per segment. Controleer de etiketten van broden om ervoor te zorgen dat volkoren tarwemeel of volkoren is eerst op de lijst van ingrediënten.
Bonen
Bonen zijn een uitstekende bron van goede koolhydraten en eiwitten voor het lichaam. Er zijn vele verscheidenheden van smaakvolle bonen en kidney bonen, bonen van de Marine, garbanzo bonen, groene bonen, limabonen, grote noordelijke bonen zwarte bonen. Een portie 1/2-kopje bonen voorziet het lichaam met 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten, 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels en 11 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van koolhydraten. Bonen bevatten ook belangrijke vitaminen en mineralen.