Loopbaan in de sectoren voedsel en voeding kunnen zijn breed en leiden tot veel verschillende functiegroepen en omgevingen werken. Boeren, wetenschappers, restaurant werknemers, gezondheidszorg voedingsdeskundigen en gewichtsverlies adviseurs alle wellicht formele food and nutrition opleiding en opleidingen. Een stevige basis in de wetenschap, met name biologie en chemie, alsook in de voeding, zijn essentieel voor de carrières van voedsel en voeding. Het is handig om een idee van welk veld u invoeren kunt--zoals de volksgezondheid, sport, gezondheidszorg, landbouw of restaurant beheer--voordat het nastreven van een undergraduate-diploma, zodat u uw focus kunt verkleinen.
Gezondheidszorg diëtisten werken in ziekenhuizen, verpleeghuizen en andere faciliteiten van de gezondheidszorg. Ze overzien patiënt menu's en voedingsbehoeften, werken met artsen en andere aanbieders van gezondheidszorg om ervoor te zorgen dat patiënten diëten die geschikt is voor hun medische aandoeningen krijgen. Meeste gezondheidszorg voedingsdeskundige posities vereist vier jaar afgestudeerd in voeding, met een nadruk op gebieden zoals biologie, biochemie, anorganische en organische chemie, voedingsleer, medische voeding, foodservice systemen, geavanceerde voedingswetenschap en voeding wetenschap. Master's degrees zijn normaal vereist voor administratieve posities. Het gemiddelde salaris in de VS voor de gezondheidszorg diëtisten varieert van $34,392 tot $45,829.
Voedingsdeskundigen die als opvoeders dienen werken mogelijk voor overheidsinstellingen, gezondheidsorganisaties, non-profit groepen, scholen, wijkcentra of patiënt-opvang. Veel voedingsdeskundigen werken als consultant, verstrekken van educatieve seminars en lezingen aan het publiek. Andere voeding consultants werkzaam zijn door rijke mensen zoals entertainers en professionele atleten dieet programma's en menu's te ontwikkelen. Onderwijs posities, vereist met name hoger onderwijs banen, meestal extra onderwijs, met inbegrip van post-graduate graden.
Gewicht-verlies programma's en klinieken moeten getrainde diëtisten werken direct met klanten te ontwikkelen van menu's en dieet plannen die hun gewichtsverlies, gewichtheffen en andere fitness-programma's vergroten. Het meten van de fysieke kenmerken van de cliënt, fysieke en metabole veranderingen volgen en volgen van alle emotionele en mentale veranderingen zijn onderdeel van een professionele gewicht verlies voedingsdeskundige van taken. Overleg met artsen en andere gezondheidswerkers kunnen ook nodig zijn om de veiligheid van de cliënt.
Voedsel product ontwikkeling carrières zijn beschikbaar voor mensen met achtergronden van voedsel en voeding. Voedsel wetenschappers en technici testen voedingsproducten, bepalen en nutritionele meten van voedselpunten, ontwikkelen van alternatieven voor voedsel, alsmede additieven en veiligheidsnormen, vraagstukken zoals de behoeften van de consument en de wensen en adres voedselkosten. Voedsel wetenschappers kunnen werken met openbare ambtenaren bij de ontwikkeling van gezonde school diëten, overleggen met gezondheidszorgmedewerkers op geavanceerde ontwikkelingen, en dienen in fabrieken als kwaliteitsborging toezichthouders. Laboratorium instellingen en fabriek vloeren zijn twee gemeenschappelijke omgevingen. Undergraduate en post-graduate graden in science, chemie, biologie of gerelateerde velden in het algemeen zijn eerste vereisten.
Hoewel niet alle banen in de foodservice industrie hogeschooldiploma in voedsel of voeding studies vereisen, leidinggevende functies in het algemeen eisen een formele onderwijs. Restaurant en foodservice managers vindt werkgelegenheid in restaurants, hotels, resorts en zelfs met cruisemaatschappijen. Culinaire bijscholing nodig kan zijn voor sommige posities, maar een achtergrond van voedsel en voeding is cruciaal. Menu ontwikkeling en personeelsbeheer vaardigheden zijn ook nodig voor beheer "slots". Een achtergrond van voedsel en voeding zou afstaan strevende chef-koks een been op andere kandidaten die niet over dergelijke opleiding.
Professionele diëtisten met een gave voor het schrijven zou kunnen worden eten critici of schrijvers voor gezondheid, voeding of dieet publicaties. Aan de andere kant, kunnen professionele schrijvers verwerven formele voedsel en voeding opleiding beter verslag over voedsel en voeding.