De eerste genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) beschikbaar voor massaconsumptie waren sojabonen, oorspronkelijk geplant in de medio-jaren 1990. Kort daarna, de boeren begonnen aanplant en marketing GGO-maïs, aardappelen, katoen, koolzaad en tabak, samen met de oorspronkelijke sojabonen, voor menselijk gebruik. GGO's genetisch gemodificeerd om te boeren voorzien van hogere opbrengsten en verlaging van kosten, maar de uitkering of schade van langdurig gebruik van het GGO is open voor debat.
Genetische modificatie
Genetische modificatie verandert planten en dieren door toevoeging van DNA aan hun genetische code. Nieuw DNA is gekozen om te zorgen voor een bijzondere gunstige eigenschap zoals resistentie tegen herbiciden of virussen. Wetenschappers willen dat de nieuwe installaties zullen hartelijk dan hun traditionele tegenhangers bewijzen en in hogere opbrengsten resulteren.
Genetische modificatie is een zorg voor het milieu om verschillende redenen. Ten eerste, de nieuwe planten kunnen cross-pollinate met omringende soorten, effectief het vrijgeven van een volledig nieuwe genetische profiel "into the wild." Dit heeft de potentie om de afname van de biodiversiteit, die op zijn beurt de voedselvoorziening kwetsbaarder voor ramp kon verlaten.
Ten tweede, veel aangepast planten hebben insectendodende eigenschappen die leiden tot de dood wanneer gegeten door schadelijke insecten.
Ten slotte, zoals met alle anti-microbiële producten, veel wetenschappers zijn betrokken dat de weerstand gefokt in GGO's kan maken harder stammen van bacteriën, virussen en onkruid dat zou moeilijker uit te roeien.
Gezondheid van mens en dier
Op dit moment wijzigen laboratoria alleen planten met DNA-strengen van stoffen die worden beschouwd als ongevaarlijk voor mens en dier. Er is zorg, echter, dat het DNA isolatie en recombinatie in een stof die zich anders in de nieuwe fabriek resulteren kunnen gedraagt dan in het origineel, triggering allergieën of toxiciteit te veroorzaken.
Aan de andere kant, kan voedsel ter bevatten meer voedingsstoffen zinvol zijn voor mens en dier. Hogere niveaus van essentiële voedingsstoffen kunnen leiden tot betere gezondheid met kleine veranderingen in de inname via de voeding.
Landbouw economie
GGO's zijn over het algemeen ontworpen om een hoger rendement voor de boeren, die voor een groter inkomen uit lagere kosten zorgen moeten. Echter, de eerste economische voordelen ongrijpbare hebben bewezen.
De meeste GGO's zijn gepatenteerd. De zaden zijn verkrijgbaar bij een beperkt aantal bronnen en van jaar tot jaar kunnen niet worden opgeslagen. Dit resulteert in een hogere prijs. Na verloop van tijd, kan brede acceptatie van genetisch gemodificeerde gewassen consolideren zaadproductie in de handen van een klein aantal producenten, dalende concurrentie en prijzen opdrijven.
Handel brengen van genetisch gemodificeerde gewassen heeft ook bewezen moeilijk. Aangezien er weinig inzicht in de langetermijngevolgen van deze planten, zijn consumenten nerveus over aankoop genetisch gemodificeerde levensmiddelen en daarvan afgeleide producten. De Europese Unie heeft het voortouw nemen in de marketing van de verordening, tenuitvoerlegging van strenge normen voor GGO-landbouw en product labeling binnen lidstaten.