De copper beech is een decoratieve boom gekweekt uit de beuk. Het wordt gekenmerkt door de paarse bladeren, die in sommige varianten diepe groene door het midden van de zomer beurt. De copper beech is een populaire tuin boom in Engeland en de Verenigde Staten. Het is hardy en kan groeien in vele soorten bodem.
De zaden van de copper beech, zoals de zaden van andere beuken, zijn kleine driehoeken bekend als beuk noten. Ze zijn een belangrijke voedselbron voor knaagdieren en vogels, maar zelden door de mens als gevolg van de hoog tanninegehalte, waardoor ze giftig als geconsumeerd in grote hoeveelheden worden gegeten. De noten werden in de 19e eeuw in Engeland gedrukt te verkrijgen van de olie.
Thomas Jefferson wordt verschillende copper beech bomen geplant in zijn huis in Monticello in Virginia. De bomen werden besteld uit een kwekerij bij twee gelegenheden, de tweede na de eerste aanplant mislukte. Een boom in de tweede aanplant overleefde tot de jaren 1950, en anderzijds tot de jaren 1970.
De copper beech tree en haar verwanten behoren tot dezelfde familie als de eiken. Ze groeien in gematigde klimaten over de hele wereld, met uitzondering van Afrika en Zuid-Azië. Zij kunnen leven tot 200 jaar.
De website van alle Posters biedt (zie bronnen) een van de grootste selecties van posters van een online winkel, variërend van reproducties van filmposters tot kunst en fotografie prints. Beschikbaar naast posters van Britney Spears sportieve een kale middenrif en rock legende Alice Cooper is een foto van de copper beech tree Croft kasteel in Herefordshire, Engeland.
De copper beech tree dankt haar paarse kleur met hoge anthocyanin niveaus in de weefsels van de bladeren. Anthocyanen zijn wateroplosbare pigmenten in rode, paarse of blauwe tinten, afhankelijk van hun pH niveaus. Hun bovenliggende klasse van moleculen heet flavonoïden.