Als het gaat om nagerechten, zijn brownies een gemakkelijk verkopen--of zoete, rijke, slissend, pluizig of fudgy. Als u moet beperken of het weglaten van gluten in uw dieet, kunnen deze brownies flourless zwarte bonen genieten van het dessert, terwijl het vasthouden aan dieet beperkingen. Ook kun je deze brownies vrij van geraffineerde suiker, en zij komen met het extra voordeel dat vol met eiwitten en vezels. En het beste deel: Dit zijn zo eenvoudig te maken. Gooi alles gewoon in een blender te bereiden de slagman, en presto! Brownies.
Wat die u nodig hebt
1 (14-ounce) kunnen zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
2 grote eieren
1/3 kopje cacao poeder
3/4 kop lichte basterdsuiker, Lunchpakket
1 eetlepel olijfolie
2 theelepels bakpoeder
2 theelepels instant koffie
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
Verwarm de oven op 375 F en lijn een ovenschaal van 8 bij 8-inch met Perkamentpapier. Verzamelen en meet uit alle ingrediënten die je nodig voor het recept hebt.
Stap 1: Meng ingrediënten
Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix ze hoge totdat volledig glad. Het is wellicht om te voltooien van 2 of 3 rondes van mengen om de bonen puree.
Stap 2: bakken
Giet de zwarte bonen brownie beslag in de voorbereide ovenschaal, en de bovenkant glad.
Plaats de ovenschaal op het rek van het midden van de voorverwarmde oven en bak gedurende 22 tot en met 28 minuten of totdat de brownies testen schoon wanneer stak in het midden.
Stap 3: Koel opdienen
Brownies Verwijder uit de oven en laat ze koel 10 minuten. Til op het Perkamentpapier en overbrengen naar een snijplank. Het toestaan van brownies afkoelen een extra 10 tot 15 minuten voor het snijden in vierkanten. Indien gewenst, serveren brownies met een strooi van poedersuiker overheen.
Brownies worden opgeslagen in een verzegelde container in de ijskast maximaal 5 dagen, of plaats ze in een zip-top zak en bevriezen ze.
TipOm te elimineren de geraffineerde suiker uit deze brownies, door de bruine suiker te vervangen door kokos suiker.
Voor slissend brownies, door 1/2 kop donkere chocolade chips aan het beslag toevoegen nadat het volledig gemengd.
Strooi gezoete of ongezoete kokosnoot over de brownies 8 minuten voordat ze klaar bakken voor een geroosterde kokos topping.
Weglaten van de instant koffie of koffie maalt te gebruiken. Het doel van de koffie is diepte van smaak toevoegen aan de brownies.
