Gebakken bonen zijn een nietje onder vele Tex-Mex restaurants en huishoudens in Noord-Amerika. In feite, roept net te denken van deze decadente mix beelden op van nippen van een margarita en tortillachips dompelen in hen terwijl u luistert naar de zwakke hums van een mariachi band in de hoek. De meeste mensen niet onderbreken om te reflecteren op precies wat er in het voedsel dat ze eten, maar het is interessant om te leren over het goede, het slechte en de lelijke van een van Amerika's favoriete voedsel.
Goed voor u
Er zijn veel voordelen aan gebakken bonen, die vaak over het hoofd door fervent dieters gezien zijn. Bijvoorbeeld, is 1 kopje gekookte bonen geladen met 4.0 mg ijzer, een mineraal dat helpt uw bloed zuurstof aan je lichaam transporteren. Dat een kopje bevat 22 procent van uw dagelijkse aanbevolen waarde. De schotel is ook Magnesium zwaar, een mineraal dat helpt om te handhaven spier en zenuwen functie. Dat dezelfde portie bedrag krijgt u 90,4 mg, 23 procent van uw dagelijkse aanbevolen waarde van 350 mg. In feite, gebakken bonen staan op vele voeding websites als u wilt stimuleren uw inname van magnesium. Ze voeren ook een maar liefst 800 mg of 23 procent van uw dagelijkse hoeveelheid kalium, een essentiële elektrolyt die houdt uw cellen evenwichtig en vooruitbrengt op). De 12.1 gram vezel in de bonen zal houden u geregeld (zo niet een beetje mijngashoudende). Dit is bijna de helft van uw aanbevolen toewijzing van vezel voor de dag. Hoewel de vezels is goed voor u, ook dat veel kan je je verstopt. De bonen bevatten een matige hoeveelheid vitamine C (ongeveer 24 procent van onze dagelijkse behoefte aan 14 mg) is relatief matige in vet (ongeveer 3 gram per 1 kopje) en is absoluut vol met eiwit 1 kopje alleen krijgt u 12,9 gram eiwit, ongeveer een kwart wat u nodig hebt voor de hele dag. Dit betekent dat gebakken bonen zijn groot voor vegetariërs die op zoek om te stimuleren hun eiwitinname zonder vlees.
Niet zo goed voor je
Gebakken bonen zijn in calorieën, ongeveer 200 per portie van een een kopje met gematigd. Dit is niet een groteske bedrag, maar als u met de tortilla, de chips, de kaas en de guacamole combineren, u heading voor een gruwelijke hoeveelheid calorieën, misschien meer dan 1.000 in een vergadering. Een ander groot nadeel van gebakken bonen is de hoeveelheid natrium. Een portie 1-cup geeft bijna de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid het mineraal met een maar liefst 1069 mg per portie. Teveel natrium verhoogt uw risico voor hoge bloeddruk en een hartaanval, dus het is belangrijk om een oogje houden op uw inname van natrium vanaf een jonge leeftijd. Koolhydraten kijken? Sturen duidelijk van de tomatensaus bonen--ze bevatten 36 gram, dat is ongeveer 12 procent van de aanbevolen dagelijkse toewijzing. Hoewel het is bewezen dat koolhydraten niet noodzakelijkerwijs een slechte zaak, een overtollig bedrag van hen zullen worden omgezet in suiker in je lichaam, waardoor u om gewicht te bereiken.
Tips voor het snijden calorieën en natrium
Als u genieten van dit gerecht, zijn waarschijnlijk verwacht dat je gaat wilt te willen toevoegen andere dingen mee. Mexicaanse gerechten bevatten echter vaak een grote hoeveelheid calorieën en natrium. Maximaliseren van de goede dingen in de tomatensaus bonen en knip de slechte dingen, probeer dan de volgende tips. 1) maken een tostado thuis. Koop sommige platte tortilla schelpen die laag in natrium zijn, sommige gebakken bonen opwarmen en giet ze op de top. Voeg een snufje kaas en vervolgens laad het met tomaten, salsa, sla en worteltjes te maximaliseren van de voordelen voor de gezondheid en de smaak. 2) tortilla's bevatten vaak een groot aantal calorieën, vooral veel van die u krijgt bij een restaurant dat kan ook diepe gebakken (toevoeging van 100 of meer calorieën). Terwijl dat kan lekker, zijn niet zo goed voor je. Bij het maken van burrito's thuis, proberen te vinden van volkoren of maïs tortilla's en ze laden met gezonde alternatieven voor guacamole en kaas zoals wortelen, uien, sla en tomaten.
Dingen om te onthouden
De maatschappij van vandaag gezondheid bewust is geworden scheldwoorden koolhydraten, calorieën en vet. Het is echter belangrijk om te onthouden, daarom is het belangrijk om ze te eten met mate. Hen het uitsnijden van volledig zou resulteren in een totale chaos voor het lichaam. Bijvoorbeeld koolhydraten helpen ons energie verkrijgen en helpt maken en profiteren van spierweefsel. Vet levert vetzuur te helpen uw huid op zoek aglow en zodat u al die grote vitaminen in tomatensaus bonen kan absorberen. Het wordt aanbevolen dat u 60 tot en met 65 gram vet per dag en 250 gram koolhydraten consumeren. Als je verblijf in dat bereik, bent je zeker om gezond te blijven.
Het vonnis
Gebakken bonen hebben te veel goede voedingsstoffen om te laten liggen volledig. Ze zijn een geweldige manier om de vezels, eiwitten en andere essentiële vitaminen zoals vitamine C, ijzer en kalium. Omdat ze geladen in natrium zijn en nogal wat koolhydraten bevatten, is het echter belangrijk dat u het werkelijke bedrag dat u eten letten. Probeer uw bonen meten voordat u ze zet op uw burrito of in uw nachos zodat u weet precies wat u bent brengen in je lichaam. Zoals met de meeste dingen in het leven, is matiging sleutel.