Gelatine is een dierlijk bijproduct vaak gebruikt om te verdikken van vloeistoffen op een gelatine-achtige consistentie, meest gebruikte voor puddingen en desserts van de gel op basis van fruit. Gelatine desserts zijn relatief goedkoop, maar kijken meer aantrekkelijk wanneer geserveerd in bekers in plaats van in één grote schotel. Deze portie optie werkt goed voor dinerpartijen omdat u het dessert in gelijke porties voor elke gast verdelen kunt. Gelatine dessert ideeën variëren van speels tot elegant, en kindvriendelijke naar volwassene-vriendelijk.
Gelatine-Parfaits
Een eenvoudige parfait maakt een snelle en goedkope dessert-optie voor kinderen en volwassenen. Kinderen zullen bijzonder genieten van kijken die de verschillende lagen door middel van een helder glas goblet. Laag kleurrijke gelatine kubussen met slagroom of slagroom topping, samen met de lagen van vers fruit te maken dit een gezonde dessert. Gelatine smaken zoals aardbeien en kersen paar goed met vanille pudding in een romige parfait. Als je wilt om een parfait extra leuk voor kinderen, probeer een oceaan thema parfait. Gebruik blauwe gelatine als basis voor de parfait met slagroom topping te geven de indruk van de schuimende golven. Blauwe gummy haaien of gummy vis om te voltooien van het aquatische thema toevoegen.
Panna Cotta
Panna cotta is als de liefhebber neef van een vrucht gelatine parfait of pudding dessert. Panna cotta, wat zich naar vertaalt is "gekookte room," een nagerecht met suiker, gelatine en een zuivelproduct zoals melk of room wordt gemaakt. Zware room resulteert in een dikke consistentie die vergelijkbaar is met vla, terwijl panna cotta met melk zacht en delicaat is. Probeer met behulp van zowel de melk en de room tot een consistentie ergens in het midden. U kunt gemakkelijk panna cotta smaak door het koken met vruchtenmoes. Als alternatief, giet gewoon panna cotta in de bekers, toestaand het om in te stellen voor ongeveer een uur. Boven het met uw keuze van vers fruit of een groente saus.
Halloween-thema
Allerlei griezelige Halloween nagerechten kan met vrucht gels en puddingen gemaakt van gelatine worden gemaakt. Koken gel van rood fruit, en dit in een goblet te lijken op een vol bloed goblet instellen. Sommige gummy wormen stok langs de zijkanten van de bekers en vul de bekers met groene groenten gel te geven van het uiterlijk van worm-gevulde groene slime. Vul de goblet met chocolade pudding en gummy wormen. Top het af met gemalen chocolade koekjes te lijken vuil en een halve rechthoekige cookie te voltooien een vuil en kerkhof thema goblet.
Alleen voor volwassenen
Gebruik gekleurde vruchten gel om te maken na diner dessert net zo spannend als cocktailuurtje. Bij het mengen van de groenten gelatine, voegen duidelijke alcohol, zoals wodka, gin of rum te maken van een dessert voor volwassenen. De hoeveelheid alcohol te gebruiken is aan u, maar een standaard shot grootte van 1-1/2 ounces per goblet werkt goed. Een andere optie is om te genieten van vers fruit in een alcohol van uw keuze voor enkele uren, waardoor de vrucht te genieten van de alcohol vóór het mengen met het gelatine dessert. Het dessert alcoholische gelatine gewoon serveren of het te bedekken met een swirl van slagroom.