Gesmolten chocolade Lava Cake Recept dat iedereen wil

Het klinkt zo fancy, maar laat u niet misleiden door deze kleine gebakjes. Er is niets moeilijk over het maken van uw eigen gesmolten chocolade lava Cake thuis en dit recept bevat twee opties: één met een staande mixer en één zonder. Beide prachtig blijken: rijk, chocolately en heerlijk.



Wat die u nodig hebt

  • 4 ounces halfzoete of donkere chocolade
  • 1 stok boter (half kopje)
  • 2 eieren, 2 eierdooiers
  • 1/3 kopje suiker
  • 1/2 theelepel vanille
  • 1/4 kopje bloem

Smelt de chocolade en boter

Snijd de boter en chocolade in kleine stukjes gesneden.


Smelt de chocolade en de boter samen in een warmte-bewijs kom boven een pan zachtjes sudderend water.


Zodra de boter en chocolade soepel gesmolten zijn, voeg vanille, en verwijder van het vuur en roer. Gebruik een handdoek om je kom van de hete pan, verzorgen om te voorkomen dat de stoom.


Als hoeft niet een staande Mixer

Als u niet een mixer hebt, of wil gewoon om te voorkomen dat met behulp van een andere kom, volg deze methode: spleet uw eieren (en eigeel) in het chocolademengsel, één filter tegelijk. Gebruik een handheld mixer of een garde te nemen van de eieren met zo veel lucht mogelijk.


Voeg de suiker toe en meng opnieuw met een garde of handheld mixer.


Hebt u een staande Mixer

Dit is een tweede methode voor het maken van de lava cakes. Begin met de eieren en de suiker. Klop ze totdat het mengsel in volume, ongeveer 5 minuten verdriedubbelt.


Voeg dan het chocolademengsel aan de eieren en de suiker langzaam, met de garde bijlage nog steeds.


Laatste stap (ongeacht welke mengen methode u gebruikt)

Voeg de bloem laatst, roeren totdat het net wordt opgenomen.


Bakken en serveren

Warmte oven tot 450 graden Fahrenheit.

Vier ramekins door botert ze royaal en een mespuntje bloem toe te voegen en vervolgens te tikken op de zijkanten totdat de bloem uw kommen volledig jassen voor te bereiden. Of gebruik een spray bakken met bloem.

Tip
  • Wilt u deze lava cakes tevoren? Op dit punt stoppen. Behandel en koel. Ze brengen tot kamertemperatuur voor het bakken, waardoor gedurende ongeveer 30 minuten om dit te doen.


Bak gedurende 8 tot en met 9 minuten op 450 graden Fahrenheit.


Zodra de cakes uit de oven komen, omkeren hen zorgvuldig op een bord.


Hoe sneller u werkt, hoe meer vloeistof zullen uw lava binnen. (De cakes zullen houden koken als u ze in de hete ramekins laat totdat ze helemaal cool.)


Als u voor slechts 8 minuten bakken, de taarten worden vloeibaarder binnen, terwijl 10 minuten in meer van een slissend chocolade center resulteren zal.


Meer recepten met chocolade

Chocoholics, dit zijn voor u...

Decadente Chocolade recepten voor elk Scenario Sweet-Tooth


Gerelateerde Artikelen

Cake Recepten dat je de kers op bovenkant van om het even welke gelegenheid

Cake Recepten dat je de kers op bovenkant van om het even welke gelegenheid

Als de oft-geciteerde gezegde gaat, "geluk is te weten dat er taart in de oven is." Een heerlijk huisgemaakt dessert is handig voor speciale gelegenheden, natuurlijk, kan maar een zoete segment ook een pick-me-up zelfs wanneer er helemaal geen g
Kan ik maken Chocolade Frosting met gesmolten chocolade in plaats van cacao poeder?

Kan ik maken Chocolade Frosting met gesmolten chocolade in plaats van cacao poeder?

Maken chocolade glazuur vanaf nul resulteert in een betere kwaliteit slagroom zonder alles wat de conserveermiddelen, plus je krijgt om te likken de kloppers. Chocolade is een flexibele ingrediënt als het gaat om het bakken, dus als je jezelf in het
Boter plaatsvervanger voor gesmolten Lava Cake

Boter plaatsvervanger voor gesmolten Lava Cake

Genoemd voor de vloeibare stroom van chocolade uitgebracht vanaf het midden van elk stuk, zijn gesmolten lava taarten een showcase voor de donkere, rijke smaak van chocolade. Zeer eenvoudig te maken--alleen waarvoor vijf tot zes ingrediënten per rece
Hoe recept snelle chocolade blad Cake voor een partij van 100

Hoe recept snelle chocolade blad Cake voor een partij van 100

Dessert van plan voor een groot feest en uitzoeken hoeveel om te dienen een menigte een enorme taak zijn kan. Iedereen houdt van chocolade cake. Dit recept maakt het gemakkelijk voor u.Dit is een snel en eenvoudig recept voor een cake van de fudgy en
Kan ik de taart vullen met gesmolten chocolade maken?

Kan ik de taart vullen met gesmolten chocolade maken?

Wanneer u een laag taart maken, hebt u een aantal opties als het gaat om te vullen. Als u gebruik wilt maken chocolade, is het vaak best te halen van een vulling die gebruikmaakt van gesmolten chocolade, in plaats van cacao poeder, hoewel cacaopoeder
Hoe maak je het alleen peperkoek Cookie recept dat You Ever Need

Hoe maak je het alleen peperkoek Cookie recept dat You Ever Need

Het is een gewaagde verklaring, maar we gaan om het te zeggen: dit is het alleen zelfgemaakte peperkoek cookie recept u in uw bakken repertoire moet. Door verschillende vormen en versieren van keuzes, werkt dit heerlijke peperkoek cookie recept voor
Hoe dunne gesmolten chocolade

Hoe dunne gesmolten chocolade

Dompelen of "enrobing" uw zelfgemaakte snoepjes of gebakken goederen in chocolade geeft hen een afgewerkte, professionele uitstraling, maar het vereist een beetje praktijk. Een verdere complicatie is dat sommige chocolade al te visceus te maken
Hoe Marshmallows in gesmolten chocolade dip

Hoe Marshmallows in gesmolten chocolade dip

De zoete, plakkerige smaak van een marshmallow is alleen verbeterd door de toevoeging van chocolade. Een chocoladefondue maakt een smakelijke dompelen fondue voor een zoete traktatie, en het is eenvoudig om te maken. Als u niet goed de chocolade smel
Hoe maak je Shapes uit gesmolten chocolade

Hoe maak je Shapes uit gesmolten chocolade

Desserts verfraaien met shapes gemaakt van chocolade maakt ze extra speciaal. Shapes met gesmolten chocolade weggeven als snoep, een taart versieren of Voeg een vleugje eigenzinnigheid aan een sundae ijs maken. U kunt verschillende types van chocolad
Hoe ter vervanging van cacao poeder van gesmolten chocolade

Hoe ter vervanging van cacao poeder van gesmolten chocolade

Cacaopoeder kan worden gebruikt in plaats van chocolade of bakken chocolade in veel recepten. Een aantal recepten noemen voor het bakken van chocolade, die in wezen cacao en vet is. Bakken chocolade is meestal ongezoete; Dus, bij het gebruik van caca
Hoe schoon gesmolten chocolade uit de droger

Hoe schoon gesmolten chocolade uit de droger

Maakt niet uit hoeveel u sorteren Wasserij en controleren van zakken, krijgt af en toe een ongewenste object verleden uw toeziend oog. Een vergeten reep links in een broek- of jaszak maakt een slissend puinhoop in een kleren in de droger. Gelukkig, d
Ideeën versieren voor een chocolade Mud Cake

Ideeën versieren voor een chocolade Mud Cake

De chocolade mud cake is een cake op basis van een mengsel van een chocolade brownie en zachte toffee. Onder de verschillende versies van modder taart, zal enkele omvatten marshmallows en andere ingrediënten. Geen set decoraties voor een cake van de
Waarom Is mijn gesmolten chocolade Clumpy?

Waarom Is mijn gesmolten chocolade Clumpy?

Wanneer het in contact met vocht komt, verandert de gesmolten chocolade clumpy. Zelfs een loutere droplet kan daardoor "grijpen", wat resulteert in een dikke en korrelige textuur. Heropwarmen van de in beslag genomen chocolade bij een lage tempe
Wortel Cake Recept

Wortel Cake Recept

Worteltaart koken? Als u wilt leren hoe om te koken vanavond worteltaart, kunt u deze carrot cake recept proberen! Worteltaart is ideaal voor verjaardagen en vakantie partijen.Wat die u nodig hebtei klopperdrie 9-inch taart pannenPam voedsel spraydra