Aardappelen zijn vol zetmeel en koolhydraten. Wanneer u dat met romige, vet-beladen melk en echte boter combineert, zijn aardappelpuree een bijgerecht dat kan en moet worden vermeden door iedereen leven een gezonde levensstijl. Als u ineenkrimpen als je denkt van het verlies van uw geliefde bijgerecht, is het mogelijk dat u blij te horen dat er verschillende gezondheid puree van aardappel substituten u in plaats daarvan kunt.
Wortelgroenten zoals raapjes of rutabagas zijn een gezonde aardappelpuree plaatsvervanger. Puree wortel groenten zijn lekker en weinig koolhydraten in vergelijking met aardappelen, dat is perfect voor deze vermijden zetmeel en koolhydraten. Koken uw wortelgroenten hetzelfde zoals u zou doen uw aardappelen, gaar koken en dan hen zuig en stampen ze met een beetje melk en boter.
Gepureerde bloemkool is een populaire aardappelpuree plaatsvervanger. Zodra de puree, bloemkool heeft niet alleen een vergelijkbare kleur en verschijning als aardappelpuree, maar de textuur en smaak zijn vergelijkbaar ook. Kook de bloemkool vergelijkbaar met hoe u aardappelpuree koken, drainage en vervolgens kruiden het zou maken. Een beetje boter of margarine en kruiden zoals Parmezaanse kaas of zout en papier is perfect voor deze vervangende gezonde aardappelpuree.
Bonen zijn een natuurlijk goede bron van eiwit, vezels en allerlei vitaminen en mineralen. U kunt vervangen door witte bonen voor aardappelpuree en zelfs dienen hen puree voor een vergelijkbare smaak en textuur. Goedkope en makkelijke recepten stelt voor gebruikend over een kopje witte bonen zoals Canneloni of boter bonen, inweken hen in kokend water voor ongeveer een uur voordat ze aftappen en stampen ze met een paar eetlepels boter, zout en peper.
U hoeft niet te houden met een geprakte aardappel gelijkenis voor een plaatsvervanger. U kunt een compleet andere route gaan door groenten als invaller bijgerecht voor aardappelpuree. Groenten zijn een ideale vervanging als ze bieden veel gezonde vitaminen en voedingsstoffen zonder de koolhydraten en zetmeel aardappels is gekoppeld. Dienen groenten, geroosterd of gestoomd met een licht kruiden zoals rozemarijn of zout en peper.
