Vis is een gezond en voedzaam voedsel dat geschikt is voor de meeste mensen van verschillende dieet overtuigingen. Het is meestal licht en bereid in een aantal verschillende manieren, zoals bakken, braden en soms zelfs gerookt. Witte vis, zoals kabeljauw en tong, zijn anders dan zwaarder, donkerder vis zoals tonijn en zalm meestal bereid. Maar u kunt elke vis schotel met de juiste smaakmakers, alle beschikbare in uw lokale supermarkt te verbeteren.
Vis met wit vlees moet anders dan vis met donkerder vlees worden gekruid. De reden is dat de vis anders, afhankelijk van zowel de vissoorten en de kleur van het vlees smaakt. Een eenvoudige kruiden voor vis met wit vlees is een combinatie van venkelzaad, tijm, peterselie en citroensap. Probeer en dit mengsel, evenwicht door gelijke hoeveelheden van elk ingrediënt toe te voegen. U moet ook de ingrediënten toevoegen vóór het koken van de vis, omdat de sappen zullen intermingle en de schotel als een geheel meer smaakvolle na het koken maken. Dit recept is geschikt voor vissen zoals kabeljauw, tong en grouper.
Vis met donkerder vlees hebben de neiging te hebben een sterkere smaak en zijn rijker dan vis met wit vlees. Enkele voorbeelden van vis met donkere vlees zijn, tonijn en zalm. Een recept dat goed voor vis in deze categorie werkt is een mengsel van kruiden, waaronder, Dragon, rozemarijn en bonenkruid. U moet meng gelijke delen van elk en toevoegen van het mengsel vóór het koken. Een tip, deze kruiden combinatie werkt erg goed als snikheet of licht barbecueën de vis. De kruiden zal helder omhoog tijdens dit proces en de textuur van de vis mooi compliment. Voor een extra garnituur toevoegen een schijfje citroen te persen over de vis.
Als je sterk toevoegen smaak en enkele pittige voor warmte dan overwegen dit recept voor vis kruiden. Terwijl dit recept werkt het beste wanneer gebruikt in combinatie met forel, kunt u het ook uitproberen met andere vis favorieten. De combinatie kruiden bevat, boter, citroensap, een paar druppels Tabasco saus, paprika, peper en zout. Dit recept werkt goed voor de barbecue, frituren of snikheet van uw vissen. Experimenteren met de hoeveelheid kruiden om de kruiden als warm of mild als u nodig hebt.
