Onderhoudend kan leuk, maar het eten alleen kan kosten u een bundel als je niet voorzichtig bent. Een potluck is een voor de hand liggende oplossing voedselkosten partij om laag te houden, maar als je lay-out van de verspreiding zelf wilt, dan moet u gaan een andere route. Gelukkig, is het mogelijk om een groot feestje, serveren heerlijke gerechten en blijf binnen uw budget.
Voorgerechten
Een goede optie voor een begroting partij is om te dienen van snacks en iedereen brengen hun favoriete drank. U kunt een unieke draai aan de popcorn doordat karamel, pikant of knoflook-cheddar popcorn. U kunt ook kopen van verschillende verscheidenheden van bevroren zachte krakelingen en serveer warm met bier en dompelen sauzen. Hummus is een gemakkelijke en goedkope spread kun je in een keukenmachine of blender: dwarrelen kikkererwten, zout, olijfolie, citroensap en knoflook. Serveer met verse groenten en pita wiggen.
Kippenvleugels zijn ook een populaire, goedkope snack. Ze kopen in bulk en gooi ze in een grote papieren zak met vijf pakketten voor Thaise pindasaus powder (in het gangpad van de etnische levensmiddelen in de supermarkt). Bak op een vleeskuikens pan op 400 graden tot krokant en bruin en dan kijken ze verdwijnen.
Een andere menigte-pleaser is zoete en hartige mini-gehaktballen. Vul een Crock-Pot met pre-en-klare bevroren gehaktballen. In een kom, garde ketchup en een pot van druif gelei. Giet de gehaktballen en de warmte op lage tot bubbly.
Buffet
Als u wilt dat een buffet voor een grote groep mensen, is de sleutel om te vullen comfort eten serveren. Een van uw meest relevante treffers is een geglazuurd ham dat u zelf snijd. Als u het schijfje dun, kunt u de feed van 30 personen. Voeg mosterd, zoete pickles en een grote pan gebakken macaroni en kaas, en niemand voelt zich beroofd.
Een pot van chili geserveerd met cornbread is een andere low-cost optie die voldoet aan en in grote hoeveelheden kan worden gemaakt. Lente-uitjes, zure room en geraspte cheddar als begeleidingen aanbieden. Lasagne en knoflook brood zijn ook stevig en kunnen worden gekocht pre-en-klare als u bent ingedrukt voor tijd.
Voor een zoete einde, dienen koffie en vanille-ijs of regenboog sorbet en vanille wafeltjes als je nostalgisch gevoel.
Slim winkelen
Toen je winkelen voor een feestje, hoofd naar lokale groot-doosdetailhandelaars (Costco, Sam's Club of BJ's). Ze hebben goede prijzen op grote hoeveelheden gehaktballen, kippenvleugels, zachte krakelingen, fruit en groenten. Winkel met een lijst en hou je eraan om te blijven in overeenstemming met uw budget partij voedsel.