Bladgroenten groeien goed in de schaduw, en wortel- en knolgewassen groenten en sommige stoppelknollen zijn schaduw-tolerant. In volledige schaduw, dat is twee uur of minder direct zonlicht per dag, groenten zelden goed groeien. Sommige groeien in gedeeltelijke schaduw, die twee fours uur direct zonlicht per dag. Gedeeltelijke zon, die vier tot zes uur direct zonlicht per dag, biedt genoeg licht om een breder scala van groenten groeien.
Lommerrijke Groenen
Sla
Sla (Lactuca sativa) groeit goed in gedeeltelijke schaduw en gedeeltelijke zon. Sla soorten omvatten losse blad, romaine, hoofd van de boter en ijsberg en planten groeien 6 tot en met 12 inch hoog en breed, afhankelijk van de variëteit. In sommige gebieden van de Verenigde Staten is sla invasief.
Aziatische Groenen
Aziatische Groenen (Brassica rapa Aziatische Groenen groep) is een grote familie van groene bladgroenten die gedeeltelijke zon en gedeeltelijke schaduw tolereren. Inclusief rassen zoals mizuna, mibuna, komatsuna Groenen, Japanse mosterd, Japanse Groenen en Californië peppergrass, Aziatische Groenen groeien als 12 - tot 18-inch-hoge en brede bosjes donkergroene bladeren met dunne witte stengels. Aziatische Groenen zijn invasieve in sommige gebieden van de Verenigde Staten.
Zwitsers snijbiet
Zwitsers snijbiet (Beta vulgaris Cicla groep) is een andere groene groente, die in gedeeltelijke zon en gedeeltelijke schaduw groeit. Deze plantaardige biedt rozetten van rechtop, verfrommeld, middellange groene bladeren en lange, brede stengels. Groeiende 12 tot en met 24 duim lang en 9 tot en met 18 inch breed, is Zwitsers snijbiet een tweejarige plant die als een jaarlijks groeit.
Wortels en knollen
Rode biet
Rode biet (Beta vulgaris) is een schaduw-tolerante groente waarmee ronde, rode wortels. Rode biet is gerelateerd aan de Zwitsers snijbiet. De bladeren zijn eetbaar, maar hij gewoonlijk wordt geteeld voor haar wortels. Groeiende 12 tot 18 inch hoog en 18 tot en met 24 inch breed, tolereert rode biet gedeeltelijke schaduw en gedeeltelijke zon.
Wortel
Wortel (Daucus peen var. sativus ) groeit in gedeeltelijke zon. Een tweejarige plant die als een jaarlijkse, wortel groeit biedt lange, spits toelopende oranje wortels, hoewel soms wortelen worden geoogst als jong als baby wortelen. De fijn verdeelde bladeren van de plant groeien in bosjes van 3 tot en met 36 inch groot.
Raap
Raap (Brassica rapa Rapifera groep) is een wortel groente die ronde, cilindrische of plat, en gele, witte, rode of paarse, met of zonder groen kan worden. Gedogen van gedeeltelijke zon, groeit raap 12 tot 18 duim lang en 6 tot en met 12 inch breed. Raap bladeren zijn eetbaar.
Taro
Taro (Colocasia esculenta) is een zomerbloeier Tubereuze plantaardige dat hardy in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 8 tot en met 10 en gedeeltelijke zon en gedeeltelijke schaduw verdraagt. Genaamd olifant oren als volwassen als sierplant, groeit taro 3 tot en met 6 voet hoog en breed.
Stoppelknollen
Broccoli
Broccoli (Brassica oleracea Italica groep) groeit in gedeeltelijke zon. Verstrekken van grote, strakke koppen van groene flowerbuds en dikke stengels, groeit broccoli 1 1/2 tot 2 1/2 voet lang en 1 tot 2 voet breed. In gebieden waar hete zomers ervaring, is broccoli een koel-seizoen gewas.
Kool
Kool (Brassica oleracea Capitata groep) is een tweejarige plant die als een jaarlijks voor haar eetbare bladeren groeit, die zijn groen of rood, volgens de verscheidenheid. Kool groeit in gedeeltelijke zon en produceert een ronde kop van bladeren met een gewicht van 3 tot en met 4 pond. Een koel-seizoen gewas, kool groeit 1 tot 2 voeten lang en breed.
Tip
Voeg wat schaduw-liefdevolle tweezaadlobbige planten aan uw tuin ook.
