Groenten koken voor een hele Week



Koken van groenten een week duren betekent niet dat je elke maaltijd gepland moet--het geeft u kansen maken maaltijd keuzes van de bounty in uw koelkast. Of u zich abonneren op een agrarische gemeenschap gesteund programma, of CSA, waar een doos van verse producten op uw deur elke week aankomt, of als je gewoon wilt een voorsprong naar een drukke week door een partij van groenten koken in het weekend, bespaart het kookproces vooruit u tijd en energie.

Prep werk

  • Vóór het koken van groenten, is het belangrijk om ze grondig te verwijderen van een aanhoudende pesticiden en bacteriën te wassen. Begin door het afsnijden van gekneusd of verouderde secties. Vervolgens elke plantaardige onder de kraan afspoelen en geniet van bladgroenten in een grote kom van het water dat u na het wassen van elk item. Schrob de zoete aardappelen, komkommers, aardappelen en bieten. Alle groenten drogen en koelen van hen als u niet van plan om te koken binnen twee uur na het wassen.

In de Oven

  • Roosteren van groenten concentreert de smaken in groenten, voegt een licht zoete karamelisatie van suikers en kunt u om te koken grote hoeveelheden tegelijk. Gewoon snijd groenten in vergelijkbare grootte stukjes, gooi ze met wat olie, zout, peper of uw favoriete kruiderijen en plaats ze op een bakplaat in een oven voorverwarmd tot 400 graden Fahrenheit voor ongeveer 20 minuten. U kunt koken wortelen, bloemkool, uien, paprika en aubergine met behulp van deze methode, evenals een verscheidenheid van andere groenten.

Kokend Water gebruiken

  • Blancheren van groenten in een zeer grote pot van kokend water en vervolgens schokkend hen in een grote kom van ijswater kunt groenten, zoals broccoli, asperges, peultjes en sperziebonen, behouden hun felle kleuren en hun textuur veel van hun voeding. De groenten kook tot net mals en stop snel koken wanneer het ijswater trekt restwarmte uit hen. Gebruik veel water en zout het goed gesneden groenten koken voor slechts twee tot vier minuten.

Tijd voor het diner

  • Gekookte groenten verblijf beschermen tegen schadelijke bacteriën in uw koelkast tot vier dagen. U kunt het maken van sauzen, zoals pesto met spinazie of rode pepers, en bevriezen ze gebruiken later in de week voor pasta. Geblancheerde groenten, zoals broccoli of sperziebonen, behouden hun smaak en textuur als bevroren. Geroosterde groenten eerst, gooide in salades of verwerkt tot crème soep, dan gebruik geblancheerde groenten in stir-fries of frittatas en ten slotte gebruik bevroren fruit.

Gerelateerde Artikelen

Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Een langzame fornuis bevat een verwisselbare kruik of vaartuig dat is gehuisvest in een metalen koken eenheid. De opgerolde hitte in de eenheid langzaam koks het eten binnen de kruik en het deksel strak helpt bij het houden van het vocht in de pot. N
Hoe om te koken voor een menigte als Camping

Hoe om te koken voor een menigte als Camping

Wanneer je je koken voor een menigte op een het kamperen reis, hoeft eenvoud is de sleutel -- maar dat niet te betekenen eten saai!Praktische plannenVooruit te plannen is altijd een goed idee bij het koken voor een menigte. Als je in het midden van d
Hoe om te koken voor een Bed and Breakfast

Hoe om te koken voor een Bed and Breakfast

Een van de meest uitdagende onderdelen van het runnen van een bed & breakfast inrichting bereidt het eten voor de gasten. In tegenstelling tot regelmatige culinaire tarief, het eten geserveerd in een bed and breakfast is vaak unieke, overvloedige en
Richtingen koken voor een zeven-pond rundvlees stoofvlees

Richtingen koken voor een zeven-pond rundvlees stoofvlees

Rosbief is een klassieke gerecht dat is eenvoudig te bereiden in principe maar lastig te perfectioneren in de praktijk. Er is weinig meer te doen dan hem in de oven gedurende de juiste tijd op de juiste temperatuur, maar deze aantallen variëren sterk
Lijst voor hoe Pack voor een 1 Week Cruise

Lijst voor hoe Pack voor een 1 Week Cruise

Verpakking voor een één week cruise klinkt eenvoudig: Neem minder kleding dan voor twee weken. Echter, er is veel meer bij kijken, en moet u een gedetailleerde lijst, vooral omdat je niet gewoon pop in de lokale winkel terwijl in het midden van de Oc
Hoe Tap gietijzer voor een Heli-spoel

Hoe Tap gietijzer voor een Heli-spoel

Om aan te boren een gat voor een Heli-Coil invoegen in gietijzer, moet u ervoor zorgen dat u hebben het juiste type freesmachine. Gietijzer is erg hard en wanneer u boren en tik op een gat, moet u de machine draaien op een zeer lage snelheid en voede
Hoe om te koken voor een Offshore bedrijf

Hoe om te koken voor een Offshore bedrijf

Offshore koken is maken van maaltijden voor boot bemanning die pijp leggen of boren naar olie op de Oceaan. Offshore koken vereist niet alleen de vaardigheid om een verscheidenheid van goede recepten, maar de mogelijkheid om ze te laten in hoeveelhed
Hoe om te koken voor een kieskeurig eter

Hoe om te koken voor een kieskeurig eter

U wilt niet teveel zorgen over hoe uw kind die het zelfde ding elke dag eten voor ontbijt, lunch en diner, maar overleeft na geduldig hebben gewerkt als zijn privé, korte-orde kok door zijn peuter en vervolgens preschool jaar, je afvraagt je als ding
Convectie Oven keer koken voor een kalkoenfilet

Convectie Oven keer koken voor een kalkoenfilet

Een stuk stevig wit vlees, een kalkoenfilet weegt meestal tussen de 4 en 8 kg, waardoor het een geschikte gebraden voor een kleine groep. Koken een kalkoenfilet in een convectie oven kost minder tijd dan het koken in een conventionele oven.Jarenlang
Hoe om te koken voor een Maltese hond

Hoe om te koken voor een Maltese hond

Uw Maltese hond lekkere en gezonde maaltijden uit je eigen keuken koken. Vervaardigde hondevoer bevat conserveringsmiddelen en vulmiddelen, die niet bijzonder voedzaam voor uw dier en Maltese honden soms allergisch bent voor winkel gekocht hondenvoer
Hoe om te koken voor een hond

Hoe om te koken voor een hond

Honden, net als mensen waarderen een smakelijke maaltijd. U kan koken voor hond met behulp van gemeenschappelijke ingrediënten en geen meer inspanning dan het kost om te koken voor jezelf. Een beetje kennis laat je koken voor uw hond op een dagelijks
Hoe om te koken voor een bejaarde

Hoe om te koken voor een bejaarde

Naarmate mensen ouder worden, ze zijn meestal minder te eten maar goede voeding is meer dan ooit noodzakelijk.Wat die u nodig hebtVruchtenLow-fat voedselZout substitutenVolle granenCalciumsupplementPlantaardige SteamersHet bepalen van porties. Mensen
De manier van de gastronomische chef-kok aan het koken van een hele eend

De manier van de gastronomische chef-kok aan het koken van een hele eend

Gastronomische chef-koks hou eend omdat het minimale prep tijd vergt en weinig afval produceert. Gastronomische restaurants krijgen ook de beste ingrediënten, en wanneer het gaat om de eend die betekent een relatief mager Pekin of Muscovy. Scherpe, g
Hoe kaas grutten in een Crock Pot koken voor een menigte

Hoe kaas grutten in een Crock Pot koken voor een menigte

Grutten, een hoofdbestanddeel van de zuidelijke ontbijt gemaakt van grof grond maïs, zijn meestal geserveerd gemengd met boter, zout en peper. Slimme koks, weten echter dat kaas de toevoeging dat het volledige potentieel van grutten is brengt, draaie