Rum is het basis ingrediënt voor een lange lijst van populaire tropische drankjes, waarvan vele zijn geïnspireerd door of gemaakt in Hawaï. Of u nu eigenlijk in Hawaii of alleen maar dromen van een bezoek aan, zijn hier een paar rum drankjes die zal u helpen ontspannen en genieten.
Blue Hawaii
De Blue Hawaii werd in 1957 opgericht door Harry Yee terwijl hij als barman in Waikiki werkte op wat nu de Hilton Hawaiian Village Beach Resort en Spa. Om een Blue Hawaii, meng de volgende ingrediënten in een glas en gegarneerd met een ananas dienen:
3/4 oz. rum
3/4 oz. wodka
1/2 oz. blue curacao
3 oz. ananassap
1 oz. zoete en zure mix
Ijs (optioneel)
Mai Tai
De Mai Tai is bekend als de koning van tropische drankjes in Hawaï, maar werd gemaakt door Donn Beach in Californië tijdens de jaren 1930 of 40s. Het recept van de Mai Tai van de Royal Hawaiian Hotel vraagt om de volgende ingrediënten:
1/2 oz. oranje Curaçao
2 oz. oranje sap
1/2 oz. limoensap
Vleugje Orgeat
Vleugje eenvoudige siroop
1 oz. lichte rum
1 oz. Myers donkere rum
Om een Mai Tai, vult een glas met ijs, voeg de Curacao, sappen, Orgeat en eenvoudige stroop dan laag de rum. Lichte rum eerst, gevolgd door de donkere rum.
Pina Colada
De klassieke pina colada is een populaire tropische drank op de eilanden en het vasteland. De volgende ingrediënten toevoegen aan een blender en blend op hoge voor 30 seconden, en gegarneerd met een Maraschino kersen en verse ananas dienen:
4 oz. vers ananassap
3 oz. rum
2 oz. cocos crème
2 kopjes gemalen ijs
Tropical Itch
De tropische jeuken (ook ontwikkeld door Harry Yee) is gegarneerd met een bamboe Ruggenkrabber. Laag om een tropische jeuken, de volgende ingrediënten in een ijs gevuld glas:
1 1/2 oz. bourbon whiskey
1 1/2 oz. lichte rum
1 oz. oranje sap
1 oz. passie vruchtensap
1 oz. zoete en zure mix
Dash donkere rum
Lavastroom
De Lava stromen is fris, fruitig en leuk om naar te kijken. Meng de rum, ananassap, pina colada mix en een kopje ijs. Jas van de binnenkant van een glas met de puree van de aardbei en voeg het mengsel drinken van de blender. Voeg garnituur van ananas en serveer.
1 ounce lichte rum
2 ounces ananassap
6 ounces pina colada mix (cocos crème en ananas SAP)
1 ounce aardbei puree
1 kleine stuk ananas, voor de garnering
Hula Girl
Naar een Hawaiian alternatief voor traditionele vruchtenpunch, probeer het toevoegen van de volgende ingrediënten naar de punch bowl bij uw volgende feest (Sorry, kinderen--dit zijn alleen voor volwassenen!):
4 kopjes ijs
2 (6-ounce) blikjes ananassap
2 (12-ounce) blikjes guava nectar SAP
1 1/2 kopjes club soda
1/2 (16-ounce) zak bevroren aardbeien
1 kop witte rum