Het behouden van citroengras



Citroengras is een kruid gebruikt in vele Aziatische keukens. Een lange, stengelig plant, het is meestal verpletterd vóór gebruik smaakvolle oliën en geuren vrij te laten. Citroengras wordt spaarzaam gebruikt in de keuken, dus een beetje kan een lange weg te gaan. Hier zijn twee methoden voor het behoud van het voor toekomstig gebruik.

Wat die u nodig hebt

  • Citroengras mes Zip top plastic zakken Ice cube lade Oven

Bevriezing van de methode

  • Afgesneden van de buitenste bladeren en de top van de stengel. Verwijder de binnenste bladeren en plaats in een luchtdichte zip top zak en zet in de vriezer.

  • Gehakt of Pureer de onderkant 3 inches van de stengel tot het gesmolten.

  • Giet de vloeistof in kleine ijsblokjedienbladen plaats in een luchtdichte zip top zak en bevriezen. Gebruik van één of twee kubussen op een tijd voor Thaise en Vietnamese gerechten; u kunt hen rechtstreeks in kokend water voor de rijst of noedels.

Drogen van methode

  • Uitdrogen citroengras stengels door ze te plaatsen in een 120 graden F oven voor 2 of 3 uur.

  • Houden de deur van de oven gebarsten lichtjes zodat vocht uit en controleer de citroengras regelmatig om ervoor te zorgen dat het niet is krijgen geschroeid.

  • Verwijder de droog gras citroen uit de oven en op te slaan in een luchtdichte zip top zak of een glazen fles of een luchtdichte kruid container.

Tips & waarschuwingen
  • Gedroogde citroengras kan worden gereanimeerd in warm water in de magnetron of gewoon toegevoegd aan het kokend water voor de rijst of noedels.

Gerelateerde Artikelen

Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers. Als uw tuin een bumper oogst van jalapeño pepers leverde, heb je de grote kans om te bewaren en hen laatste meerdere seizoenen. Houden jalapeño pepers voor later gebruik kan niet eenvoudiger. Met een paar dingen die
Het behouden van een Rose bloem

Het behouden van een Rose bloem

Rozen maken mooie en langdurige bloemstukken bewaard. Behoud van rozen met glycerine helpt hen houden meer van hun kleur, vorm en textuur dan normale gedroogde rozen hebben. De rozen absorberen glycerine, waarmee ze te drogen met behoud van hun textu
Het behouden van een Buxus krans

Het behouden van een Buxus krans

Buxus struik stekken maken een levendige groene vakantie-krans, maar het kan snel te verdorren en een geel-bruine wenden als u niet het behoud van de stekken alvorens ze te gebruiken voor uw krans. Één behoud methode begint met het inweken van de Bux
Het behouden van de natuurlijke kleuren van uw geperst bloemen

Het behouden van de natuurlijke kleuren van uw geperst bloemen

Geperste bloemen kunnen worden gebruikt in vele verschillende artistieke en decoratieve toepassingen. Om de beste resultaten van uw bloemen, zijn er proberen-en-ware methodes waarmee ze behouden hun kleur door het proces te drukken en jarenlang te vo
Het behouden van oude brieven & foto 's

Het behouden van oude brieven & foto 's

Foto's en brieven zijn kostbare souvenirs die helpen ons kennen onze geschiedenis en vereeuwigen van unieke momenten in ons leven, zoals de geboorte van een kind, een bruiloft of een eerste kus. Maar deze geliefde herinneringen bederfelijk zijn en sp
Het behouden van varkensvlees

Het behouden van varkensvlees

Varkensvlees, aka "de andere wit vlees," is bekend in zowat elke soort wereldkeuken, grotendeels omdat varkens, in tegenstelling tot koeien, geen nodig te veel ruimte om te houden, en u ze op tafel kladjes in plaats van voeden kunt te investeren
Het behouden van meel en maïsmeel

Het behouden van meel en maïsmeel

Meel is fijne grond graan, zoals tarwe, gierst of rijst. Maïsmeel is grovere grond. Zowel meel en maïsmeel moeten adequaat worden opgeslagen om te voorkomen dat de olie in hen draaien ranzig en te weren van insecten en andere mogelijke parasieten. Ee
Het behouden van uw Henna Tattoo

Het behouden van uw Henna Tattoo

Hoewel niet permanent en misschien minder dan tattoo shop-rang, henna tatoeages kunnen nog steeds mooie accenten en hoeven niet te schillen en zo snel vervagen. Kunt u het ontwerp van uw henna laatste wekenlang met een paar tips.Wat die u nodig hebtG
Het behouden van voedsel met Shellac

Het behouden van voedsel met Shellac

Als u een ambacht waarin voedsel, zoals een krans bedekt met candy corn of een kom Valentine gedekt in snoep harten hebt gemaakt, moet u een techniek voor het behoud van het deel van het voedsel zodat het na verloop van tijd niet bederven. Met behulp
Het behouden van een peperkoek huis

Het behouden van een peperkoek huis

Het behouden van een peperkoek huis. Als u een van de zeven architectonische wonderen van de wereld kerst hebt gemaakt, kunt u niet laten een natuurlijke dood sterven. Hier is hoe te behouden voor volgend jaar.Wat die u nodig hebtSpray lak of polyure
Het behouden van de antieke kleding

Het behouden van de antieke kleding

Bescherming en het behoud van de antieke kleding vormt een aantal uitdagingen. Opslaan van antieke kleding correct is cruciaal voor het voorkomen van schade aan de weefsels, versieringen en naden. Terwijl de specifieke kenmerken van de zorg kunnen af
Het behouden van oude kranten & tijdschriften

Het behouden van oude kranten & tijdschriften

Kranten en tijdschriften opnemen gebeurtenissen die gaan op in ons dagelijks leven. Er zijn momenten waarop een speciaal moment of een historische gebeurtenis wordt gekenmerkt in een tijdschrift of krant, en vasthouden aan het als een keepsake is bel
Het behouden van verse Sardines

Het behouden van verse Sardines

Sardines zijn een van de meest populaire soorten van ingeblikte vis wereldwijd. Zij worden verondersteld te hebben zijn eerste blik in de 19e eeuw toen Napoleon moest bewaren van voedsel tijdens zijn veroveringen. Vandaag, ingeblikte sardines zijn be
Het behouden van watermeloen zaden

Het behouden van watermeloen zaden

Het behouden van watermeloen zaden. Watermeloen is een comfort voedsel dat ons aan de dierbare jeugdherinneringen herinnert. Kiezen voor het behoud van watermeloen zaden voor toekomstige aanplant is een vreugde en leert uw kinderen over het belang va