Het behouden van verse Sardines



Sardines zijn een van de meest populaire soorten van ingeblikte vis wereldwijd. Zij worden verondersteld te hebben zijn eerste blik in de 19e eeuw toen Napoleon moest bewaren van voedsel tijdens zijn veroveringen. Vandaag, ingeblikte sardines zijn beschikbaar geheel en gerookt, gebakken of verpakt in olie of mosterd saus. Ze zijn ook beschikbaar als gevild en zonder been moten. Als u wilt kunt Sardienen zelf zal u een paar ingrediënten en een paar uur om ze te bereiden.

Wat die u nodig hebt

  • Verse haring ongeveer 6 duim in lengte
  • 1 kopje water
  • 3 tbsp. mosterd
  • 1 tsp. zout inblikken
  • 1 tsp. citroen sap
  • Canning potten met deksels
  • Snelkookpan

Het behouden van verse Sardines

  • De schaal van de vis. Verwijder de hoofden en de inwendige organen bevinden van de borst van de vis, zoals haar hart en longen, en hun buikjes. Pak de geschaalde vis tot het inblikken van potten.

  • Meng het water en de mosterd en het gelijkmatig verdelen over elk conservenindustrie pot totdat het mengsel verdwenen is. Voeg 1 tsp. van beide inblikken zout en citroen sap aan elke jar. Vul elke pot op 1 inch vanaf de bovenkant met plantaardige olie. Stel de deksels op de top van elke pot en plaats alle potten in een snelkookpan of canner.

  • De ingeblikte sardines in een snelkookpan doorkoken 70 minuten bij 15 pond van druk. Laat de snelkookpan koel volledig ('s nachts is het beste) alvorens aan te raken of probeert te verwijderen van potten om niet te verwonden van de zeer hete stoom binnenkant van het fornuis. Canning behoudt de voedingswaarden van de sardines die rijk aan kalium, vitamine B6, niacine en calcium zijn. Plaats uw ingeblikte Sardienen in uw pantry en geniet van hen op elk moment in de komende zes maanden.

Gerelateerde Artikelen

Het behouden van verse vijgen

Het behouden van verse vijgen

Groeien van uw eigen vijgen zal u voorzien van manden vol verse vijgen tijdens het oogstseizoen. Geen één huishouden kunt alle die vijgen, en zelfs wanneer u verlenen alot van hen weg, kansen zijn dat nog heb je een bundel op uw handen. Verse vijgen
Het behouden van verse bloemen in glas

Het behouden van verse bloemen in glas

De oudste voorbeelden van bewaarde bloemen dateren terug naar Egypte, waar mensen werden begraven met bloemenkransen en slingers, die gedroogd na verloop van tijd. De opzettelijke behoud van bloemen voor kunst is ontstaan in Japan en werd populair in
Het behouden van verse appelen

Het behouden van verse appelen

Als je geluk hebt genoeg om een productieve appelboom of toegang tot farm-fresh appels, kunt u tegenkomen het probleem van teveel appels en te weinig tijd om ze te eten. Gelukkig, er zijn een verscheidenheid van opslagmethoden voor verse appelen, en
Het behouden van verse kersen

Het behouden van verse kersen

Kersen zijn een grote snack om te genieten op een regelmatige basis. Verse kersen zijn ideaal omdat ze zoete smaak en de huid een diep rode kleur is. Behoud van kersen kan worden gedaan op een aantal manieren: bevriezing hen in luchtdichte zakken of
Het behouden van verse groenten en Fruit

Het behouden van verse groenten en Fruit

Of u uw eigen groenten en fruit groeien, kopen van seizoensinvloeden en lokaal of gewoon verminderen voedselresten, leren om het goed bewaren van voedsel kunnen zorgen voor een volledige oogst van gezonde producten, het hele jaar door. Er zijn versch
Het behouden van verse pompoenpitten plantenziekterisico volgend jaar

Het behouden van verse pompoenpitten plantenziekterisico volgend jaar

Pompoenen (Cucurbita pepo) zijn eenjarige planten, een van de honderden leden van de familie squash (Cucurbitaceae). In Noord-Amerika, hoewel het meest denken aan pompoenen als de hard, ronde oranje squash gebruikt om jack-o-lanterns snijden voor Hal
Het behouden van oude brieven & foto 's

Het behouden van oude brieven & foto 's

Foto's en brieven zijn kostbare souvenirs die helpen ons kennen onze geschiedenis en vereeuwigen van unieke momenten in ons leven, zoals de geboorte van een kind, een bruiloft of een eerste kus. Maar deze geliefde herinneringen bederfelijk zijn en sp
Het behouden van varkensvlees

Het behouden van varkensvlees

Varkensvlees, aka "de andere wit vlees," is bekend in zowat elke soort wereldkeuken, grotendeels omdat varkens, in tegenstelling tot koeien, geen nodig te veel ruimte om te houden, en u ze op tafel kladjes in plaats van voeden kunt te investeren
Het gebruik van verse basilicum

Het gebruik van verse basilicum

Hoewel meer markten zijn begint met het voeren van verse basilicum in de sectie van hun producten, is basilicum een gemakkelijk kruid om te groeien in uw tuin. Een pakje basilicum zaaien dit jaar en het gebruik van dit veelzijdige kruid in uw vlees,
Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers. Als uw tuin een bumper oogst van jalapeño pepers leverde, heb je de grote kans om te bewaren en hen laatste meerdere seizoenen. Houden jalapeño pepers voor later gebruik kan niet eenvoudiger. Met een paar dingen die
Het behouden van een Rose bloem

Het behouden van een Rose bloem

Rozen maken mooie en langdurige bloemstukken bewaard. Behoud van rozen met glycerine helpt hen houden meer van hun kleur, vorm en textuur dan normale gedroogde rozen hebben. De rozen absorberen glycerine, waarmee ze te drogen met behoud van hun textu
Het behouden van een Buxus krans

Het behouden van een Buxus krans

Buxus struik stekken maken een levendige groene vakantie-krans, maar het kan snel te verdorren en een geel-bruine wenden als u niet het behoud van de stekken alvorens ze te gebruiken voor uw krans. Één behoud methode begint met het inweken van de Bux
Het behouden van de natuurlijke kleuren van uw geperst bloemen

Het behouden van de natuurlijke kleuren van uw geperst bloemen

Geperste bloemen kunnen worden gebruikt in vele verschillende artistieke en decoratieve toepassingen. Om de beste resultaten van uw bloemen, zijn er proberen-en-ware methodes waarmee ze behouden hun kleur door het proces te drukken en jarenlang te vo
Tips over het zetten van verse bloemen op taarten

Tips over het zetten van verse bloemen op taarten

Verse bloemen worden vaak gebruikt voor het versieren van taarten. Bloemen zijn een integraal onderdeel van de trouwdag van een paar, en wanneer geplaatst op een taart, ze kunnen binden in het thema van de dag. Taarten versierd met bloemknoppen en bl