U bent Fifi van persoonlijke zelfgemaakte hond koekje chef-kok en ze houdt u daarvoor. Helaas, niet je hebt tijd om te maken haar elke dag een verse partij. Om deze dubbele batches van delish hondje delicatessen uit gaan slecht, hebt u drie opties: bevriezing, vacuüm verpakking of uitdroging. Om te verlengen de levensduur van de koekjes, kunt u sommige natuurlijke conserveringsmiddelen, zoals vitamine E, honing of citroenzuur, toevoegen aan uw recept voordat je pop ze in de oven.
Wat die u nodig hebt
- Diepvries zak of diepvries-safe kunststoffles
- Vacuüm verpakking machine
- Plastiek vacuümzakken maken
- Standaard of convectie oven
- Dehydrator
Bevriezing van uw zelfgemaakte Doggie Treats
De koekjes volledig afkoelen en laat ijsvorming decoratie drogen alvorens op te slaan. Dit voorkomt dat vocht ophoping en schimmel groei in de opslagcontainer.
Harde hond koekjes in een zip-top diepvries zak of een plastic container van diepvries-safe plaatsen.
Gebruik vetvrij papier tussen lagen taai koekjes zodat ze niet aan elkaar eenmaal bevroren plakken.
Sluit de zak of container, om ervoor te zorgen om eruit te komen van zo veel lucht mogelijk.
Bevriezen. Taai hond behandelt in zip-top zakken moeten plat worden gelegd om te voorkomen dat ze elkaar vasthouden. Droge Hondebrokjes kunnen worden opgeslagen rechtop.
Vacuüm verpakken uw harde zelfgemaakte Doggie Treats
Met behulp van de aanbevelingen van de fabrikant van uw vacuüm verpakking machine, snij een lengte van tas kunststof ongeveer 12 inch lange. Zegel videoconnectors, zoals aangegeven door de fabrikant.
Plaats de koekjes in de zak.
Het zegel van de andere kant van de tas met uw machine vacuüm verpakking. Volg de aanwijzingen die bij het. Houd de verzegelde zak in de vriezer, koelkast of in een donkere, droge pantry. Hond koekjes zal laatste ongeveer acht maanden in de vriezer en twee maanden in de koelkast.
Drogen van uw harde zelfgemaakte Doggie Treats
Drogen verwijdert vocht uit voedsel en remt de groei van de schimmel; u kunt een conventionele of convectie oven of een huis dehydrator doen. Met behulp van een dehydrator bevrijdt uw oven en minimaliseert warmte, dus je in de zomer bakken kunt.
Kook de koekjes op een lagere temperatuur en kooktijd zo veel om vocht te verwijderen mogelijk zonder te verbranden ze uit te breiden. Het gebruik van een reguliere of convectie oven.
Kook de Hondebrokjes volgens het recept. Zodra voltooid, plaats in een huis dehydrator gedurende zes tot acht uur of 's nachts.
Hoe lang duurt het om uitdrogen is afhankelijk van de dikte van uw koekje, het vochtgehalte en de hoeveelheid vocht in de lucht.