Het gebruik van bevroren vijgen



Vijgen worden geteeld in warmere klimaten, zoals de Middellandse-Zeekust. Omdat verse vijgen zijn zeldzaam in Noord-Amerika, de meeste Amerikanen ervaring met vijgen komen uit de gedroogde variant en die gevonden in cookies. Bevriezing van vijgen is een goede manier om het gebruik van deze vrucht in zowel hoofdgerechten en desserts, omdat ze zo aan te passen aan een breed scala aan smaken. Eenmaal ontdooid, moeten vijgen worden goed afgevoerd in een vergiet omdat ze vrij waterig worden kunnen.

Wat die u nodig hebt

  • Suiker
  • Pectine
  • Pan
  • Water
  • Citroensap
  • Portwijn
  • Sinaasappel- of anijs olie
  • UI
  • Ontdooi de vijgen en direct opeten. Als u genieten van vijgen en ze werden bevroren in een suikerstroop, zullen ze heerlijk zoals ze zijn. Echter, als ze bevroren rechte, zonder een stroop van welke aard ook waren, kunnen zij ook waterige te eten op hun eigen.

  • Drain de ontdooid-out vijgen en jam met hen maken. Voor degenen die graag aardbeienjam, heeft fig jam een vergelijkbare smaak. Crush 4 tot 5 pond van ontdooid en uitgelekt vijgen, mengeling met 7 kopjes suiker, een pakje regelmatige pectine, een half kopje water en een 1/4 kopje citroensap. Breng het aan de kook in een middelgrote pan, voeg de resterende suiker en bevriezen of te behouden.

  • Pocheer de ontdooide vijgen in een mengsel van een kop van de haven en een smaakstof van uw keuze, zoals de sinaasappelolie of anijs. Ontdooide vijgen kunnen worden saai omdat veel van hun smaak weg in de vloeistof afvoeren. Stropen ze in een saus die je leuk kunt blazen ze.

  • Maak een glazuur van vijgen en wijn met andere hartige smaken zoals UI, sjalot en bieslook. Glazuur koteletten of een ander vlees zoals u met het mengsel.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van bevroren bosbessen in taarten

Het gebruik van bevroren bosbessen in taarten

Enkele serieuze puristen verwerpen het gebruik van elk blik of bevroren voedsel als een onwelkome compromis. In waarheid zijn kwalitatief goede individueel snel bevroren (IQF) fruit en bessen meestal van uitstekende kwaliteit. Fruit in de winkel geko
Het gebruik van bevroren ingeblikte kreeft

Het gebruik van bevroren ingeblikte kreeft

Bevroren ingeblikte kreeft is handig en heerlijk; u kunt gebruiken in een breed scala aan gerechten, zelfs als u in een haast bent en niet veel tijd hoeft te besteden in de keuken. U hoeft niet meer dan koken basisvaardigheden, zoals snijden of fritu
Het gebruik van bevroren bananen voor brood

Het gebruik van bevroren bananen voor brood

Brood van de banaan vereist bananen die smash tot een romige, gladde consistentie, een voorkeur maken van overrijpe bevroren bananen produceren keuze. Als bananen in de buurt van hun vervaldatum, kunt u ze gewoon pop in de vriezer met of zonder verpa
Het gebruik van bevroren geraspte kokosnoot

Het gebruik van bevroren geraspte kokosnoot

Kokosolie heeft een verfrissend aroma dat is zeer veelzijdig; het kan worden gezoet en net zo gemakkelijk als het hartige ingrediënten kan worden gekoppeld aan desserts toegevoegd. Het kopen van een verse kokosnoot te versnipperen vereist tijd, moeit
Aanwijzingen voor het gebruik van bevroren Jalapeno Poppers

Aanwijzingen voor het gebruik van bevroren Jalapeno Poppers

Voeg één of ander kruid aan uw gebruikelijke voorgerecht tarief. Kiezen voor een snack die doet denken aan chiles rellenos: jalapeno poppers. Dit zijn de gepaneerd en gebakken jalapeno pepers met een cheesy vulling. Af en toe gefrituurde jalapeno wee
U het ontdooien van bevroren perziken voor het bakken van een taart?

U het ontdooien van bevroren perziken voor het bakken van een taart?

Bevroren vruchten kan verwezenlijken perzik taart een jaarrond. Deze eenvoudige, klassieke smaak van de zomer is niet te onderscheiden wanneer gemaakt met bevroren fruit. Nog beter, u hoeft niet te ontdooien van bevroren perziken voordat gooien ze me
Het gebruik van overrijpe vruchten

Het gebruik van overrijpe vruchten

Het geheim aan het gebruik van overrijpe vruchten is het kiezen van een methode voor de bereiding die niet op visuele presentatie vertrouwen. Immers, zolang er geen beschimmeld of rottend, heeft overrijpe vruchten vaak een intense concentratie van sm
Wat zijn de drie manieren voor het ontdooien van bevroren voedsel?

Wat zijn de drie manieren voor het ontdooien van bevroren voedsel?

Als u op veiligheid beknibbelen bij het ontdooien van die kip of hamburger, kon het eindresultaat terugkomen om u te bijten. Onjuiste dooiende methoden kunnen leiden tot ernstige ziekte of overlijden veroorzaakt door voedselvergiftiging. Drie maniere
Het gebruik van een vleesmolen voor KitchenAid

Het gebruik van een vleesmolen voor KitchenAid

De vleesmolen voor KitchenAid maalt een grote variëteit van voedsel, met inbegrip van vlees, brood, kaas, fruit en groenten. Dit harde plastic attachment bestaat uit een hopper met zowel grof en fijn slijpen messen. De KitchenAid vlees grinder bijlag
Het gebruik van een friteuse

Het gebruik van een friteuse

Er is geen betwisten die gefrituurd voedsel zoals Franse frietjes, donuts, kip en uienringen zijn smakelijk. Maar in zeer hete olie onder te dompelen van voedsel kunnen gevaarlijk zijn, dus het is belangrijk ervoor te zorgen de friteuse correct is in
Het gebruik van de stenen pan

Het gebruik van de stenen pan

Koken met steen is een van de oudste manieren om te koken voedsel. Nu gebruiken we moderne stenen keukengerei in plaats van de rotsen de oude Egyptenaren gebruikt, maar het is het zelfde concept. Bakken stenen en stenen pan zijn duurzaam, maar vereis
Het gebruik van de Ramekins

Het gebruik van de Ramekins

Ramekins hebben hun weg in Amerikaanse keukens als een innovatieve optie om crème brulee en individuele custards, zoals flan te dienen. Sindsdien is hun populariteit gestegen voor meermalig gebruik binnen en buiten de keuken. Gemaakt van duurzaam ker
Het gebruik van een langzame fornuis

Het gebruik van een langzame fornuis

Een klein toestel dat populair is bij de voorbereiding van maaltijden is een langzame fornuis. Vaak genoemd een crock pot met betrekking tot het merk Crock Pot, biedt de langzame fornuis gemak, eenvoud en geld besparen in voorbereiding van de maaltij
Het gebruik van een gekreukt Cutter

Het gebruik van een gekreukt Cutter

De gekreukt cutter is een handige keuken gadget gebruikt voor het maken van gekreukt gesneden frietjes en vele andere soorten voedsel garnituur. Allermeest naar de nieuwere versies zijn vaatwasmachinebestendig, met de snijkant van een roestvrij staal