Feiten onder ogen zien: je kan niet eigenlijk grillen in een magnetron. Je grillen boven een open warmtebron, bij voorkeur een die rook, die een onderscheidende smaak aan het product wordt gegrild leent genereert. Natuurlijk, je kan niet eigenlijk binnen barbecue, maar dat is niet gestopt met George Foreman. De grill magnetron, terwijl een ver verwijderd van de traditionele, geeft u een snel en gezond alternatief voor frituren op het fornuis top. In plaats van het eten, met name vlees, marineren in vet, de magnetron-grill biedt een verhoogde oppervlak waarmee olie en vet te afvloeien. Bovendien, omdat u gebruik van de magnetron maakt, kooktijd is sterk verminderd en kunt u een smakelijk diner zonder verwarming van het huis. Voor het gebruik van uw magnetron-grill, door de volgende stappen uit te voeren.
Wat die u nodig hebt
- Magnetron grill
Bereiden de voedselpunten die u grill wilt, indien nodig. Verwijder huid of beenderen en trim away overtollig vet. Dit lijkt misschien een beetje vervelend, maar magnetron koken door het verhitten van de watermoleculen binnen het voedsel. Als u probeert om te koken iets met inconsistente watergehalte, zul je eindigen met een eindproduct dat gaar op sommige plaatsen en onvoldoende verhit in anderen.
Verwarm de grill door deze te plaatsen in de magnetron met geen voedsel op het. Laat het opwarmen op high 1 minuut.
De grill van de magnetron met zorg, met behulp van ovenwanten indien nodig verwijderen. Het barbecue materiaal is geschikt voor het behoud van zeer hoge temperaturen, zelfs na slechts een korte hoeveelheid tijd in de oven.
Plaats het voedsel worden gegrild op de pan. Plaats het deksel op de grill om uw voedsel te gelijkmatig bruin. Als uw model beschikt niet over een deksel, betrekking hebben op het levensmiddel met een papieren handdoek. De pan terugkomen in de magnetron. Als het betrokken levensmiddel vettig is, is het wellicht verstandig om het gebruik van meerdere papieren handdoeken om te voorkomen dat spetterend.
Kook het eten op hoog voor ongeveer een kwart van de standaard kooktijd. Voor vlees, dient u een kooktijd van 3 tot 4 minuten per pond, afhankelijk van het vermogen van uw magnetron te schatten. Bacon moet ongeveer 45 seconden per segment.
Laat de grill volledig afkoelen voordat u gaat schoonmaken. Veeg weg om het even welk vet of puin met droog papier handdoeken voordat u de grill onder warm leidingwater broeien. Zodra het water heeft allermeest naar de oppervlakte olie verwijderd, wassen de grill met de hand of in de vaatwasser.
- Als je het moeilijk om zelfs koken resultaten te verkrijgen vinden bent, kunt u proberen die betrekking hebben op het voedsel dat u probeert te micro-grill met saus van een soort (teriyaki, barbecue, etc.). De saus zal de warmte gelijkmatig verdelen over het oppervlak en aanzienlijk kan bijdragen tot een consistente eindproduct. Proberen het maken van zelfgemaakte croutons. Het volgende recept is aangepast van een origineel gemaakt door chef-kok John Smither. Gewoon kubus 6 tot 8 sneetjes oudbakken brood. Plaats ze op de voorverwarmde grill en besprenkel met olijfolie. Strooi uw keuze of kruiderijen over de kubussen (knoflook, zout, peper, Parmezaanse kaas) en magnetron op high gedurende 5 tot 7 minuten. Stop elke 2 minuten om het roer van de blokjes brood.
