Er zijn vele redenen voor het gebruik van een kookplaat wafelijzer, zoals willen vermijden nonstick oppervlakken en geleid door de wens het meer knapperig product dat wafel strijkijzers maken. Kachel top wafel strijkijzers zijn een populaire keuze vandaag, ondanks hun ouderwetse styling. Ze kunnen worden gebruikt via een kampvuur of in een open haard voor familie camping traktaties, en ze zijn ideaal voor het maken van diepe-doorboord Belgische wafels voor een speciale dessert.
Wat die u nodig hebt
- Ovenwanten
- Wafel beslag
- Koken borstel
- Plantaardige olie
- Pollepel
- Vork
Meng omhoog uw favoriete wafel beslag recept. Beginnen met een basisrecept terwijl u leert gebruiken het wafelijzer en experimenteren met verschillende smaken later.
Zet de kachel brander op matig vuur en plaats het wafelijzer op de top van de brander. Laat het strijkijzer te verwarmen voor ongeveer twee minuten. Het wafelijzer omdraaien en laat de andere kant aan hitte zo goed. Veel wafelijzer modellen niet hebben geïsoleerde handgrepen, dus zorg ervoor gebruik ovenwanten.
Het wafelijzer Haal van het vuur. Open het ijzer en zorgvuldig borstel beide oppervlakken met een dunne laag van plantaardige olie.
Plaats het ijzer weer op de brander, waardoor het open. Ladle een lepel beslag op de onderste helft van het wafelijzer. Sluit aan en sluit de bovenkant van het ijzer. Laat het wafelijzer in plaats voor ongeveer 90 seconden.
Houd de handgrepen stevig samen en het wafelijzer over aan de andere kant van de wafel koken wegknippen. Na ongeveer 60 seconden, open het strijkijzer iets om te controleren de wafel. Wanneer beide zijden van de wafel goudbruin zijn, verwijderen van het ijzer van de kachel en open over een plaat. Als de wafel stokken, gebruikt u een vork voorzichtig om het te verwijderen uit de ijzer.
- Het wafelijzer tussen elke wafel opwarmen. De eerste warmte van het strijkijzer is wat maakt de wafels zo krokant.
