Crêpes zijn een soort platte pannenkoek. Ze zijn veelzijdig, en u kunt hen dienen een aantal manieren--plain, met slagroom, gevuld met kaas, groenten of fruit, en gevuld met snoep, als hazelnoot boter. De regio Bourgondië van Frankrijk was de eerste die het maken van crêpes, maar ze populair over de hele wereld geworden. Mensen kiezen vaak voor kopen crêpes, omdat ze moeilijk kunnen te bereiden. Het hebben van een crêpe maker is een gemakzuchtige oplossing te halen zelfgemaakte crêpes aan uw voorkeuren. De Oster crêpe maker is redelijk eenvoudig te bedienen en wordt eenvoudig met de praktijk.
Wat die u nodig hebt
- Crêpe slagman
- Olie of nonstick spray
- Bord of schotel
- Kunststof spatel
Bereid de crêpe beslag ten minste één uur vóór het gebruik van en laat deze in de koelkast. Ongebruikte slagman kan worden voor een paar dagen gekoeld of ingevroren voor maximaal een maand.
Sluit de Oster crêpe maker op een 120-volt stopcontact. Laat de machine om te Verwarm gedurende drie tot vijf minuten. Houd uw hand een paar duim boven het oppervlak. Als u de hitte voelen kunt, is het klaar.
Giet het beslag in een ondiepe schaal. De verwarmde Oster crêpe maker ondersteboven en dompel het in het beslag in een hoek. De machine terug naar rechtop en de slagman rond swirl ter dekking van het gehele oppervlak van het nonstick kokende gebied. Werkt snel, omdat crêpes weinig kooktijd nodig. De benen op een stevige ondergrond zetten.
Ervaren crêpe chef-koks kunnen toevoegen een pollepel van beslag aan de kookplaat in plaats van dompelen het in een ondiepe schaal. Swirl rond zoals in stap 3.
De crêpe moet gebeuren na ongeveer 45 seconden van het koken. Als u crispier wilt, laat het op de maker voor een extra paar seconden, kijken zorgvuldig voor te bruinen.
Tip de Oster crêpe maker ondersteboven op een bord of schotel. De crêpe moet eraf glijden. Als dat niet het geval is, zorgvuldig verjagen met een plastic spatel. Duik de maker in het beslag weer en doorgaan met het maken van crêpes, herhalen van hetzelfde proces voor elk.
- Dekking van de gekookte crêpes met een vochtige doek om te voorkomen dat ze vasthouden aan elkaar.
