Plantaardige peelers maken het verwijderen van de buitenhuid of uit groenten zoals wortelen en rapen snel en handig af te dekken. Messen kunnen ook het werk doen, maar plantaardige peelers impliceren een proces dat is veiliger en preciezer als je ze op de juiste manier gebruiken. Ze kunnen ook worden gebruikt voor alles van peeling de taaie buitenmembraan van Selderij stengels aan scheren segmenten van harde kazen.
Peeling wortelen of knollen met een plantaardige Peeler
Stap 1
Greep de dikke bovenkant van de wortel of raap met de bladeren en stengels stevig in je hand, maar laat de bovenkant gedeelte recht tegenover u blootgesteld. Houd de wortel of raap zodat een hoek van 45 graden met het aanrecht vormt. Druk op het blad van de plantaardige dunschiller tegen de bovenkant van de wortel of raap totdat de rand van het blad het oppervlak doorboort. De plantaardige dunschiller pullen voorvork tegen de lengte van de wortel of raap.
Stap 2
De strook van de wortel of raap huid moet vallen op zijn eigen zodra de plantaardige dunschiller heeft gekapt de lengte van de wortel of raap. Als het stokken aan de plantaardige dunschiller, zorgvuldig trekken van de buitenhuid van het mes en verwerpen. Blijven snijden van de buitenhuid van de wortel of raap met behulp van de dezelfde lengte motie. Als u tot de hele wortel schil of raap is ontdaan van de buitenste schil de wortel of raap in een beweging met de klok mee draaien. Reinig de wortel of raap in koud water en wrijf je handen over de buitenkant. De plantaardige dunschiller met een spons in een warm sopje wassen. Toestaan dat de plantaardige dunschiller om te drogen op een rek alvorens het weg.
WaarschuwingHoud uw vingers uit de buurt van het blad van de plantaardige dunschiller terwijl u zijn peeling de huid uit de wortel of raap. Plaats één hand op het handvat en de andere onder de wortel of raap zodat je een stevige grip hebt zonder je vingers blootgesteld.
Peeling van de taaie buitenmembraan van Selderij stengels met een plantaardige Peeler
Stap 1
Wikkel je hand rond de holle kant van de stengel bleekselderij zodat de convexe kant met u kampt en het lommerrijke einde is het verst van u af. Druk op de plantaardige dunschiller tegen de stengel bleekselderij totdat het mes in het oppervlak van de stengel bleekselderij snijdt. Schuif de plantaardige dunschiller voorvork tegen de lengte van de stengel bleekselderij en de stoere buitenmembraan weggesneden.
Stap 2
Zorgvuldig verwijderen van de strook van de buitenmembraan taai uit het blad van de plantaardige dunschiller en verwerpen als de strip niet af op zijn eigen valt. Herhaal hetzelfde proces totdat u de taaie buitenmembraan uit het hele bolle gedeelte van de stengel bleekselderij hebben geschild. Reinig de gepelde selderij stengel grondig in koud water. Spoel de plantaardige dunschiller met een spons en warm sopje. De plantaardige dunschiller moet droog zijn voordat deze wordt opgeslagen in een lade.
Dunne plakjes van harde kaas met een plantaardige Peeler scheren
Stap 1
De achterkant van de harde kaas stevig in uw hand houdt door inwikkeling je hand rond de basis van de kaas. Plaats van het blad van de plantaardige dunschiller tegen de bovenrand van de diagonale kant van de harde kaas of de kant die u zou willen slice. Tekenen het blad van de plantaardige dunschiller af tegen de lengte van de kaas.
Stap 2
Verwijder voorzichtig het segment van harde kaas uit het blad van de plantaardige peeler. Herhaal het proces voor extra harde kaas plakjes. Kaas en oliën verwijderen uit de plantaardige dunschiller met een spons en een warm sopje. Vervang in lade ostand.
Tip- Harde kazen zijn stevig genoeg om te worden gesneden met een plantaardige peeler. Zachtere kaas zoals blauwe kaas of Camembert kaas hebben meestal niet de stevige consistentie toe snijden met een plantaardige peeler. Een Kaasmes is optimaal voor deze soorten kazen.
- Druk op harder tegen de zijkant van de harde kazen voor dikke sneden. Pull-down tegen de harde kaas met de plantaardige dunschiller met behulp van een zeer lichte hand voor papier dunne plakjes.
