Het gebruik van gedroogde Chipotle pepers



Chipotle pepers zijn droge jalapeno pepers die hebben gerookt is. Chipotle pepers ontstond in Mexico, en de meeste zijn er geproduceerd. Gedroogde chipotles kunnen langer dan verse jalapeno worden opgeslagen. Populair in Mexico en de Verenigde Staten, gedroogde chipotle pepers smaak geven aan salsas, sauzen, soepen en stoofschotels, en hele, blokjes of tot poeder gemaakt kunnen worden gebruikt.

Wat die u nodig hebt

  • 10 gedroogde chipotle pepers
  • Mes
  • Water
  • Kaas
  • Kookpot

Blokjes Chipotles

  • Het verwarmen van water in een pot tot het bijna kookt. Geniet de chipotles in het hete water gedurende 20 tot 30 minuten of gaar te reconstrueren voor een recept.

  • Verwijder de zaden en gooi deze weg. Dobbelstenen, gehakt of Pureer de gereconstitueerde chipotles.

  • Voeg de chipotles aan soepen, stoofschotels of sauzen. Gebruik chipotles in salsa, gebakken bonen, rijst, vinaigrettes en guacamole. Maak een chipotle marinade voor kip of biefstuk. Zie de sectie van de bronnen van dit artikel voor chipotle recepten.

Hele Chipotles

  • Snijd de hele, gedroogde chipotles van de steel tot aan de vingertop.

  • Verwijder de zaden en zich ontdoen van hen.

  • De hele chipotles aan uw recept toevoegen. Hele chipotles toevoegen een matige hoeveelheid warmte aan een recept.

Chipotle voorgerechten

  • Betrekking hebben op sommige hele chipotle pepers in warm water. Geniet ze totdat ze plooibaar.

  • Snij spleten rond de stengel en verwijder het. Verwijder de zaden.

  • Dingen met kaas en bak in de oven op 300° F ongeveer tien minuten, of tot de kaas smelt. Gebruik een zachte kaas die goed, zoals Neufchatel of Münster smelt.

  • Serveer de chipotle hapjes met zure room of yoghurt.

Tips & waarschuwingen
  • Warme, kruidige chipotle gerechten met koude dranken.
  • Voor mildere smaak, door de zaden te verwijderen voordat u de chipotle aan een recept toevoegen.
  • Hele chipotles aan een recept voor sterkere smaak toevoegen.
  • Kun je verse chipotle chilipoeder door snijden chipotles, verwijderen van zaden en stengels, en vermalen in een keukenmachine. Mix 1-1/2 theelepels van de chipotle poeder met een kopje zout in een verzegelde container en gebruikt in plaats van gewoon zout seizoen vlees en groenten. Meng 1/2 theelepel chipotle poeder aan één kopje mayonaise Maak je een sandwich van de chipotle verspreid.
  • Chipotle poeder kan worden gebruikt in desserts en ijs met aardbeien, perziken of frambozen.
  • Chipotles zijn beschouwd als middellange warmte, dus het toevoegen van een kleine hoeveelheid om te voorkomen dat een overweldigende smaak. Was uw handen na het hanteren van chipotles en raak je ogen.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van gedroogde vijgebladeren

Het gebruik van gedroogde vijgebladeren

Een vijgenboom in uw tuin heerlijk fruit dat in de zomer rijpt zal opleveren en kunnen worden gedroogd om te eten en genieten van het hele jaar door. U kunt niet gedacht hebben veel over vijgebladeren, behalve als een ouderwetse manier voor de dekkin
Het gebruik van gedroogde uien

Het gebruik van gedroogde uien

De smaak van uien toevoegen aan uw recepten zonder de scherpheid van verse ajuin. Gedroogde uien zal niet je huilen wanneer u ze in uw recepten gebruikt. Verwijderen van het water uit de uien verhoogt hun houdbaarheid van twee jaar. Aangezien de gedr
Het gebruik van gedroogde Ancho Chili Peppers

Het gebruik van gedroogde Ancho Chili Peppers

Een ancho chilipeper was oorspronkelijk een poblano peper. De kleur van deze pepper varieert van diepe, roodachtig bruin tot zwart, en de huid heeft een gerimpeld textuur. De peper produceert een milde, fruitige smaak en wordt beschouwd als van matig
Het gebruik van gedroogde tomaten

Het gebruik van gedroogde tomaten

Een lichte uitbarsting van tomaat smaak kan's zomers brengen naar de tafel elke tijd van het jaar. Met behulp van gedroogde tomaten aanbiedingen thuis kookt de kans om opvrolijken een schotel met de zoet, zure smaak van de tomaten als de verse versch
Het gebruik van gedroogde kippenbouillon

Het gebruik van gedroogde kippenbouillon

Veel soep en smakelijke schotel recepten vergen kippenbouillon als een hoofdingrediënt op het gebied van smaak en vocht. Terwijl u ingeblikte vloeibare Bouillon kunt, zijn Bouillon van gedroogde korrels een geschikter middel om grote hoeveelheid boui
Het gebruik van gedroogde zeewier

Het gebruik van gedroogde zeewier

Gedroogd zeewier is meest bekend bij Amerikaanse consumenten als nori, donker groen, papierachtige bladen gebruikt voor sushi rollen wikkelen. Nori is ook de eenvoudigste vorm van gedroogde zeewier te vinden, maar het is slechts één van vele eetbare
Het gebruik van gedroogde paddestoelen

Het gebruik van gedroogde paddestoelen

Sommige eetbare paddestoelen worden gekweekt, anderen zijn wild. En sommige verse worden gebruikt, terwijl anderen in hun gedroogde vorm worden gebruikt. Paddestoelen hebben gegeten sinds de oudheid over de hele wereld. Koop altijd wilde paddestoelen
Het gebruik van gedroogde Sint-jakobsschelpen

Het gebruik van gedroogde Sint-jakobsschelpen

Gedroogde Sint-jakobsschelpen, ook bekend als conpoy, zijn een nietje in de Aziatische keukens, vooral Chinese en Japanse gerechten. Gedroogde Sint-jakobsschelpen kunnen zoet- of zoutwater en, zoals met verse coquilles, zijn gemaakt met de adductor s
Het gebruik van gedroogde Curry bladeren

Het gebruik van gedroogde Curry bladeren

Curry is zowel smaakvolle en geurige, onweerstaanbare gerechten produceren. Het is een zeer flexibele kruid dat kan worden gekookt met verse, gedroogde of poedervorm. Bij het koken met gedroogde curry bladeren, is slechts een derde van het bedrag nod
Het behouden van de Cayenne pepers

Het behouden van de Cayenne pepers

Cayenne pepers uit de winkel of tuin toevoegen specerij en voeding aan recepten en salades. Cayenne pepers vers binnen een paar dagen van plukken van de plant kan worden gebruikt of kunnen ze worden bewaard voor een langere houdbaarheid. Het behoud v
Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers

Het behouden van Jalapeño pepers. Als uw tuin een bumper oogst van jalapeño pepers leverde, heb je de grote kans om te bewaren en hen laatste meerdere seizoenen. Houden jalapeño pepers voor later gebruik kan niet eenvoudiger. Met een paar dingen die
Het gebruik van een Potpourri sudderen Pot

Het gebruik van een Potpourri sudderen Pot

Er zijn tal van producten op de markt te vullen uw huis met de geur. Met behulp van een potpourri sudderend pot is een manier om uw huis gevuld met uw favoriete geur. U kunt kiezen uit een scala aan vloeibare potpourri speciaal gemaakt voor een sudde
Het gebruik van Apple Peelings

Het gebruik van Apple Peelings

Verspil niet, niet wilt. Na een zoete appeltaart bakken of enkele heerlijke appelmoes maken, kan je jezelf vinden met een grote grafheuvel van appel schillen, kernen en restjes. In plaats van ze weg te gooien of hen compostering, ze te gebruiken om h
De beste praktijken voor het gebruik van het woord van de Swiffer reinigingssysteem

De beste praktijken voor het gebruik van het woord van de Swiffer reinigingssysteem

Procter & Gamble's Swiffer vloer-Clean-systeem zijn begonnen met de veegmachine, een eenvoudige reiniging apparaat met een paal en vlakke kop die gebruikmaakt van droge en natte reiniging pads te bereiken een gulden middenweg tussen een mop en een be