Hershey's Kisses, met hun felgekleurde folies en iconische Witboek pluimen, zijn direct herkenbaar voor de meeste Amerikanen. Ze zijn een traktatie sinds 1907, wanneer ze voor het eerst werden vervaardigd. De zoetheid van Hershey's Kisses integreren met uw volgende feest door ze te gebruiken in een fontein van de chocolade. Met de toevoeging van een beetje olie smelten deze chocolade regelmatig. Uw gasten zullen veel plezier met aardbeien, zoutjes en marshmallows in heerlijke stromen van gesmolten Hershey's Kisses dompelen.
Wat die u nodig hebt
- 5 pond zak Hershey's Kisses
- 1 één-gallon grootte microwaveable zip / slot tas
- 1/2 kopje plantaardige olie
- Magnetron-safe plaat
- Magnetron
- Ovenwanten
- Fontein van de chocolade (voor thuisgebruik)
Elke Hershey's Kiss uit de vijf pond zak uitpakken en gooi de folie.
Plaats de onverpakt Hershey's Kisses in een één-gallon grootte microwaveable zip / slot tas.
½ kopje plantaardige olie toevoegen aan de tas.
Zip de zak totdat het bijna gesloten wordt, 1 inch opengelaten voor ventilatie.
Plaats de zak rechtop op een magnetron-kluis-plaat in de magnetron. Kook de chocolade en de olie gedurende drie minuten op middellange vermogen.
Verwijder de zak uit de magnetron terwijl het dragen van ovenwanten. Combineer en gladstrijken van de chocolade en olie door langzaam en zorgvuldig knijpen de zak totdat de inhoud grondig worden gemengd. Draag de ovenwanten tijdens het verwerken van de zak.
Verwarm de chocoladefontein gedurende drie tot vijf minuten bij 100 graden Fahrenheit.
De zak terug te keren naar de magnetron en plaats deze op de plaat weer. Magnetron de inhoud voor één tot drie minuten extra op laag vermogen.
De zak verwijderen uit de magnetron terwijl het dragen van ovenwanten en knijp de zak een paar keer.
Pak de plastic zak volledig. Giet de gesmolten chocolade in de voorverwarmde fontein van de chocolade. Blijven de ovenwanten dragen tijdens deze stap als de zak oncomfortabel heet.
- Een typische chocoladefontein bedoeld voor thuisgebruik dienen maximaal 25 personen.
- Het is mogelijk om de chocolade direct in een fontein van de chocolade smelten, maar het is tijdrovend. De magnetron methode is veel sneller en zorgt voor een gelijkmatig gesmolten chocolade die soepel uit de fontein stroomt.
- De tas en de inhoud ervan, zal na de magnetron, warm worden. Draag altijd ovenwanten tijdens het verwerken van de hete zak.
- Niet verdoezelen de luchtgaten gelegen op basis van de fontein. De openingen kan lucht circuleren in de buurt van de motor. Belemmeren de gaatjes kan de motor oververhit raken.