Voor velen is grillen synoniem met warm weer en buiten plezier. Het is ook een uitstekende methode voor het behoud van uw favoriete foods natuurlijke smaken en voedingswaarde. Met recept in de hand, alles wat blijft is om vuur van de grill en aan de slag. Matchlight, een product van Kingsford, is een soort houtskool met lichtere vloeistof al toegevoegd. Correct gebruik van deze houtskool zorgt voor meer effectieve grillen van voedsel en vermindert gevaren met branden.
Wat die u nodig hebt
- Staalborstel grill
- Vochtige doek of handdoek papier
- Wedstrijden
- Lange-orige Tang
Borstel het oppervlak rooster of grillen met de grill staalborstel verwijderen oude gristle en voedsel. Vuil op de grill kan levensmiddelen met ongewenste smaak geven.
Volgende schrapen met een vochtige doek of een papieren handdoek om stof te verwijderen. Kant de rasp opzij.
Giet Matchlight houtskool uit de zak in de bodem van uw barbecue. Kingsford raadt het gebruik van ongeveer 30 briketten Grill 1 pond vlees of gevogelte.
Stapel de briketten in een piramide formatie voor de instandhouding van de warmte.
Licht de Matchlight briketten zorgvuldig met een wedstrijd.
Laat het deksel van de grill en check terug in ongeveer 10 minuten. Kijk voor briketten die zijn bedekt met witte as, met vermelding van de grill is klaar voor gebruik.
Controleer uw recept, die het verzamelen van de houtskool aan één zijde van de grill wellicht voor indirecte koken. Het recept kan beroep doen voor het distribueren van de houtskool gelijkmatig rond de grill voor directe koken. Gebruik lange-orige tang om de houtskool desgewenst in beide gevallen. Vervangen van de rooster zorgvuldig over de kolen zodra ze worden gerangschikt als gewenste.
Zodra u bent klaar om te koken, vervangt u de deksel op de grill. Houd de grill gedekt en sluiten alle openingen om te verhongeren de kolen van zuurstof, zodat ze langer duren. Kan 48 uur duren voordat de as volledig afkoelen.
- Sluit de zak van Matchlight houtskool strak volgende gebruik om te voorkomen dat de verdamping van de lichtere vloeistof. Bewaar de zak in een koele, droge plaats om te voorkomen dat de absorptie van vocht.